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1. Citadelle svela Gin Rouge: lo spirtis dal sapore stagionale
(Prodotti)
... perfettamente alle 19 botaniche originali utilizzate nella produzione di Citadelle Original, creando un profilo aromatico perfettamente equilibrato tra dolcezza e acidità, con un finale lungo e leggermente ...
2. A Milano, il WeCoffee Club riunisce baristi, bartenders e coffee lover
(Eventi)
... e Faro Roma e Andrea Matarangolo, trainer, green coffee buyer ed esperto dei territori d'origine, discuteranno delle dinamiche e delle criticità di produzione, di importazione e di mercato. Modera Gianni ...
3. Inizia l'espansione di Gelateria La Scimmietta: 12 aperture in 3 ann
(Sviluppo rete)
... il 4 settembre su una superficie di 250 mq con al suo interno un laboratorio di produzione) e a breve dovrebbe toccare ai nuovi locali di Mergellina e piazza degli Artisti. Al centro dell'offerta, il gelato ...
4. Torna Champagne Experience: bollicine francesi protagoniste a Bologna
(Eventi)
... di alto livello, attraverso momento di approfondimento e masterclass". Come di consueto, i banchi di assaggio saranno divisi per zone di produzione (Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Cote des Blancs, ...
5. Callipo lancia i filetti in monoporzione per il canale Horeca
(Prodotti)
... del consumo. La produzione avviene nello stabilimento di Maierato (VV), in Calabria. Uno dei tre poli produttivi di Callipo insieme agli stabilimenti presso il porto di Gioia Tauro (RC) e quello di S. ...
6. Da BeexLab arriva il dispenser di vino intelligente e anti-spreco
(Fornitori & Servizi)
... la riprogettazione dell’architettura elettronica, l’ottimizzazione dei layout e di tutti i documenti progettuali per la produzione delle schede elettroniche che permettono il corretto funzionamento del ...
7. Coldiretti: anche a settembre le vacanze premiano il food&beverage
(News)
... birra artigianale: quasi 1.200 realtà attive per un totale di 48 milioni di litri di produzione nazionale (di cui tre milioni dedicati all'export) e un mercato fuoricasa che vale 430 milioni di euro.  Budget ...
8. BolognaFiere e Slow Food, collaborazione più stretta per Sana Food
(Eventi)
... un modello di produzione e consumo alternativo al mainstream, e percorrere nuove vie di sviluppo a salvaguardia di territori e biodiversità. Puntiamo a fornire strumenti concreti per interpretare un mercato ...
9. Compagnia dei Caraibi celebra il Vietnam con il gin Saigon Baigur
(Prodotti)
... solo nel Paese orientale. A caratterizzare la ricetta di questo London Dry Gin (che segue un metodo di produzione in alambicchi di rame europeo) ci sono 12 botaniche locali come cardamomo nero delle giungle ...
10. Cucina italiana, verso 100 locali in 5 anni per Pasta Evangelist in Uk
(Sviluppo rete)
... da aver attratto l'interesse dei grandi player dell'agroalimentare, come ha dimostrato l’acquisizione delle quote di maggioranza da parte del gruppo Barilla nel 2021. Oggi la produzione è di oltre 3 milioni ...
11. Fico Essere Buoni, progetto di spirits bag-in-box per l'Horec
(Prodotti)
... in bag-in-box e le bottiglie già in uso vengono riutilizzate, eliminando sprechi e abbattendo i costi di produzione e logistica. Il tutto senza rinunciare all'artigianalità che da sempre contraddistingue ...
12. Gelato artigianale, Aig: consumi in crescita, in cono e vaschetta
(News)
... Calabria e Sicilia in cima, complice anche la produzione di granite e sorbetti alla frutta che sono molto diffusi". Ma non solo il cono o la classica coppetta stanno vedendo un'ottima stagione, anche i ...
13. Cantina di Riva completa la gamma Brezza dedicata al Trentodoc
(Prodotti)
... alla produzione del Trentodoc Brezza Riva, con ambienti ottimizzati per la presa di spuma, la maturazione e le operazioni di tiraggio e remuage. L’ampliamento comprende anche una bottaia rinnovata e una ...
14. Tramezzino.it porta il ready to eat tradizionale nel food retail
(Scouting)
... da 25 anni attivo sul territorio meneghino nel settore del business delivery e smart catering grazie a un laboratorio di produzione proprio e a un portale eCommerce che ha anticipato i tempi della gig-economy.  ...
15. Rational iVario, 4 soluzioni salva-spazio in cucina
(Fornitori & Servizi)
... di grandi volumi, fino a 500 coperti al giorno. I modelli più compatti (2-S e 2-XS), sono dotati di due vasche da 25 e 17 litri, e sono perfetti per una produzione quotidiana tra 30 e 100 porzioni. "iVario ...
16. Nasce Convivio, il polo della pasta fresca (anche per il foodservice)
(Fornitori & Servizi)
... famiglie fondatrici e i manager storici, il piano di sviluppo prevede investimenti in produzione, marketing e comunicazione con cui espandere il raggio commerciale a livello internazionale. "Per noi imprenditori, ...
17. Gelato fra design e gusto grazie alle collezioni Paşabahçe
(Fornitori & Servizi)
... oltre 20.000 prodotti diversi. Grazie a una produzione automatizzata e prodotti fatti a mano, con il suo marchio Paşabahçe è divenuta leader negli articoli in vetro. Oltre a Paşabahçe, uno dei marchi di ...
18. Acqua minerale, stile e qualità (organolettica) al ristorante
(Fornitori & Servizi)
... infatti, è quello di accompagnare le pietanze e incuriorise il consumatore con soluzioni funzionali e flessibili. Anche quando non è seduto al tavolo.  Italia leader nella produzione e consumo di ...
19. Pernigotti alla prova dell'estate con il catalogo Signor Stefan
(Fornitori & Servizi)
... oggi, tutta la produzione avviene nello storico stabilimento di Novi Ligure e può contare sui maestri gelatieri che si tramandano da decenni questo particolare know how. “Il nostro piano industriale - ...
20. Baladin svela la nuova edizione di Open 2025
(Prodotti)
... birra omonima che, nel 2008, si propone con la prima birra italiana open source la cui ricetta, dimensionata per una produzione da homebrewer, è stata pubblicata per tutti sul web. L’obiettivo era quello ...
       
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