Fuoricasa

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• A Milano, The Salty Circle riunisce gli imprenditori del food retail
• TheFork, nel Q1 più iscrizioni ma il saldo è negativo: -80 esercizi
• La Taverna di Rugantino, un angolo di romanità in Brianza
• Su Just Eat scatta l'ora del tè, anche matcha o con le bolle
• Caffè Toraldo, novità vending con gamma in grani e cialde "Origini"
• Foocaccia, ricetta ligure e sviluppo nazionale a partire da Genova
• Gioia Group cede la maggioranza di Fradiavolo al fondo Alto Capital V
• Schär Foodservice: le novità gluten-free in monoporzione
• Pausa pranzo, i dati Edenred: 9 italiani su 10 preferiscono il ristorante
• Leopoldo Resta: "Cirfood Retail, sviluppo fra high street e travel"
• Qromo incassa un milione di euro per eliminare le code col digitale
• Confimprese-Jakala, Q1 positivo (+0,7%) grazie alla ristorazione
• L'Italia non può fare a meno del vino (che vale l'1,1% del Pil)
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• Polara '53 alla conquista della mixology premium con 8 referenze
• Franchising, in Italia genera 37 miliardi di euro di valore aggiunto
• Poderi dal Nespoli, un orange wine per raccontare l'anima romagnola
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