Fuoricasa

• Cigierre punta sul franchising: 180 ristoranti entro il 2025
• Salone Franchising Milano, biglietterie aperte e prime anticipazioni
• Fipe: ad agosto, attesi 9,9 miliardi di spesa per mangiare fuori casa
• Ferragosto, TheFork: il 59% dei vacanzieri prenota al ristorante
• Vacanze finite: 25 miliardi spesi, un terzo in cibo e nel fuoricasa
• Eathic, il marketplace etico che digitalizza la filiera ristorativa
• Gusto e versatilità nei mix di formaggi DalterFood per la ristorazione
• Back to work, la "schiscietta" batte il fuoricasa?
• Fipe: "Scontrino gonfiati? Stop alle polemiche, serve trasparenza"
• Out of Home Connect, Retail Hub al tavolo dell'innovazione food retail
• Milano Wine Week, presentata la 6° edizione dal 7 al 15 ottobre
• Confimprese-Jakala, commercio al dettaglio: +2.900 unità a fine 2023
• Satispay lancia i Buoni Pasto: taglio alle commissioni, incasso rapido
• Confimprese-Jakala, i consumi rallentano anche nella ristorazione
• Specialty leasing, leisure, food: centri commerciali in evoluzione
• Customer experience B2B, approccio cliente-centrico ancora lontano
• Deloitte: cucina italiana, business da 228 miliardi a livello globale
• Sugar tax, imballaggi, Made in Italy: si agita la filiera Horeca
• Confimprese-Jakala, a settembre prosegue il calo dei consumi: -1,9%
• Ristorazione in dehors, c'è la proroga a dicembre 2024