- 21. Report The Fork sulla ristorazione: cucina italiana 55% nuove aperture
- (News)
- La fotografia di Format Research di TheFork per la fine del 2023: 136mila ristoranti con somministrazione. Di questi, 2.500 aperti nei primi sei mesi dell'anno. I dati aggiornati al terzo trimestre, parlano ...
- Creato il 11 Dicembre 2023
- 22. La riduzione della settimana lavorativa nella ristorazione è possibile
- (News)
- ... grosse difficoltà nel reperimento di personale. Nel IV trimestre 2023, per esempio, servono oltre 150mila addetti ma ci sono difficoltà a trovarli. Un problema che affonda le sue radici nella mancanza ...
- Creato il 07 Dicembre 2023
- 23. Fipe: la ristorazione riparte con un milione di occupati nel 2023
- (News)
- ... più adeguata, con significative conseguenze che spesso si ripercuotono sul piano reputazionale. I dati Fipe: occupazione ai livelli del 2019 ma servono 150mila addetti nel IV trimestre 2023. Come ogni ...
- Creato il 17 Novembre 2023
- 24. Confimprese-Jakala, i consumi rallentano anche nella ristorazione
- (News)
- ... ai punti vendita. "Nonostante le visite presso i punti vendita - commenta Alessandro Olivari, senior partner Jakala - abbiano mostrato un generale aumento nei mesi estivi rispetto al primo trimestre dell'anno, ...
- Creato il 28 Settembre 2023
- 25. Centri commerciali, CNCC-EY: giro di boa 2023 a +7% di fatturato
- (News)
- ... trimestre dell’anno, alla luce del fatto che il primo trimestre del 2022 risultava ancora fortemente influenzato dall’impatto della variante Omicron del coronavirus. Footfall in miglioramento, ma a -9,4% ...
- Creato il 11 Settembre 2023
- 26. Inflazione in calo al ristorante, c'è spazio per un'ulteriore disces
- (News)
- ... è l'Ufficio Studi Fipe. A fronte di un recupero del fatturato del settore (+13,8% nel secondo trimestre 2023 rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente, in attesa di quanto succederà in autunno), ...
- Creato il 31 Agosto 2023
- 27. Gruppo Majestas: 80 milioni di ricavi nel 2022, Crazy Pizza cresce
- (News)
- ... In particolare, nel primo trimestre 2022 sono state aperte Crazy Pizza Roma e Crazy Pizza Milano, le quali hanno inaugurato un nuovo capitolo per lo sviluppo del marchio anche in Italia. Nel secondo trimestre ...
- Creato il 21 Giugno 2023
- 28. Fipe, cercasi personale: a giugno previste oltre 124mila assunzioni
- (News)
- ... di accendere un faro sull'intero trimestre giugno-agosto quando le nuove assunzioni sfioreranno la soglia delle 353mila unità. Nello specifico, per il 77% dei casi è previsto un contratto a tempo determinato, ...
- Creato il 19 Giugno 2023
- 29. Abitudini di consumo digitali, Netcomm: 33 milioni acquistano online
- (News)
- ... mobile, oltre 3/5 via web, il resto via app. Quest'ultima modalità è cresciuta costantemente negli ultimi 10 anni fino a superare il 60% nel primo trimestre 2023 per un totale di 20,7 milioni di euro. A ...
- Creato il 29 Maggio 2023
- 30. Confimprese-Jakala, ristorazione dinamica nonostante l'inflazion
- (News)
- ... rispetto al trimestre precedente e +1,8% rispetto ai primi tre mesi dello scorso anno); dall'altro, il peso dell'inflazione (che ad aprile fa segnare un +0,4% su base mensile e un incremento dell'8,2% su ...
- Creato il 23 Maggio 2023
- 31. Mandorla e cacao-banana, The Bridge amplia la gamma di bevande bio
- (Prodotti)
- ... Barista (che ga registrato una crescita dell’86% nel primo trimestre del 2023) e Soia Barista. Totalmente priva di zuccheri, senza glutine e senza fosfati, la bevanda presenta una etichetta corta e pulita ...
- Creato il 03 Maggio 2023
- 32. La Lombardia festeggia la ristorazione, eccellenza da 14,7 miliardi
- (News)
- ... quota 14,7 miliardi di euro in regione, il 17% del totale nazionale. Questo grazie a un settore che ha saputo rilanciarsi post-Covid. Tanto che nel trimestre aprile-giugno 2023 sono previste 27mila assunzioni ...
- Creato il 27 Aprile 2023
- 33. Cattel scommette sull'apericena: +16% nel fuoricasa a inizio 202
- (News)
- ... Tracking di TradeLab, le uscite in bar e ristoranti sono aumentate del +16% nel primo trimestre 2023 rispetto allo stesso periodo 2022. Aperitivo (+40%) e dopocena (+26%) i momenti più gettonati. ...
- Creato il 26 Aprile 2023
- 34. Confimprese-Jakala: zampino dell'inflazione sui consumi in crescit
- (News)
- ... abbigliamento-accessori e non food) del primo trimestre 2023 ha registrato un +9% sullo stesso periodo del 2019 (+26,7% sul 2022, perlatro ancora segnato dalla variante Omicron) ma questo a fronte di un'inflazione ...
- Creato il 24 Aprile 2023
- 35. IGD Siiq chiude il bilancio 2022: 137,3 milioni dall'attività locativ
- (News)
- ... significativo anche nel terzo e quarto trimestre). Numeri che certificano anche il ritorno sui livelli pre-Covid del 2019: il dato progressivo dei 12 mesi, pari a +0,7%, evidenzia una solida ripresa (se ...
- Creato il 24 Febbraio 2023
- 36. TheFork, le prenotazioni online al ristorante crescono: +14% nel 2022
- (News)
- Nonostante un 2022 sfidante, le prenotazioni online nei ristoranti tengono botta. A confermarlo sono i dati di TheFork: +14% rispetto all'anno precedente. Un dato che conferma la competitività del mercato ...
- Creato il 23 Febbraio 2023
- 37. Centri commerciali, nel 2022 fatturati in crescita del +13,7%
- (News)
- ... quasi in linea con un lieve calo di circa il -3%: questo risultato evidenzia una solida ripresa per tutto il comparto, alla luce del fatto che il primo trimestre del 2022 è stato ancora fortemente influenzato ...
- Creato il 07 Febbraio 2023
- 38. Confimprese-Jakala: ristorazione (+17%) meglio del commercio (+1,4%)
- (News)
- ... - Dopo una partenza molto lenta nel primo trimestre a -16,7% nei confronti del 2019, seguita da una costante ripresa nel periodo aprile-novembre a -1,9%, si arriva alla brusca frenata di dicembre che, ...
- Creato il 20 Gennaio 2023
- 39. Augusto Contract, Racugno: "Consumi centrali per il food retail 2023
- (Protagonisti)
- ... retail ha rallentato sotto il peso del caro energia. Molti progetti sono stati messi in standby e posposti al primo trimestre 2023 che risulta già ricco di impegni per noi". Intervista a Giacomo Roccugno ...
- Creato il 02 Gennaio 2023
- 40. Sicurezza alimentare e ristorazione, Sicur.A.L.A. ne parla a Barletta
- (Eventi)
- ... nel secondo trimestre 2022 una crescita del fatturato pari al 67,9% sul 2021 e migliore anche di quella del 2019 (+9,8%). Ma l’incremento dei volumi non ha fatto il pari con una adeguata crescita della ...
- Creato il 24 Novembre 2022