Si scaldano i motori della prima edizione di HIP, che debutta in Italia dal 19 al 21 ottobre negli spazi di Bologna Fiera; 10.000 professionisti attesi. Per loro, un ricco programma con 400 esperti e un parco espositivo di 200 brand dedicati all'Horeca. Tre giornate dedicate all’innovazione e alla trasformazione del fuoricasa. Sia in italia sia in Europa.

Milano torna a essere, per 9 giorni (dal 17 al 25 ottobre) la capitale italiana del vino grazie agli appuntamenti diffusi della Milano Wine Week. Arrivata alla sua nona edizione, la kermesse ha svelato il programma 2026, alcune novità e graditi ritorni. Al Milan Marriot Hotel, il cuore degli eventi business. Nell’Enoteca MWW ai Dazi dell’Arco della Pace il punto di incontro con la città e il grande pubblico.

L'obiettivo di Sigep 2027 è chiaro: raddoppiare il numero di buyer internazionali (da 500 a mille) da portare a Riminifiera, dal 23 al 27 gennaio. Così la 48° edizione della fiera dedicata al mondo dolce, che ha da poco concluso il suo roadshow mondiale, avvia i motori e chiama a raccolta la community professionale che gravita attorno a gelato, pasticceria, bakery, cioccolato e caffè. In esibizione, su 138.000 mq e 30 padiglioni ci sono 1.300 brand con operatori da 160 Paesi. 

L'ottava edizione dei TheFork Awards ha svelato la lista dei 48 ristoranti in lizza per i premi finali (il 27 ottobre). In palio i riconoscimenti dedicati alle migliori nuove aperture e gestioni della ristorazione italiana che verranno consegnati a uno tra gli indirizzi selezionati da una prestigiosa giuria di 74 chef di fama internazionale. 

A La Nuvola, il 14 e 15 settembre, sono attesi gli oltre 200 espositori che animeranno l'edizione 2026 del Roma Bar Show. Due giorni per incontrarsi, fare business, condividere competenze e guardare alle trasformazioni che stanno cambiando il mondo del beverage, della mixology e dell'ospitalità. L'obiettivo è raccontare un settore, quello della bar industry, sempre più centrale per il Made in Italy e l'Horeca.