L'acqua di qualità fa la differenza nel fuoricasa, settore su cui ha scommesso Culligan lanciando alcune novità di prodotto per bar, ristoranti e hotel. La tendenza punta a soluzioni che garantiscano elevati standard igienici e riducano il consumo di plastica e di prodotti chimici.

Dalla festa all'impegno per l'arte bianca, senza soluzione di continuità per Molino Magri che ha lanciato la Molino Magri Academy e spento qualche candelina. I festeggiati erano il presidente Gian Pietro Magri (90 anni), Modesto Magri, ad (60 anni) e il junior marketing manager Leonardo Magri (30 anni). Tre generazioni a confronto per simbologgiare l'attaccamento al territorio, la continuità e l'innovazione. Che ora si trasformano in un nuovo tassello del progetto MagriLab.

Nonostante (o grazie al) digitale e streaming, sono 4 milioni le persone che seguono le partite nei pubblici esercizi: rinasce il bar sport? Di sicuro si evolve con le offerte Sky Business per tenere il passo delle trasmissioni, dei format calcistici e delle esigenze dei tifosi. Che non si accontentano più del caro e vecchio calcio, ma si ritrova anche per seguire motori (Formula 1 e MotoGP su tutti) e tennis (con le imprese del giovane Jannik Sinner). 

Per la formazione del personale di una rete di oltre 50 punti vendita, Grom sceglie di affidarsi alla piattaforma di microlearning all-in-one di MobieTrain. A disposizione del team dell'insegna, un app che dà accesso a pillole video di 5-10 minuti che, attraverso processi di gamification, portano il lavoratore ad allinearsi con gli obiettivi, la visione e la missione dell’azienda di cui sono parte integrante. E così migliora anche il servizio clienti. 

Trasformare i distributori automatici in punti vendita connessi al food delivery è la mission della startup torinese Vado che ha raccolto 444mila euro. Un seed round con cui l'azienda punta ad accelerare l’espansione internazionale, con un focus su Germania, Austria, Svizzera e Francia, a rafforzare le integrazioni con altri produttori di distributori automatici e a implementare nuove tecnologie basate sull'IA Generativa. 

Con le prime piogge autunnali, per TheFork è tempo di bilanci sull'estate del fuoricasa ormai passata e di nuove iniziative a favore di utenti e ristoratori. Il tutto in un momento in cui gli stumenti di prenotazione online si stanno assestando come touchpoint irrinunciabile per iniziare l'esperienza gastronomica grazie alla possibilità di scoprire in anticipo, tramite le recensioni degli utenti, menu, orari, servizi, ecc. senza l'ostacolo linguistico (elemento molto apprezzato soprattutto dai turisti stranieri). A patto di presentarsi effettivamente al ristorante.