- 1. Arriva il primo panettone con farina di grillo, ecco PanCricrì
- (Prodotti)
- Il primo panettone con farina di grillo fa il suo debutto grazie all'idea di Davide Muro, mastro panettone dell'Antica pasticceria Castino di Pinerolo. Una referenza che guarda al futuro dell'alimentazione ...
- 2. Davide Longoni: “La panetteria rinasce dall’esigenza del quartiere”
- (Protagonisti)
- ... in Brianza), panettiere, imprenditore del food retail (a cui si aggiungono anche i punti vendita agricoli) Longoni ha aperto la strada per la rivoluzione delle botteghe di quartiere. La prima in via Tiraboschi, ...
- 3. Dal pane invenduto della bakery Giacomazzi nasce la birra Re Bread
- (Prodotti)
- A Parma, dal pane avanzato (la micca) nello storico panificio-pasticceria a conduzione famigliare Giacomazzi 1968, nasce la birra artigianale Re Bread. "Ho iniziato a pensarci due anni fa. Dopo la lettura ...
- 4. Schär Foodservice lancia Multi-Cereal Bread: il nuovo pane multicereale senza glutine in formato monoporzione da 80gr
- (ADV News)
- Il pane rappresenta un alimento di base molto importante nell’alimentazione di tutti. È quindi indispensabile che anche chi segue una dieta senza glutine possa consumare del pane gustoso e sicuro a casa ...
- 5. Dall'esperienza di Pane&Trita nasce Tiporto: menu di mare e birr
- (Sviluppo rete)
- A Monza, dall'esperienza di Pane & Trita, nasce un nuovo format food retail: Tiporto, con un'offerta gastronomica interamente dedicata alla cucina di mare. L'idea è quella di ricreare nell'entroterra l'esperienza ...
- 6. Il panettone di Sandro Ferretti conquista le tavole del Natale
- (Prodotti)
- Il panettone artigianale Sandro Ferretti è pronto ad arrivare sulle tavole delle feste. Il tradizionale lievitato è una delle specialità del maestro abruzzese. Quest'anno, nove i gusti a disposizione. Tutti ...
- 7. Pane & Trita rivoluziona ancora il food retail con il Cyber Burger
- (Prodotti)
- Il futuro tratteggiato dall'intelligenza artificiale arriva direttamente nel piatto grazie al Cyber Burger di Pane & Trita creato grazie a un algoritmo. Il risultato? Una ricetta plant based che punta a ...
- 8. Il Migliore Panettone del Mondo si elegge alla Fiera Gustus di Napoli
- (Eventi)
- Alla Fiera Gustus di Napoli si prepara l'ultimo assaggio per decretare il Migliore Panettone del Mondo 2023 nella finale del campionato organizzato dalla Fipgc. Il dolce del Natale per antonomasia sarà ...
- 9. Il Natale di Eataly: sotto l'albero, tre panettoni e un pandor
- (Prodotti)
- Per la prima volta, il Natale si festeggia con panettoni e pandoro targati Eataly: quattro ricette esclusive per gusti intensi e avvolgenti sotto l'albero. Dove fa bella mostra anche il packaging elegante ...
- 10. Pane & Trita, al via il concept delle "cene cantate" a base di hamburge
- (Sviluppo rete)
- Anche al risorante di Tavernerio (CO), l'ultimo aperto, arrivano le cene cantate di Pane & Trita che ha deciso di replicare il format che unisce buona tavola e convivialità. Già testate con successo a ...
- 11. La caffetteria Panella apre all'aeroporto di Trieste con Chef Expres
- (Sviluppo rete)
- All'aeroporto di Trieste, apre il nuovo bar caffetteria a marchio Panella. A dirigere l'operazione è Chef Express, la società travel retail del Gruppo Cremonini. Il locale si trova al piano terra dello scalo ...
- 12. Pane & Trita abbraccia i novel food: nel menu il Grillo Cheeseburger
- (Prodotti)
- Ancora una volta Pane & Trita sorprende clienti e player del food retail con una novità di prodotto: il Grillo Cheeseburger, un hamburger con farina di grillo. Il food concept tutto italiano che mixa insieme ...
- 13. San Valentino, a cena con il Cornuto da Pane & Trita
- (Prodotti)
- Pane & Trita festeggia San Valentino con ... Il Cornuto. Questo l'irriverente nome del nuovo hamburger di maialino iberico in pane total black; e ingredienti afrodisiaci. La catena food retail 100% italiana ...
- 14. I maestri pasticceri del Sigep scartano il panettone del Natale 2022
- (News)
- ... porta a rincari di produzione sino al 20% nel prodotto di fascia alta e contenuto sino al 12% nella fascia media, di cui per ora si fanno carico le pasticcerie". Iginio Massari (Apei): "Panettone tradizionale ...
- 15. Il regalo anti-riciclo? Per Deliveroo è il buon cibo, come il panettone
- (News)
- ... prodotti gastronomici guida la classifica con il 44% delle preferenze, seguito da: una bottiglia di buon vino (33%), i tradizionali panettone, pandoro e altri dolci tipici natalizi (28%), una ...
- 16. Biova Project, dopo il pane tocca alla birra fatta con Pasta Berruto
- (Prodotti)
- Dopo la birra fatta con il pane (che sostituisce parte del malto d'orzo utilizzato normalmente nell'attività brassicola), Biova Project ci riprova e, insieme a Pasta Berruto, immette sul mercato una nuova ...
- 17. Natale 2022: il panettone costa caro, i dati Maiora Solutions
- (News)
- Il panettone di Natale 2022 non ha resistito all'aumento dei prezzi: +38% di crescita media per i panettoni industriali e il + 7% per quelli di pasticceria. A rivelarlo è un'indagine condotta da Maiora Solutions, ...
- 18. Italy Food Porn, da Instagram al panettone di Natale 2022
- (Prodotti)
- Dai social media alla panificazione, per in Natale 2022 arriva il panettone targato Italy Food Porn. L'agenzia leader nel mondo dei social media e dell'influencer marketing ha presentato le special edition ...
- 19. Panettone Sospeso, l'iniziativa solidale coinvolge 14 pasticceri
- (Eventi)
- Milano patria del panettone ... sospeso! Torna anche per il 2022 l'iniziativa solidale lanciata dalle pasticcerie meneghine che aderiscono all'associazione no-profit Panettone Sospeso che prevede, dal 26 ...
- 20. Birra dal pane, lotta anti-spreco artigianale e di qualità
- (News)
- Il pane, quale immancabile presenza della tavola italiana sia a casa che fuoricasa è anche, per la sua vita utile relativamente breve, uno dei cibi più esposti allo spreco alimentare. In Italia vengono ...
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