- 1. Salty Circle, nuovo appuntamento a Milano il 25 marzo
- (Eventi)
- Dopo la seconda serata di Torino, The Salty Circle raddoppia anche l'appuntamento milanese il 25 marzo. Ospite clou Fabio Acampora (founder El Porteño). Continua così la serie di aperitivi di networking ...
- 2. In Italia, Jetro: la cultura gastronomica giapponese è ancora un trend
- (News)
- ... e investimenti tra Giappone e il resto del mondo, protagonista di Identità Golose 2025, ha fotografato lo stato dell'arte del rapporto fra gli italiani e il food del Sol Levante, fra samurai e ricette autentiche, ...
- 3. Sana Food si prepara al via: approccio B2B e partnership con Slow Food
- (Eventi)
- ... di Sana Food, che si tiene insieme a Slow Wine Fair, orientata in particolare al canale Horeca, può rappresentare un’opportunità strategica per il biologico", ha osservato Maria Grazia Mammuccini, presidente ...
- 4. Amorim Cork presenta Helix 2.0: il tappo che fa "pop
- (Fornitori & Servizi)
- Un tappo che fa "pop" e diventa parte integrante dell'esperienza di degustazione di un vino è stato presentato da Amorim Cork Italia: si tratta di Helix 2.0. L’evoluzione del packaging, innovativo fin dalla ...
- 5. Puratos, "Belcolade Tour" in partenza: 5 tappe al sapore di cioccolat
- (Eventi)
- ... superiori della materia prima: dal cacao più pregiato al burro di cacao puro, fino alla vaniglia naturale. Con "Belcolade Tour", Puratos innova la pasticceria tradizionale. Tappa iniziale a ...
- 6. Ripartono gli appuntamenti di The Salty Circle: 17 febbraio a Torino
- (Eventi)
- A Torino, ritorna The Salty Circle, l'appuntamento di networking professionale organizzato da Salty Consulting e dedicato a tutta la community food retail. Un'occasione per conoscere impreditori della ristorazione ...
- 7. Bruxelles e Pescara, le ultime due tappe di Antica Pizzeria Da Michele
- (Sviluppo rete)
- ... mare, ricorda quello originario di Napoli. "Pensiamo dunque che i suoi cittadini possano apprezzare la semplicità e la genuinità dei prodotti tradizionali e ci auguriamo una grande accoglienza per ciò che ...
- 8. Dispensa Emilia sceglie Eicon per la sua nuova People App
- (Fornitori & Servizi)
- Per la comunicazione interna e la formazione dei dipendenti, la catena di cucina emiliana Dispensa Emilia ha deciso di affidarsi a Eicon che ha sviluppato la People App. Progettata per rispondere alle ...
- 9. Cenone di Capodanno food retail? Appuntamento da Hamerica'
- (Eventi)
- Festeggiare il Capodanno in un locale food retail? Perché no? Hamerica's ci prova e prepara le tavole di 8 locali per ospitare gli amanti della cucina americana. L'appuntamento è per il 31 dicembre. A disposizione, ...
- 10. Road to Host, tappa a Dubai: svelati i trend della ristorazione 2025
- (Eventi)
- ... dal titolo Eating Out. A Global Survey on Attitudes and Behaviors è stata condotta da CSA Research e ha rappresentato il fulcro dell'evento di networking nel Golfo. Una location che ha rappresentato l’occasione ...
- 11. Mapic Cannes, catene (food)retail protagoniste: 1.800 rappresentanti
- (Eventi)
- L'edizione 2024 di Mapic Cannes, salone internazionale del retail real estate, ha chiuso i battenti: 4.400 presenze, di cui 1.800 rappresentanti delle catene. Ristorazione compresa. Un segnale che, nonostante ...
- 12. Stock Spirits porta in Italia i whisky giapponesi di House of Suntory
- (Prodotti)
- Grazie alla distribuzione di Stock Spirits, arrivano in Italia i whisky giapponesi di House of Suntory a partire dalla limited edition Tsukuriwake 2024. Quattro referenze che esplorano la diversità, l'innovazione, ...
- 13. La Trappe festeggia i 140 anni di storia con un'etichetta colla
- (Prodotti)
- In occasione del suo 140° anniversario, La Trappe presenta l'edizione limitata Three Rules of Authentic Trappist che celebra le sue origini e la sua qualità. Con il brand olandese, uno dei pochi a potersi ...
- 14. Il Wine Lab di Partesa fa tappa alla Milano Wine Week
- (Eventi)
- In occasione della settima edizione della Milano Wine Week (dal 5 al 13 ottobre), ritornano nel capoluogo lombardo anche i Wine Lab organizzati da Partesa. Momenti di degustazione e approfondimento dedicati ...
- 15. Rapporto Coop, nuove identità alimentari premiano consumi sostenibili
- (News)
- L'ultimo Rapporto Coop presentato il 10 settembre svela un nuovo approccio degli italiani con il cibo: la Dieta Mediterranea tiene ma le alternative crescono. È l'effetto dei numerosi cambiamenti degli ultimi ...
- 16. La ristorazione giapponese "grab&go" di Yo! Sushi apre a Roma Termin
- (Sviluppo rete)
- Da Londra a Roma, il "convoglio" di Yo! Sushi fa tappa alla stazione Termini grazie alla collaborazione tra Grandi Stazioni Retail e lo sviluppatore SSP. Per l'occasione, l'insegna fondata nel 1997 da Simon ...
- 17. IEI: d'estate l'espresso diventa ghiacciato, miscelato, frap
- (Prodotti)
- ... ideale per lenire la canicola estiva. Spazio allora a versioni ice, frappè, semifreddo, ecc. Gli italiani bevono caffè anche d'estate: 1,6 a testa al giorno. Che sia al mare o in montagna, gli ...
- 18. A Viareggio approda l'Antica Pizzeria Da Michele, con menu anni '8
- (Sviluppo rete)
- ... nel mondo nel famoso Carnevale di Viareggio", ha spiegato Giuseppe De Paola che rappresenta il gruppo di imprenditori della Asset Food. Nel menu di Antica Pizzeria Da Michele, le pizze classiche e quelle ...
- 19. A pochi passi dal porto di Livorno approda il 94° fast food di KFC
- (Sviluppo rete)
- Anche a Livorno arriva il pollo fritto KFC grazie all'apertura, in piazza Grande, nel cuore del centro storico della città, del 94° punto vendita della rete. Per il brand si tratta di una tappa fondamentale ...
- 20. Rapporto Assofranchising: la ristorazione vale il 12% del giro d'affar
- (News)
- Razionalizzazione (delle insegne) è la parola chiave del franchising tricolore, secondo l'analisi del Rapporto Assofranchising Italia 2024 realizzato da Nomisma. Se da un lato aumentano i punti vendita, ...
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