La proposta a base vegetale di Pizzium si arricchisce con una nuova referenza limited edition in occasione del Veganuary: la Pizza Speciale Veganuary. Si tratta di una ricetta equilibrata, gustosa e salutare disponibile per il mese di gennaio in tutti i punti vendita del network. Un modo per supportare l'iniziativa promossa in Italia da Essereanimali.org che invita i consumatori ad adottare un'alimentazione plant based come soluzione per aumentare il benessere personale, animale e ambientale. 

Dopo le fatiche gastronomiche delle feste, scatta il Veganuary e Flower Burger ha deciso di lanciare una limited edition: il Funny Crispy Burger. Si tratta di una referenza pensata in collaborazione con Funny Veg (hub creativo e divulgativo dedicato alla cucina vegetale attivo dal 2015) e nata dalla condivisione dei valori della cucina 100% vegetale e dell'ecosostenibilità del cibo. 

Dal poke alle vellutate, il menu di I Love Poke aggiorna le referenze disponibili per i clienti introducendo alcune ricette cremose, calde e ricche di nutrienti. L'insegna dedicata al piatto di origine hawaiana ha scelto di affrontare così le fredde temperature invernali senza tradire la sua filosofia che unisce benessere e alimentazione e lasciando ai consumatori ampio spazio alla personalizzazione.

In occasione delle festività, il mondo enogastronomico apre le sue porte alla magia natalizia di Fontanafredda e il suo Moscato d’Asti Docg Moncucco 2023. Presentato al Guido Ristorante insieme al noto chef Ugo Alciati a Serralunga d'Alba, il risultato è vino per un aperitivo alternativo, in cui la classe e l'eleganza della tradizione piemontese indossano una veste essenziale e originale.

Dall'unione di due storiche famiglie dell'arte bianca partenopea, arriva il panettone di Antica Pizzeria Da Michele: una limited edition dolce, gusto classico. A firmarla è il panificio Antonio Rescigno che ospiterà sui propri scaffali questa referenza pensata per le feste, come già fatto per la colomba di Pasqua. 

Le tavole delle feste si arricchiscono di un gusto rustico, grazie all'ultima referenza a base vegetale per il canale foodservice di Bonduelle Food Service. Con Contorno Rustico Minute, l'aziende mette a disposizione dei professionisti un mix croccante, equilibrato e gustoso con fagiolini, patate, carote e cipolla, tutte cotte a vapoere e surgelate al naturale entro 24 ore.