A poche settimane da Sigep e dopo una battaglia commerciali vinta, Essse Caffè annuncia una partnership con gli Ambasciatori del Gusto e alcune novità. La torrefazione bolognese, fondata nel 1979 da Francesco Segafredo con le sorelle Chiara e Cristina, viene così riconosciuta per la sua rappresentatività dell'eccellenza della ristorazione e dell'accoglienza italiana. Il giusto slancio per la promozione delle proprie linee ai prossimi appuntamenti di settore. 

La carne irlandese ha ottenuto lo status di Igp (Indicazione geografica protetta) dalla Commissione europea in virtù delle sue caratteristiche uniche. Grazie al legame con il territorio, garantito dall'Ireland's Grass Fed Standard lanciato nel 2020 da Bord Bia e Teagasc (l'autorità irlandese per lo sviluppo dell'agricoltura e dell'alimentazione), la carne di bovino alimentata con sola erba si aggiunge così ad altre referenze protette come il Connemara Hill Lamb e il Waterford Blaa, oppure il whiskey irlandese e le bevande alcoliche a base di crema di liquore irlandese (queste con lo status di Ig). 

Il brand di alternative plant based AltroFood presenta le rinnovate ricette in occasione del Natale: più veloci da preparare e con un'etichetta chiara. Il gusto, infine, è quello che fa la differenza grazie all'utilizzo di una base di piselli altamente proteica bilanciata con altre materie prime e aromi selezionati e mixati dal laboratorio sensoriale della casa madre Diemme Food Srl. 

La nuova stagione di MasterChef Italia è iniziata. Dietro ai fornelli, l'alleato degli chef amatoriali in gara sarà anche quest'anno il riso Riserva San Massimo. Il brand arricchisce la dispensa della competizione con il suo prezioso Carnaroli Autentico. 

Per il Natale 2023 Birra Menabrea, il birrificio attivo più antico d’Italia, torna con la sua speciale Christmas Beer per celebrare le feste con gusto. Si tratta di una limited edition, realizzata a novembre e disponibili solo per il periodo invernale: una rossa di antica tradizione, dal tenore alcolico non troppo elevato (5,20% Vol). 

Red Bull inaugura la stagione invernale con una nuova Red Bull Winter Edition al gusto di pera arricchito da un pizzico di cannella; ideale per ricaricarsi. Disponibile nel canale bar, nella grande distribuzione e presso i grill, l'ultima referenza dell'energy drink per antonomasia è ricoscibile grazie alla lattina dalla livrea rosso-argento.