A Udine, a pochi chilometri dalla sede di Tavagnacco, Cigierre ha aperto le porte di un nuovo locale a insegna Smashie; il primo punto vendita nel Nord Italia. Attivo dal 21 ottobre, il concept di ristorazione propone i classici piatti della cucina a stelle e strisce, a patire dall'hamburger cotto con la tecnica smash, e una formula di ristorazione veloce. 

Dopo Firenze e Livorno tocca a Siena (all'interno del Centro commerciale Galleria PortaSiena) accogliere la terza apertura dell'insegna KFC in Toscana. Il nuovo ristorante è gestito direttamente con la formula del corporate franchisee, come gli altri due in regione, ed è situato a pochi passi dal centro storico della città. Un progetto che dà concretezza alle strategie di sviluppo del brand nel Centro Italia. 

L'attesa in Laguna è finita: Starbucks ha aperto a Venezia, in partnership con il licenziatario unico per l'Italia Percassi, il suo 45° punto vendita tricolore. A pochi passi da Canal Grande e Piazza San Marco, lo store dell'insegna della Sirena si affaccia su uno degli scorci più caratteristici della città. Calle Marzarieta Due Aprile, infatti, è un piccolo angolo di storia locale.  Il nome richiama il termine veneziano "marzarieta" che indicava le botteghe di merci, in dialetto marzarìe.

Dal 17 ottobre anche a Rovigo si potranno gustare i sapori dell'Emilia-Romagna grazie all'apertura al 6° ristorante a insegna Dispensa Emilia in Veneto. Per la catena di ristorazione si tratta del locale numero 47 a livello nazionale. Un traguardo che conferma anche la predisposizione del brand per il canale degli shopping center dal momento che l'opening avviene all'interno del Centro commerciale La Fattoria sulla Romea. 

Ad Ardea, in viale San Lorenzo, ha aperto le porte un nuovo punto vendita McDonald's nella provincia di Roma, dove sono già 79 i locali attivi dell'insegna. L'operazione, che ha portato a 50 nuove assunzioni, è stata realizzata in franchising grazie alla collaborazione con il licenziatario Amedeo Avenale. 

Il marchio Burger King si rafforza in provincia di Varese con l'apertura del punto vendita di Tradate, avvenuta il 10 ottobre; si tratta del terzo store in zona. In totale, sono 91 i locali che compongono il network tricolore a gestione diretta del brand fast food, presente in Italia dal 1999. In generale, invece, i ristoranti sono oltre 270 compresi i franchising.