Estate senza soste per Cocciuto che, in via Turati a Milano, apre la quinta location meneghina che contrassegna anche il cambio di passo della proposta gastronomica. Dall'alba al tramonto, infatti, l'insegna dedicata agli amanti della buona cucina, adotta una formula all day long. Particolare attenzione è stata posta al momento della colazione, con un'ispirazione ripresa dai buffet dei grandi hotel di tutto il mondo.
A Pallanza, sul Lago Maggiore, al Dispensa Wine&Cocktail Bar, ci si può concedere un drink realizzato da chi se ne intende: il distributore Compagnia dei Caraibi. L'azienda specializzata nell'importazione di distillati, vini, birre craft e soft drink provenienti da ogni parte del mondo con un focus su rum, gin, vodka, whisky, tequila, sodati, oltre ad acque e champagne cambia vesti dall'altra parte del bancone e si dà alla mixology.
I centri cittadini rimangono il cuore pulsante dello sviluppo di Rom'Antica, che apre il suo undicesimo punto vendita di pizza alla romana nella città di Milano. Un'operazione che va ad arricchire la proposta di Vera Srl, società del Gruppo Finiper Canova di proprietà di Marco Brunelli attiva nel settore della ristorazione e proprietaria del brand, che sta portando avanti parallelamente aperture anche nel canale dei centri commerciali.
Il Medio Oriente chiama, Crazy Pizza risponde. La catena del Gruppo Majestas, di Flavio Briatore e Francesco Costa, prosegue l'espansione aprendo a Kuwait City. Qui una nuova pizzeria dell'insegna, che viaggia verso quota 10 punti vendita, offre ai propri clienti un'esperienza gastronomica di alto livello accompagnata da un menù e un servizio premium, intrattenimento e un arredamento raffinato, che porta la firma dell’archistar Michele Bönan.
Dopo Marrakech, una seconda bandierina 101 Caffè sventola in Marocco: il marchio è presente con uno store anche a Casablanca, nel centro commerciale Californie. L'operazione conferma l'appeal estero per l'insegna specializzata nella vendita di caffè in capsule che da qualche tempo ha evoluto il proprio format aggiungendo il servizio di caffetteria.
La sirena di Starbucks arriva a Bari, nella centrale via Argiro, per la prima apertura in Puglia. L'operazione del licenziatario Percassi porta a 25 assunzioni. Risorse che lavoreranno a pochi passi dall'Università degli Studi Aldo Moro e a 10 minuti dal lungomare in un locale dal layout che si ispira alle forme dei tessuti e delle tinte della Città Vecchia.
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