Inflazione
- Consumi, Confimprese-Jakala: a gennaio la ristorazione soffre (-1,7%)
- Presenze, fatturato, personale: ristorazione ancora competitiva?
- NielsenIQ: il fuoricasa tiene ma i prezzi alti riducono i consumi
- Affitti commerciali, Confimprese propone una moratoria all'aggiornamento Istat
- Istat, l'inflazione accelera e il carrello della spesa costa il 6,9% in più
- Inflazione in calo al ristorante, c'è spazio per un'ulteriore discesa?
- Inflazione in calo, a novembre i prezzi della ristorazione al +4,2%
- Ubri: il food retail 2024 fra travel, città secondarie, fast casual
- Gelato artigianale, in Italia un giro d'affari per 3 miliardi di euro
- Più famiglie e bambini al ristorante, l'iniziativa del ministero del Made in Italy
- Circana: sostenibilità centrale per il 67% dei clienti fuoricasa
- Prezzi alti, il 40% dei clienti riduce i consumi fuoricasa
- La ristorazione rallenta, l’evoluzione food retail no
- Pranzo di Pasqua, Fipe: 6,4 milioni di italiani al ristorante
- Fipe: le catene hanno raddoppiato il proprio peso nel fuoricasa
- Bain&Co, il food retail cresce nel fuoricasa: 11.500 esercizi attivi
- Italgrob: il 60,7% degli italiani desidera uscire di più nel fuoricasa
- Inflazione stabile a maggio nel fuoricasa: +3,3% secondo Fipe
- Comfimprese-Jakala, maggio spento per il fuoricasa: -1,9% a valore