Inflazione

• Inflazione stabile a maggio nel fuoricasa: +3,3% secondo Fipe
• Comfimprese-Jakala, maggio spento per il fuoricasa: -1,9% a valore
• Fipe, caro-caffè: "Bar e locali pronti ad assorbire parte dei rialzi"
• Rapporto Coop, nuove identità alimentari premiano consumi sostenibili
• Edenred, pausa pranzo: 8 italiani su 10 cercano un menu più sano
• Stati Generali del F&B, Italgrob: tenuta critica dei volumi nel 2024