- 1. Circana: sostenibilità centrale per il 67% dei clienti fuoricasa
- (News)
- Per il 67% degli italiani che frequentano bar e ristoranti, la sostenibilità è un tema fondamentale, come rivela l'ultima analisi di Circana sui consumatori. Nel settore del fuoricasa, che ha chiuso il ...
- 2. Circana, il desiderio dei consumatori: mangiare più sano al ristorante
- (News)
- Gli europei mangiano sano a casa (il 44%), ma poi quando sono al ristorante le cose cambiano (solo il 6%): lo rileva un report presentato da Circana sui consumi. Nonostante ciò, quest'ultima è una quota ...
- 3. Innovazione ingrediente del foodservice dolce a Sigep 2024
- (Eventi)
- ... dell'industry del foodservice dolce. Ecco una selezione degli appuntamenti da segnare in agenda: Gli scenari di mercato in Italia e in Europa - A Circana, leader nelle ricerche di mercato e nell’analisi ...
- 4. Circana: dal 2019 a oggi, consumi plant based a +48% nel fuoricasa
- (News)
- Il consumo di prodotti proteici alternativi a base di carne vegetale è in aumento del 48% rispetto al 2019 in fast food, pub e bar secondo i dati Circana. Il trend rilevato si riferisce alle abitudini ...
- 5. Circana: in Europa, spesi 308 miliardi in bar e ristoranti in 12 mesi
- (News)
- I consumatori tornano in bar, ristoranti e altre strutture per una spesa totale, secondo Circana, di 308 miliardi di euro nei 12 mesi terminati a maggio 2023. La società di consulenza ha pubblicato gli ...
- 6. IRI e NPD si uniscono: nasce Circana per l'analisi del consumator
- (News)
- Dall'unione di IRI e NPD nasce Circana: nuova brand identity della realtà nata ad agosto 2022 in seguito alla fusione dei due gruppi di analisi e ricerca. Al centro rimarrà sempre l'attenzione per il mercato ...
- 7. FRI - Food retail & industries: Mondo Pizza
- (Video)
- ... Mondo Pizza, il webinar di Ristorazione Moderna tenutosi il 24 ottobre 2024. Hanno partecipato: Matteo Figura (Circana), Paola Peralta (Alice Pizza), Alessandro Condurro (L'Antica Pizzeria Da Michele), Alessandra ...
- 8. FRI - Food retail & industries: Mondo Pizza, il webinar di RM
- (Eventi)
- ... un punto di incontro per la community food retail, mettendo a confronto le catene di pizzerie e i produttori/fornitori agroalimentari. Saranno con noi: Matteo Figura (di Circana) Paola Peralta (di ...
- 9. Estate alle porte, consumo di gelato in aumento (+6%) in Italia
- (News)
- ... (Italia, Spagna, Francia, Germania, UK) si contano 2,2 miliardi di gelati venduti nel 2023, anno nel quale, secondo i dati CREST-Circana, i consumi di gelato in Europa sono cresciuti del 4,7%. Il nostro ...
- 10. Osservatorio Sigep: a Natale, il bakery dolce domina il fuoricasa
- (News)
- ... dei consumi relativi al bakery dolce che aumenta del +1,4% rispetto al 2022 i prodotti venduti, avvicinandosi ai livelli pre-pandemia (dati Circana). Insomma, si preannuncia un periodo natalizio in linea ...
- 11. HostMilano, l’industry del fuoricasa ha superato il 2019
- (Eventi)
- ... Pennellature realizzate riciclando sottoprodotti vegetali, arredi in materiali iper-durevoli, tecnologie IoT che monitorano i consumi, economia circolare sono solo alcune delle soluzioni adottate. Circana ...
- 12. HostMilano, svelato il programma: oltre 2mila espositori in fiera
- (Eventi)
- Manca meno di un mese alla nuova edizione di HostMilano, dal 13 al 17 ottobre a Fieramilano, e fervono i preparativi per l'evento dedicato all'hospitality. Nel polo fieristico di Rho sono attesi 2.000 ...
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