- 1. Turismo, spesa e inflazione in aumento soprattutto al ristorante
- (News)
- ... al turismo nel mese di luglio 2024: l'inflazione turistia sale delle 0,8% su base mensile e del 4,1% su base annua. Nel fuoricasa e nei servizi ricettivi l'indice sale dal 4,2 al 4,3% su base tendenziale. ...
- 2. Inflazione stabile a maggio nel fuoricasa: +3,3% secondo Fipe
- (News)
- Inflazione stabile a maggio, sia a livello generale (+0,8%) sia nel fuoricasa con il totale ristorazione che fa segnare, secondo Fipe, un +3,3% come ad aprile. A calmierare la pressione sui prezzi è stato, ...
- 3. Inflazione in calo, a novembre i prezzi della ristorazione al +4,2%
- (News)
- ... i pubblici esercizi e la ristorazione si è passati da un inflazione tendenziale del +4,7% di ottobre a una del +4,2% di novembre. Un trend che dimostra come, dietro l’adeguamento dei prezzi dei mesi scorsi, ...
- 4. Food retail, ci vuole tempismo per superare l’inflazione
- (News)
- Durante la bella stagione, l’85% dei consumatori si è recato a mangiare fuori e il 56% ha frequentato locali o bar per la somministrazione di bevande. Questi i dati secondo l’analisi Italy On Premise Consumer ...
- 5. Confimprese, ristorazione: i consumi crescono più dell'inflazion
- (News)
- I consumi salgono, ma non coprono la corsa dell'inflazione. Secondo i dati dell'Osservatorio Confimprese-Jakala, la ristorazione rimane il driver principale. A luglio, il comparto del fuoricasa ha registrato ...
- 6. Inflazione in calo al ristorante, c'è spazio per un'ulteriore disces
- (News)
- ... il 5,5% dell'inflazione di fondo. Il carrello della spesa rimane ancora costoso. Una mezza buona notizia per i consumatori, dunque. Come riportato su Distribuzione Moderna (del gruppo editoriale ...
- 7. Confimprese-Jakala, ristorazione dinamica nonostante l'inflazion
- (News)
- Ad aprile, secondo Confimprese-Jakala, l'inflazione spinge il ritorno alla normalità dei consumi nei settori ristosrazione, abbigliamento-accessori e non food. Rispetto allo stesso mese dello scorso anno, ...
- 8. Assofranchising, a Natale l'inflazione pesa fino a +30% sulle vendit
- (News)
- ... occupati): per il 53,3% degli intervistati l'inflazione avrà un impatto sulle vendite inferiore al 10%, mentre per il 20% dei rispondenti il suo impatto inciderà sulle vendite natalizie con una misura superiore ...
- 9. L'aumento dei prezzi alimentari rallenterà il Black Friday
- (News)
- ... che solo a una prima occhiata hanno poco a che fare con il comparto alimentare. Per otto italiani su dieci, infatti, l'inflazione e l'aumento dei prezzi di energia e cibo modificheranno i loro comportamenti ...
- 10. Pwc: inflazione e scarsità di prodotti, i consumatori hanno imparato ad adattarsi
- (News)
- ... provenienza locale o nazionale. Spese alimentari in crescita, ma si risparmia al ristorante. Finora, la maggior parte dei consumatori intervistati si trova ad affrontare un'inflazione più elevata; per ...
- 11. Istat, l'inflazione accelera e il carrello della spesa costa il 6,9% in pi
- (News)
- Dopo la tregua di aprile, l'inflazione torna ad accelerare a maggio. Secondo le stime dell'Istat, l'aumento dei prezzi raggiunge livelli che non si registravano dal 1986. Allora fu pari al +7%. Oggi si ferma ...
- 12. CGA by NielsenIQ: ecco il futuro del bar fra dieci anni
- (News)
- ... recessioni, Covid, conflitti e inflazione elevata e persistente. “Il settore dei bar è uno dei più dinamici e vivaci nel panorama dell'ospitalità mondiale e questa ricerca chiarisce che i gestori dei ...
- 13. Confimprese-Jakala, il 2025 parte male: -0,5% valore consumi a gennaio
- (News)
- ... prudenza e convenienza guidano i consumi. Il calo dell’inflazione a livello generale non si è tradotto, secondo lo studio dell'associazione di categoria, in un aumento della spesa. Una conferma della ...
- 14. Confimprese, consumi alimentari fuoricasa 2025: meno budget e uscite
- (News)
- ... +0%. In calo anche quella a valore con una media ponderata del +1,7% a fronte di un tasso d’inflazione del +1,5% (dati Banca d’Italia), dunque pari al +0,2%. A impattare è stata la brusca frenata degli ...
- 15. Farinella, cucina mediterranea pronta per il franchising
- (News)
- ... fatturato. Numeri che si spera di ripetere anche nel 2024: "Soprattutto nella prima metà dell’anno in corso abbiamo subito il rimbalzo della crisi, legata soprattutto all’inflazione e al carovita che ha ...
- 16. Atri: ecco come sarà il 2025 del travel retail
- (News)
- ... (+3,2%) capace di sprigionare una grande resilienza a fronte di fattori esogeni come i conflitti, l'inflazione, ecc. "C’è da osservare - ha sottolineato David Jarach, ceo di diciottofebbrario - come la ...
- 17. Mapic Cannes, catene (food)retail protagoniste: 1.800 rappresentanti
- (Eventi)
- ... aperti nell'ultimo anno e l'ambizione di espandersi fino a 10.000 ristoranti in tutto il mondo, Wingstop sta crescendo rapidamente. Tuttavia, l'azienda deve affrontare sfide come l'inflazione, la carenza di ...
- 18. Confesercenti, nuove aperture: -7mila bar e ristoranti in 10 anni
- (News)
- ... che in termini reali, quindi al netto dell’inflazione, corrisponde però ad una riduzione di 1,5 miliardi di euro sullo stesso periodo del 2023). "Sono però anche in questo caso valori lontani da quelli ...
- 19. Stati Generali del F&B, Italgrob: tenuta critica dei volumi nel 2024
- (News)
- ... risente del rientro del fattore inflattivo e di una componente di riduzione di valore del mix. Il peso dell'inflazione e le conseguenze sul mix di prodotto (soprattutto beverage). Per quanto riguarda ...
- 20. Confida, dopo due anni il vending rallenta: -3,41% di consumazioni
- (News)
- ... del settore), e dall’altro il ridursi delle consumazioni a causa della contrazione del potere d’acquisto degli italiani per via dell’inflazione. Specchio di questa situazione l’andamento dei consumi nei ...
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