- 1. PizzAut, in partenza 12 food truck per l'inclusione (con Autogrill
- (News)
- Il progetto di inclusione lavorativa PizzAut fa un ulteriore passo avanti, in collaborazione con Autogrill, a bordo di un food truck della flotta PizzAutoBus. Il leader della ristorazione per chi viaggia ...
- Creato il 30 Aprile 2024
- 2. Leopoldo Resta: "Cirfood Retail, sviluppo fra high street e travel
- (Protagonisti)
- Dalla sua nascita nel 2019, Cirfood Retail, società del Gruppo Cirfood dedicata al food retail, ha messo insieme un network di circa 120 locali; e ora rilancia. "A inizio aprile abbiamo aperto con Poormanger ...
- Creato il 29 Aprile 2024
- 3. Pinsami va in tour: un food truck per far conoscere la pinsa
- (Eventi)
- ... del brand presso i consumatori cavalcando il successo ottenuto negli ultimi sette anni di attività. E per farlo, si punta tutto sul food truck. Un food truck per intercettare il grande pubblico. ...
- Creato il 19 Aprile 2024
- 4. Le 8 tendenze del menu del futuro secondo Unilever Food Solutions
- (News)
- Come cambiano i menu? La risposta arriva dal report Future Menus 2024 presentato a Rotterdam da Unilever Food Solutions. In totale, 8 le tendenze identificate. Questo il risultato di una ricerca sviluppata ...
- Creato il 11 Aprile 2024
- 5. Schär Foodservice lancia Multi-Cereal Bread: il nuovo pane multicereale senza glutine in formato monoporzione da 80gr
- (ADV News)
- ... e fuoricasa. Proprio per garantire un’offerta completa, piacevole e varia nell’out of home, Schär Foodservice, la divisione dedicata al canale Horeca del gruppo Dr. Schär, ha introdotto il nuovo ...
- Creato il 10 Aprile 2024
- 6. Foodness, da 10 anni lo specialista del free-from per bar e Horeca
- (Fornitori & Servizi)
- Con una convention a Reggio Emilia, Foodness ha celebrato i primi dieci anni di attività nel canale foodservice con la produzione di semilavorati in polvere. Dal suo lancio nel 2014, inoltre, l'azienda ...
- Creato il 29 Marzo 2024
- 7. PwC, l'IA nel food&beverage: un mercato da 43 miliardi di dollar
- (News)
- ... dell'AI nel settore food&beverage non è solo una proiezione futuristica ma una realtà in atto. È evidente una crescita esponenziale del mercato e delle applicazioni innovative lungo tutta la filiera di ...
- Creato il 29 Marzo 2024
- 8. La ristorazione rallenta, l’evoluzione food retail no
- (News)
- ... l’effetto delle cene di Natale e Capodanno, ma al netto dei festeggiamenti il dato rappresenta bene il livello di sfida che anche il food retail si trova ad affrontare (confermato anche dalla minima ripresa ...
- Creato il 26 Marzo 2024
- 9. PwC, mercato M&A italiano in calo ma food retail sempre dinamico
- (News)
- ... a quelle di middle market promosse da operatori industriali. Di particolare interesse, quanto successo nei settori food&beverage e hospitality&leisure. Secondo PwC, il 52% dei ceo è pronto a concludere ...
- Creato il 22 Marzo 2024
- 10. Beer&Food Attraction 2024, le voci dei protagonisti: Warsteiner, Ferrarelle, Surgital
- (Video)
- Rimini si riconferma capitale del fuoricasa B2B grazie all'ultima edizione di Beer&Food Attraction. Dalla birra alla mixology, dall'ingredientistica di base alle soluzioni foodservice ad alto contenuto di ...
- Creato il 18 Marzo 2024
- 11. Beer&Food Attraction 2024, le voci dei protagonisti: Bosca, Pallini, Serena Wines
- (Video)
- Nei 14 padiglioni di Riminifiera, la nona edizione di Beer&Food Attraction ha ospitato oltre 600 espositori e registrato un +20% di visite professionali. Merito delle aziende partecipanti e delle loro ...
- Creato il 18 Marzo 2024
- 12. L'1 marzo parte la Food Retail Academy di Salty Consulting
- (Eventi)
- Come si inizia un'avventura nel food retail? Questa la domanda a cui cerca di rispondere il primo appuntamento di Food Retail Academy di Salty Consulting. La realtà di consulenza fondata da Danilo Gasparrini, ...
- Creato il 27 Febbraio 2024
- 13. Glovo e Roadhouse Spa, siglata una partnership per il food delivery
- (News)
- ... food retail della piattaforma spagnola presente nel nostro Paese dal 2016 che ora potrà contare su un network di oltre 300 punti vendita sparsi in oltre 100 città italiane. Roadhouse SpA, il lato ...
- Creato il 26 Febbraio 2024
- 14. Unione Italiana Food: caramelle rinfrescanti alleate dei consumatori
- (News)
- Quasi la metà degli italiani (48%), mangia caramelle per un alito profumato, un must per 3 connazionali su 4 (74%) secondo i dati Unione Italiana Food. Certo, una corretta igiene orale rimane la priorità ...
- Creato il 22 Febbraio 2024
- 15. Riparte FoodSeed, 10 slot di accelerazione per le startup food tech
- (Fornitori & Servizi)
- Al via la seconda edizione di FoodSeed, il programma di accelerazione in ambito food tech promosso dalla Rete nazionale di CDP Venture Capital Sgr: 10 gli slot. A contenderseli, le start up che fanno parte ...
- Creato il 21 Febbraio 2024
- 16. Alaska Seafood, dal Pacifico del Nord ai menu di 8 locali giapponesi
- (Prodotti)
- Gennaio è stato il Wild Alaska Seafood Month, ma le celebrazioni continuano grazie a otto ristoratori dell'Airg a cui si aggiunge lo stellato Claudio Sadler. L'Associazione italiana dei ristoratori giapponesi, ...
- Creato il 20 Febbraio 2024
- 17. Beer&Food Attraction chiude con +20% di visite professionali nel 2024
- (Eventi)
- L'edizione 2024 di Beer&Food Attraction si è chiusa con un +20% di visite professionali nei 14 padiglioni di Riminifiera (dal 18 al 20 febbraio) gestiti da IEG. Il salone del fuoricasa ha raccolto oltre ...
- Creato il 20 Febbraio 2024
- 18. Osservatorio PoliMI: i retailer scommetto sul digitale, anche nel food
- (News)
- Gli investimenti nel digitale da parte dei retailer (compreso i food retailer) crescono dal 2,5 al 3,1% del fatturato nel 2023 secondo il Politecnico di Milano. La ricerca condotta dall'Osservatorio Innovazione ...
- Creato il 20 Febbraio 2024
- 19. Food retail e data science, La Piadineria sceglie gli strumenti Hiop
- (Fornitori & Servizi)
- ... che conta oltre 400 punti vendita totali, di costruire una delle infrastrutture analitiche più all'avanguardia in Europa nel food retail capace di raccogliere, imtegrare e gestire le fonti dati dell'azienda ...
- Creato il 15 Febbraio 2024
- 20. Beer&Food Attraction ai nastri di partenza: 650 espositori presenti
- (Eventi)
- Meno di una settimana all'avvio di Beer&Food Attraction (dal 18 al 20 febbraio a Riminifiera): oltre 600 brand espositori e 125 buyer esteri attesi da 40 Paesi. Un'occasione per incontrare il panorama italiano ...
- Creato il 13 Febbraio 2024