Sigep

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• Sigep 2024, visitatori da 160 Paesi per il foodservice dolce
• Segafredo Zanetti, restyling per la gamma Horeca di caffè in grani
• Creme professionali e Il Borscino, le novità Gruppo Caffo per il dolce
• Ferretti Dessert, 5 novità al cioccolato con Barry Callebaut
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• Estate alle porte, consumo di gelato in aumento (+6%) in Italia
• Un gennaio all’insegna delle fiere per Molino Spadoni
• Tutto pronto per Sigep 2025: 138mila mq per il foodservice dolce
• Pernigotti ritorna nel foodservice dolce con Signor Stefano
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• La filiera non abbia paura delle catene di ristorazione
• Gli ingredienti base del dolce, sempre più naturali e vegetali
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