Trend

• Con Sky Business lo sport diventa una leva per aumentare lo scontrino
• L'evoluzione dell'esperienza gastronomica nei grandi resort
• Le nuove tendenze del turismo e dell'intrattenimento in Italia
• Beer&Food Attraction pronta al via: birra e filiera protagoniste
• Cucina levantina, diete veg e snacking: i trend Rational per il 2025
• Gli italiani e i dolci: preferiscono i biscotti e le scelte salutari
• I pagamenti cashless crescono del +27,8% nella ristorazione
• Confimprese-Jakala, il 2024 della ristorazione: +1,2% di consumi
• Veganuary, su Deliveroo boom di ordini vegani: +152% in un anno
• Food retail e finanza, priorità alle Pmi strutturate
• Confimprese-Jakala, consumi positivi a novembre (in attesa del Natale)
• Ecco cosa ordinano i milanesi su Just Eat: pizza e sapori orientali
• Osservatorio Sigep: a Natale pasticceria protagonista del fuoricasa
• Confimprese-Jakala, ottobre positivo per i consumi: ristorazione +2,5%
• Osservatorio food court: i consumi dei giovani passano da qui
• Confesercenti, nuove aperture: -7mila bar e ristoranti in 10 anni
• Cncc-EY, ristorazione nei centri commerciali: +3,8% a settembre
• World Pasta Day, festa food delivery con Just Eat, Glovo e Deliveroo
• CGA by NielsenIQ: Gin(tonic) re della mixology fuoricasa
• Franchising, crescono i "Mumbo" e la ristorazione