Aggiornato a
- 1. Dispensa Emilia raggiunge i 50 locali con l'apertura di Ravenn
- (Sviluppo rete)
- Dopo aver archiviato un 2024 celebrando il ventennale del brand, Dispensa Emilia riprende lo sviluppo e raggiunge i 50 punti vendita del proprio network. A Ravenna, all'interno del Centro commerciale Esp, ...
- 2. Dispensa Emilia al Maximo Shopping Center: 39 locali in Italia
- (Sviluppo rete)
- Quando la voglia di Emilia chiama, la Dispensa risponde. Anche nell’area metropolitana di Roma, dove il brand modenese nato nel 2004 inaugura il 3° ristorante. Dopo il successo della prima apertura nel ...
- 3. Dispensa Emilia ottiene la certificazione B Corp
- (News)
- Dispensa Emilia consolida il proprio posizionamento nel settore della ristorazione rapida di qualità. L’ingresso nel network internazionale delle B Corporation rappresenta un passo chiave nell’adozione ...
- 4. Dispensa Emilia su quattro ruote: (ri)parte il food truck
- (Sviluppo rete)
- Un food truck, con l'insegna di Dispensa Emilia, capace di servire fino a 1.000 pasti al giorno, ha acceso i motori per animare la stagione estiva 2025. L'insegna dedicata alla tigella, al gnocco fritto ...
- 5. Dispensa Emilia si espande a Bologna con il 6° store in città
- (Sviluppo rete)
- Passa da Bologna il rafforzamento del network di Dispensa Emilia che in città ha aperto il suo 6° punto vendita dedicato alla cucina italiana ed emiliana. In totale, sono 52 i locali dell'insegna. La nuova ...
- 6. Dispensa Emilia, 20 anni e non sentirli: obiettivo 100 milioni
- (News)
- Il 2024 appena concluso ha segnato anche l'anno del ventennale di Dispensa Emilia che, da Casalecchio di Reno, diede inizio a un format di successo nel food retail. L'idea iniziale di Alfiero Fucelli che, ...
- 7. Dispensa Emilia cresce a Roma e raggiunge i 48 punti vendita
- (Sviluppo rete)
- Con l'apertura all'interno del Centro commerciale Aura, il brand modenese Dispensa Emilia consolida la sua presenza a Roma, dove oggi conta 4 ristoranti. Per la catena si tratta del 48° locale a livello ...
- 8. Nei centri commerciali, due nuove aperture Dispensa Emilia
- (Sviluppo rete)
- Prosegue la strategia di espansione di Dispensa Emilia nel canale centri commerciali con due nuovi presidi al Caroselle di Carugate e al To Dream di Torino. Il primo attivo dal 13 giugno, il secondo dal ...
- 9. Dispensa Emilia, a Marcianise (CE) il primo locale nel Mezzogiorno
- (Sviluppo rete)
- Dopo le recenti aperture di Roma, Dispensa Emilia si spinge ancora più a Sud e apre il primo punto vendita nel Mezzogiorno al Centro commerciale Campania. La shopping destination di Marcianise (CE) rappresenta ...
- 10. Dispensa Emilia verso quota 40 con più primi e pranzi nel menu
- (News)
- L’insegna partecipata da Investindustrial ha allargato di un terzo la sua rete nell’ultimo anno. E nel menu Dispensa Emilia, non solo tigelle e gnocco fritto. Arrivata a 39 punti vendita, la catena è un ...
- 11. Dispensa Emilia apre a Pantigliate (MI) il 19° format stand alone
- (Sviluppo rete)
- A pochi giorni dal taglio nastro di Marcon (VE), arriva quello di Pantigliate (MI) per Dispensa Emilia che così raggiunge quota 37 locali dedicati alla cucina emiliana. Il nuovo ristorante aperto dal 19 ...
- 12. Dispensa Emilia, al Valecenter di Marcon i sapori della Food Valley
- (Sviluppo rete)
- All'interno del Centro commeciale Valecenter di Marcon (VE), i sapori della cucina emiliana in chiave fast casual di Dispensa Emilia toccano quota 37 locali. Dal 21 settembre, infatti, è attivo il secondo ...
- 13. TheFork Awards: sono 56 i ristoranti nominati
- (Protagonisti)
- ... Emilia Romagna. Casa Serafini, Chef Andrea Serafini, Borgo Tossignano (Bologna) - nominato da Alajmo Massimiliano e Gorini Gianluca; La Dispensa dei Balocchi, Chef Fabio Pellicardi, Piacenza ...
- 14. Birra e street food, un binomio a misura di food retail
- (News)
- ... periodo 2023-28. I food truck conquistano anche il segmento gourmet. Numeri che stanno spingendo diverse insegne a investire su spin-off mobili (come Dispensa Emilia, per esempio, oppure il progetto ...
- 15. TuttoFood chiude con 95mila presenze e dà appuntamento al 2026
- (Eventi)
- ... oltre 24 ore con la sola aggiunta degli ingredienti indispensabili per esaltare il classico gusto morbido che solo le carni mature sanno dare; al Prosciutto Crudo, ottenuto da coscia suina 100% italiana ...
- 16. TuttoFood, i player dell'agroalimentare che guardano al foodservic
- (Fornitori & Servizi)
- ... e cotto a vapore per oltre 24 ore con la sola aggiunta degli ingredienti indispensabili per esaltare il classico gusto morbido che solo le carni mature sanno dare; al Prosciutto Crudo, ottenuto da coscia ...
- 17. Vincent Mourre: "Nel food retail, gli investitori cercano scalabilità
- (Protagonisti)
- ... come Dispensa Emilia, Alice Pizza e La Piadineria. A questi si aggiunge il caso di Eataly e le parabole di Poke House, che ha preso posizioni all’estero interessanti ma senza esportare qualcosa di partcolarmente ...
- 18. Festività 2023, quali sono i driver del sold out nel fuoricasa?
- (News)
- ... su 2.500 nuove aperture nei primi sei mesi dell’anno, secondo i dati TheFork, il 55% offre un menu tricolore (come Dispensa Emilia). Stabile la pizza al 15%. In generale, sono i locali nella fascia di ...
- 19. Sigep scalda i motori, al via il 21 gennaio: numeri, temi, eventi
- (Eventi)
- ... del Gusto, nella giornata del 24 gennaio, invita a riflettere sull´importanza di Un nuovo modello di alta formazione manageriale indispensabile per i professionisti del food, per creare buone pratiche ...
- 20. Un Natale anti-spreco al ristorante con Restaurant for Future
- (News)
- ... chiaro quale quantitativo di cibo buttato via si possa raggiungere. Emiliano Citi: "Dispensa, porzioni, spesa, menu: i primi passi anti-spreco" La responsabilità di tanto spreco è da attribuire soprattutto ...
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