- 1. Mediterranea raddoppia a Milano, piatti bilanciati in terrazza
- (Sviluppo rete)
- A otto mesi dal debutto a CityLife, Mediterranea raddoppia la sua presenza food retail con una nuova apertura in via Santa Marta, nel cuore di Milano. L'idea dei tre founder Gianpaolo Nappi, Marcello Forti ...
- 2. Pizza e condimenti, cosa preferiscono gli italiani?
- (News)
- Avvicinandosi al 17 gennaio, World Pizza Day, la mini-catena Fratelli Coppola ha indagato abitudini e gusti degli italiani in termini di ricette e condimenti. Il risultato? La tradizione vince sempre. ...
- 3. I Love Poke introduce le vellutate (personalizzabili) nel menu
- (Prodotti)
- ... effettivamente equilibrato, il riferimento resta sempre la Dieta Mediterranea, la cui correlazione a un minor rischio di malattie cardiovascolari è verificata da importanti studi internazionali come il ...
- 4. Yo! Sushi inaugura il format Tokyo Market a Milano Centrale
- (Sviluppo rete)
- ... Exki (marchio belga di cucina sostenibile, famoso per le sue quiche) e Leon (format di ristorazione veloce che si ispira ai concetti della Dieta Mediterranea). Oltre a questi, va ricordato anche l'accordo ...
- 5. Alla stazione di Roma Termini, SSP apre il primo locale Leon in Italia
- (Sviluppo rete)
- ... food può essere un buon cibo". Ispirandosi alla dieta mediterranea, Leon ha creato, infatti, un menu caratterizzato da ingredienti accuratamente selezionati che, oltre a essere salutari (con grande ricorso ...
- 6. Sana diventa Sana Food: nel 2025, focus sul fuoricasa e l'Horec
- (Eventi)
- ... tutto il mondo la Dieta Mediterranea. Verso Sana Food 2025 con Osservatorio 100 Giorni Sani e Lab Academy. A leggere, profilare e, quando possibile, anticipare le esigenze dei consumatori interessati ...
- 7. La ristorazione giapponese "grab&go" di Yo! Sushi apre a Roma Termin
- (Sviluppo rete)
- ... toccherà a Leon, fast casual di ispirazione mediterranea. I numeri di The Wonderfield Group. Yo! Sushi è un marchio di proprietà di The Wonderfield Group, un'azienda multicanale leader a livello internazionale ...
- 8. Merlata Bloom: ecco i brand del food retail che hanno aperto
- (Sviluppo rete)
- ... di Arese e da allora ha rodato un format che coniuga i sapori della cucina mediterranea con le preparazioni tipiche dell’oriente, sapientemente abbinate in un piatto nuovo e sfizioso. Un roll-piadina di ...
- 9. SSP prepara il debutto a Roma Termini con Léon, EXKi e Yo Sushi
- (Sviluppo rete)
- ... menu composto da ricette sane e gourmet con ingredienti di prima qualità. Infine, Léon, fast casual di ispirazione mediterranea. Sebastien De Rose (GS Retail): "Roma Termini amplia la sua offerta gastronomica". ...
- 10. Da Linfa, la cotoletta impanata si mangia plant based con Heura
- (Prodotti)
- ... la transizione verso un mondo in cui gli animali siano fuori dall'equazione della produzione di proteine. La sua eredità culinaria mediterranea si riflette nei suoi prodotti: clean label (solo 7 ingredienti ...
- 11. Plant-based, la transizione alimentare che ha conquistato il food retail
- (News)
- ... bisogno di mangiare sempre in minori in quantità. Avvicina il consumatore alla natura, attraverso diete leggere e sfiziose che facilmente competono con le diete tradizionali come quella mediterranea, in ...
- 12. Johnny Rockets, un viaggio gastronomico Made in Usa per chi resta in città
- (News)
- ... e avocado. Mediterranean Salad - Con lattuga fresca, feta cheese, tonno sott’olio, pomodoro, olive nere e origano. Veggie Protein Salad - A base di lattuga fresca, carote a julienne, pomodoro, ceci, ...
- 13. La Piadineria apre Tasty&Free, il format dedicato agli intolleranti
- (Sviluppo rete)
- ... burger di rapa rossa e lenticchie, avocado, noci, pomodoro e maionese). Non manca una serie di proposte a base di pesce, più delicate ma gustose: una su tutte La Mediterranea (con crema di broccoli e acciughe, ...
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