- 1. Metro Italia, nuovo cambio alla guida: tocca a David Martínez Fontano
- (Protagonisti)
- Cambio alla guida di Metro Italia: lo specialista del foodservice per il canale Horeca annuncia la nomina di David Martínez Fontano come nuovo ceo. Contestualmente alla nuova carica, il manager diventa ...
- 2. Metro Italia ottiene la certificazione biologica per i suoi store
- (Fornitori & Servizi)
- I 49 punti vendita di Metro Italia e le due piattaforme logistiche dedicate al servizio di foodservice distribution hanno ottenuto la certificazione biologica. L’obiettivo è quello di rafforzare l’impegno ...
- 3. Metro Italia lancia Dish Pos, software per il self ordering integrato
- (Fornitori & Servizi)
- Accelerare la digitalizzazione delle attività di ristorazione grazie a un unico software integrato è l'obiettivo di Metro Italia che ha lanciato Dish Pos. Si tratta di un innovativo sistema di cassa digitale specificamente ...
- 4. Metro Italia chiude a 1,97 miliardi di fatturato nell'ingrosso Horec
- (Fornitori & Servizi)
- Si è chiuso con un fatturato di 1,97 miliardi di euro l’anno fiscale 2022-23 di Metro Italia: +9,4% rispetto all’anno precedente nell’ingrosso per l'Horeca. Un risultato trainato da tutti i canali di vendita, ...
- 5. Tra le Stelle Michelin spunta anche Metro Italia
- (Fornitori & Servizi)
- In occasione della Micheling Guide Ceremony Italia 2024, per il settimo anno consecutivo, Metro Italia è stata partner dell'evento clou della ristorazione. Una collaborazione che conferma il supporto del ...
- 6. Metro Italia al fianco della ristorazione nella Guida Michelin 2023
- (News)
- Le Stelle Michelin tricolori brillano nell'edizione 2023 della Guida e illuminano anche Metro Italia, partner del canale Horeca al fianco dei ristoratori italiano. Per il sesto anno consecutivo, il fornitore ...
- 7. TuttoFood, i player dell'agroalimentare che guardano al foodservic
- (Fornitori & Servizi)
- ... tenuta in cottura. Per misurare questo valore, l'azienda si avvaliamo del dinamometro: uno strumento che simula l’azione di taglio dei denti e calcola in maniera scientifica la tenacità del prodotto. La ...
- 8. Beer&Food Attraction 2025: birra, bevande e foodservice in vetrina
- (Fornitori & Servizi)
- ... di Beer&Food Attraction, l’azienda conferma il suo impegno nella promozione di un consumo consapevole di bevande alcoliche, regalando a tutti gli ospiti del suo stand un etilometro brandizzato per sensibilizzare ...
- 9. Morato Professional, la nuova linea bakery per gli operatori fuoricasa
- (Fornitori & Servizi)
- ... ad investire. Interessanti, soprattutto, le performance nel perimetro del gluten free. Guidano la domanda di prodotti free from hotellerie e ristorazione collettiva, ma crescono anche laboratori, pizzerie ...
- 10. TuttoFood chiude con 95mila presenze e dà appuntamento al 2026
- (Eventi)
- ... si avvaliamo del dinamometro: uno strumento che simula l’azione di taglio dei denti e calcola in maniera scientifica la tenacità del prodotto. La linea, certificata dall'associazione Fic (Federazione italian ...
- 11. Vino, Fipe e Coldiretti: da Tuttofood l'invito al consumo consapevole ...
- (News)
- ... Matteo Salvini (estensore dell'ultimo "ritocco" al codice della strada). Nell'app Fipe, disponibile l'etilometro digitale. Il progetto mira a tutelare e promuovere una filiera da oltre 14 miliardi ...
- 12. Bindi Dolci&Caffè apre all'interno dell'Aeroporto di Lina
- (Sviluppo rete)
- ... strategico dello scalo meneghino, ossia l'area land side degli arrivi, all'ingresso della linea metropolinata M4, il nuovo Bindi Dolci&Caffè si propone come una delle tappe irrinunciabili per milioni di ...
- 13. Salse, sughi e condimenti: gusto e shelf life essenziali
- (Fornitori & Servizi)
- ... delle altre richieste dei professionisti: "Il prezzo è un parametro importante per il valore del prodotto. Oggi i professionisti sono sempre più abituati a interpretare la qualità in termini di food cost, quindi ...
- 14. Aigrim Day, nei centri commerciali ristorazione al 6% del fatturato
- (News)
- ... 2022). Andando nel dettaglio dei dati sviluppati dall’Osservatorio anche a livello geografico, il comparto della ristorazione genera un ricavo medio per metro quadrato annuale pari a 6,3mila euro/mq, con ...
- 15. World Fries Day, i consigli di Friol per patatine fritte perfette
- (Prodotti)
- ... quintali di peso per 4,30 metri di diametro, 13,50 metri di circonferenza, 7 metri di manico, 11,30 metri di lunghezza totale. Realizzata con il contributo di Friol, permette di friggere due quintali di ...
- 16. Augusto Contract firma tre progetti travel retail a Fiumicino
- (Fornitori & Servizi)
- ... un’expertise che lo rende key partner per i player della ristorazione commerciale. L’arredo, dallo spirito metropolitano, trasmette l’idea di una nuova esperienza di gusto conferendo al negozio un mood ...
- 17. Margherita addio? Di Marco: "La pinsa romana è il futuro della pizza
- (Protagonisti)
- ... con il segno più, confermato anche nel 2022, il primo a perimetro costante. Italia e estero, quanto conta il Made in Italy nel successo del fenomeno pinsa anche fuori dai nostri confini? Il Made in ...
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