- 1. Competizioni al caffè ed eventi diffusi, SCA Italy si prepara a Sigep
- (Eventi)
- Fra i protagonisti di Sigep 2024 (dal 20 al 24 gennaio a Rimini) ci sarà sicuramente SCA Italy, che conferma così l'importanza del caffè nel foodservice dolce. L'associazione di categoria che si impegna ...
- 2. SCA Italy: Il caffè piace sempre di più, ma occhio a questi 10 falsi miti
- (News)
- ... ai 6 kg degli italiani (che così sono solo al 13° posto a livello global). Eppure, anche da noi, patria dell'espresso e della moka, persistono alcuni falsi miti ancora da sfatare. A questo ha pensato SCA ...
- 3. Piccoli torrefattori da scoprire, 11 eccellenze secondo SCA Italy
- (Prodotti)
- In Italia, patria del caffè, il fenomeno delle microtorrefazioni sta vivendo un boom. Per questo SCA Italy ha deciso di andare alla scoperta di 11 eccellenze. Il palcoscenico per questo viaggio lungo lo ...
- 4. Starbucks, un altro caffè a Napoli: store alla Stazione Centrale
- (Sviluppo rete)
- ... unico Percassi in collaborazione con Grandi Stazioni Retail, società che gestisce lo sviluppo commerciale dei maggiori scali ferroviari nazionali, si inserisce in un contesto travelr retail che conta 250mila ...
- 5. Italia capofila europea del vending: 2,3 miliardi di caffè erogati
- (News)
- ... al 2022), e si concentrano principalmente in Lombardia (478), Puglia (447), Sicilia (396), Campania (380), Lazio (355), Piemonte (266), Veneto e Toscana (219 ciascuno) e l’Emilia-Romagna (202). Il comparto ...
- 6. 101Caffè, sei nuove aperture nei prossimi due mesi
- (Sviluppo rete)
- ... Made in Italy. Una nuova apertura è prevista in Francia nei prossimi mesi. L'offerta di 101Caffè: oltre 1.600 referenze a scaffale. Oltre all'apertura, le novità non mancheranno nemmeno nella proposta ...
- 7. Caffè Toraldo fra Horeca e consumo domestico, le novità a Sigep
- (Prodotti)
- Con oltre 50 anni di esperienza nel settore della torrefazione, Caffè Toraldo ha portato a Sigep 2024 le novità per il mondo Horeca e il caffè porzionato. Al Salone internazionale della pasticceria, gelateria, ...
- 8. Faber, limited edition con Barbie per le macchine da caffè in cialde
- (Fornitori & Servizi)
- ... unita alla potenza di una macchina professionale, studiata per i clienti più esigenti che scelgono il massimo del gusto (nella versione Slot un meccanismo è in grado di ottimizzare i tempi di riscaldamento ...
- 9. Caffè e ciclismo, passioni italiane: Faema sponsor del Giro d'Itali
- (News)
- ... a ricreare il profilo del barman di successo che affronta il servizio come il ciclista fa con una tappa al Giro. Secondo gli italiani, a tagliare per primo il traguardo è: uno scalatore, per affrontare ...
- 10. Costadoro, restyling per il caffè Horeca e novità nel retail al Sigep
- (Prodotti)
- ... avuto accesso anche Davide Giolitti vincitore delle Semifinali SCA (Specialty Coffee Association) Italy. Entrato in Costadoro nel 2017 nel reparto tecnico, Davide Giolitti ora responsabile produzione, ...
- 11. I maestri pasticceri del Sigep scartano il panettone del Natale 2022
- (News)
- Ingredienti semplici, sapori tradizionali che arrivano subito al cuore delle persone: per i dolci del prossimo Natale è un ritorno alle origini. Questi i trend delineati dall'Osservatorio Sigep grazie ...
- 12. Toschi Vignola ridisegna liquori e sciroppi per l'uso professional
- (Prodotti)
- ... il brand, e non solo i prodotti, e che rappresenta in maniera più fresca e contemporanea la tradizione e i valori dell’azienda nata nel 1945. Toschi Vignola rifà il looke al classico Fragolì. ...
- 13. Franchising, crescono i "Mumbo" e la ristorazion
- (News)
- ... il vantaggio competitivo delle economie di scala, sia dal punto di vista operativo sia dal punto di vista finanziario". I Mumbo crescono, ma le regole per una buona affiliazione non cambiano. Profili ...
- 14. Autogrill e IPlanet rinnovano la sosta urbana in 41 aree di servizio
- (News)
- Un network di 41 stazioni di servizio su viabilità ordinaria che uniscano ricarica elettrica e food&beverage è l'obiettivo della partnership Autogrill-IPlanet. Una collaborazione siglata il 18 settembre ...
- 15. Ddl Concorrenza, ulteriore proroga sui dehors in attesa del riordino
- (News)
- Una nuova proroga per le norme sui dehors (in scadenza il 31 dicembre 2024) e la promessa di un decreto legislativo ad hoc per renderli strutturali. Questo quanto emerso dal via libera al Ddl Concorrenza ...
- 16. Too Good To Go, con Box Dispensa salvati 4,8 milioni di prodotti
- (News)
- ... dei prodotti che non raggiungono gli scaffali dei supermercati o dei negozi a per motivi come i problemi di etichettatura, packaging, ordini annullati o fluttuazioni della domanda e dell'offerta. Mentre ...
- 17. Costa Coffee "torna a casa": primo store con Autogrill a Fiumicin
- (Sviluppo rete)
- ... Autogrill, ora parte di Avolta, che ha scelto lo scalo capitolino come punto di ingresso per un'insegna presente in oltre 50 Paesi al mondo e che, ora, riannoda i fili con le origini italiane dei fondatori. ...
- 18. Horeca Expoforum, a Torino tutto pronto per la prima edizione
- (Eventi)
- ... giovani talenti per il futuro della pasticceria. Nella sala SCA Italy ci sarà il "Master Coffee Championship 2024", campionato di macinatura, croce e delizia di ogni barista, tecnico o coffee lover che ...
- 19. Gruppo Cimbali affida a Claudio Torresan le vendite in Italia
- (Protagonisti)
- ... esclusivo organizzato al Museo Teatro alla Scala di Milano, di cui Cimbali e il museo d'impresa MUMAC son sponsor dal 2016. Chi è Claudio Torresan. "Claudio è un professionista esperto che ha guidato ...
- 20. Moak svela Coffee Jokey, la soluzione multibeverage per il canale OCS
- (Fornitori & Servizi)
- ... e la griglia d’appoggio, con un sistema a scatto, può assumere differenti posizioni in altezza, in modo da potervi posizionare sia una tazzina che una tazza grande. App e packaging riciclabile, le ...
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