Il BBQ Day si avvicina (il 16 maggio) e per tutti gli amanti della carne Bord Bia è pronta a riempire le griglie roventi con le sue eccellenze Made in Ireland. L'ente di promozione dell'agroalimentare irlandese, infatti, non solo può contare su un catalogo "carnivoro" di alta qualità, ma grazie alla partnership con JRE Italia (spin-off nazionale dell'omonima associazione di professionisti europei) ha messo a punto 5 consigli utili per non sbagliare cottura. Utili sia a casa sia dietro una cucina professionale.