cucina italiana

• Fresco, 2° apertura milanese per la trattoria-pizzeria di Fedegroup
• Dispensa Emilia apre al Lingotto: tigelle, primi e gnocco fritto
• Dispensa Emilia, a Marcianise (CE) il primo locale nel Mezzogiorno
• Ca' Pelletti (ri)apre a Milano: sesto locale food retail per Surgital
• Fedegroup investe in Veneto: tre aperture e debutto per Feeling Pizza
• Nei centri commerciali, due nuove aperture Dispensa Emilia
• Il Barometro Gastronomico di Glovo incorona le ricette tradizionali
• Taverna di Rugantino, per l'estate parte la "Sfida della Cofana"
• Tosca ferma sui binari di Roma Termini, nuova operazione con SSP
• Ponte di Ferragosto, CNA: 570 milioni di euro spesi in ristorazione
• Saporeeto verso il milione di fatturato a un anno dal debutto Horeca
• Tradizione, ragù, pasta fresca: best seller in vacanza per Ca'Pelletti
• Dispensa Emilia abbraccia Milano: 270 mq di ristorante al Fiordaliso
• Foodness lancia Tutti Buoni: primi e secondi pronti in 2 minuti
• HelloFresh, cucina regionale: agli italiani piace l'Emilia-Romagna
• Dispensa Emilia arriva a Rovigo: 6° store in Veneto
• Fipe, nasce il Coordinamento dei ristoranti italiani all'estero
• Horeca Expoforum 2025: attese oltre 200 aziende espositrici
• Crazy Pizza apre nella Grande Mela (con Heidi Klum come socia)
• Creme d'autunno per l'offerta foodservice di Menù Srl