- 1. Oscar Farinetti: "Grand Tour Italia, un avvio promettente"
- (Protagonisti)
- ... unisse tutte le fasi della filiera agroalimentare italiana a mo' di parco divertimenti. "Nella vita sbaglia solo chi fa - spiega Farinetti ai microfoni di RM - Ora, con Grand Tour Italia, siamo passati ...
- 2. Come evolve l'agroalimentare? La risposta di Rome Business School
- (News)
- ... e adattarsi alle nuove tendenze di consumo per rimanere competitivo. Consumatori consapevoli chiedono più attenzione agli ingredienti. "Stiamo assistendo ad un’evoluzione del settore agroalimentare ...
- 3. Grand Tour Italia, si avvicina il re-opening dell'ex-Fico a Bologn
- (News)
- ... si svolgeranno corsi di cultura enogastronomica, lezioni di cucina ed educazione agroalimentare, a cui si aggiunge un ricco programma di eventi culturali, enogastronomici e folkloristici, con un’offerta ...
- 4. Italia, patria delle mini-catene e del vino
- (News)
- ... Tendenze che parlano chiaro anche alla filiera agroalimentare. Il food retail fa bene anche al vino. In particolare a quella del vino. A Vinitaly 2024 è emerso come il fuoricasa sia imprescindibile ...
- 5. Lo stoccafisso norvegese cresce nei consumi fuoricasa degli italiani
- (Prodotti)
- ... di promozione agroalimentare scandinavo (tenutosi lo scorso 22 maggio a Napoli) conferma l'Italia come il mercato più importante per queste referenze. Il consumatore italiano riconosce infatti i due prodotti ...
- 6. L'Italia non può fare a meno del vino (che vale l'1,1% del Pil
- (News)
- ... il vino, si evince dall’analisi di Prometeia, il saldo commerciale del settore agroalimentare scenderebbe del 58% (da +12,3 a +5,1 miliardi di euro nel 2023), ma anche allargando il perimetro oltre il ...
- 7. Agrifood-tech italiano, nel food retail investiti 42,5 milioni di euro
- (News)
- ... anche il vending) con 26,6 milioni, +870%. Antonio Iannone (TheFoodCons): "Italia prossima eccellenza dell'innovazione agroalimentare". "I dati per certi versi controcorrente di quest’anno - afferma ...
- 8. World Aperitivo Day, a Milano il Festival per un rito tutto italiano
- (Eventi)
- ... Mangini, direttore marketing Parmigiano Reggiano; Michela Petti, referente dell’ufficio agroalimentare e vini ICE; Antonio Cellie, ceo di Fiere di Parma e gli chef ambassador Carlo Cracco, Andrea Berton ...
- 9. Agrifood-tech, in Italia investiti 156 milioni: 3,2% nel food retail
- (News)
- Nel 2022, gli investimenti nell'innovazione agroalimentare italiana hanno raggiunto quota 156,155 milioni. Questo il dato che emerge dal report Investimenti nell’agrifood-tech in Italia 2022 pubblicato ...
- 10. Osservatorio Sana, il fuoricasa traina la crescita dei consumi bio in Italia
- (News)
- ... agroalimentare (+10%). In leggera crescita anche l’Ortofrutta Bio, anche se con tassi minori rispetto al comparto nel totale agroalimentare (+6%). Stabili le vendite nel Fresco Bio, dove invece risultano ...
- 11. Unioncamere, necessari oltre 712mila occupati nel commercio e turismo
- (News)
- ... agroalimentare (32,1%), legno e arredo (29,9%) e costruzioni e infrastrutture (29,4%). Per quanto riguarda i livelli di istruzione, si prevede che tra il 37-38% del fabbisogno occupazionale del quinquennio ...
- 12. Stefano Salvischiani: "Food retail, attenzione alla banalizzazione
- (Protagonisti)
- ... cibo sano al giusto prezzo, che parlasse ai loro coetanei e li proiettasse in quello che è il futuro del cibo e dell’agroalimentare. Da qui hanno dato vita a un menu con offerta veggie molto riconoscibile. ...
- 13. Algoritmo e perfomance food delivery, scontro sindacati-Just Eat
- (News)
- Da un lato, la Filt Cgil Firenze-Prato-Pistoia. Dalla'ltro, la piattaforma food delivery Just Eat. In mezzo le performance di consegna calcolate dall'algoritmo. Questo, infatti, il motivo dello scontro ...
- 14. Soplaya apre a nuovi investitori e si concentra sul food retail
- (Fornitori & Servizi)
- ... Sgr: "Soplaya è il primo investimento del nostro nuovo fondo Linfa in Italia focalizzato sulla innovazione del settore agroalimentare, e siamo molto soddisfatti per questo. È una azienda perfettamente allineata ...
- 15. Parmacotto Group, stop allo spreco alimentare con le donazioni Regusto
- (Fornitori & Servizi)
- ... La partnership fra il produttore agroalimentare e il portale per la gestione delle donazioni si configura come un chiaro segnale del profondo impegno di Parmacotto Group nell'abbracciare i principi di ...
- 16. Hamburger Day, festa in food delivery: i trend di Just Eat e Glovo
- (News)
- Il 28 maggio è l'Hamburger Day, la giornata dedicata a uno dei piatti iconici del food retail che ha saputo imporsi anche nelle scelte dei clienti food delivery. Lo testimoniano i dati raccolti da Just ...
- 17. Fipe-Afidop, accordo per la valorizzazione dei formaggi al ristorante
- (News)
- ... esercizi hanno un ruolo chiave per l'agroalimentare italiano". Le linee guida, peraltro, arrivano in un momento propizio per i consumi fuoricasa: +7% a valore nel 2023, con la ristorazione che ha superato ...
- 18. Vinitaly 2024 chiude con 97mila presenze e oltre 50mila degustazioni
- (Eventi)
- ... e apripista dell’agroalimentare del Belpaese nel mondo". Fra le note positive, le performance di Vinitaly Plus, la piattaforma di matching tra domanda e offerta con 20mila appuntamenti business, raddoppiati ...
- 19. PwC, l'IA nel food&beverage: un mercato da 43 miliardi di dollar
- (News)
- ... Guardando ai segmenti della filiera agroalimentare, la logistica rappresenta il 34,5% del mercato dell’AI, grazie all’uso di sistemi avanzati per l'automazione che potenziano l'efficienza e la reattivit ...
- 20. Aigrim Day, nei centri commerciali ristorazione al 6% del fatturato
- (News)
- ... che vale il 20% del Pil". "I dati dell’Osservatorio Aigrim-Cncc realizzato da Deloitte confermano ancora una volta quanto il comparto della ristorazione, inserito nella filiera agroalimentare e turistica ...
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