- 1. Bolle di Malto celebra la birra artigianale: il 15,4% del mercato
- (Eventi)
- ... hanno delineato il programma della kermesse che si estende su 10mila mq di superficie, con ingresso gratuito, dove si trovano 22 birrifici artigianali, con 300 stili di birra differenti e 22 food truck. ...
- 2. La birra artigianale si prende sempre più spazio nel mercato italiano
- (News)
- La birra artigianale si prende sempre più spazio sul mercato italiano. Non solo in termini di produzione ma anche di consumi, secondo il report di Unionbirrai. Nel 2022, le realtà che producono birra in ...
- 3. Sibat Tomarchio punta il canale Horeca con la birra artigianale "1920"
- (Prodotti)
- La Sicilia si conferma territorio di elezione per l'industria delle bibite, di cui fa parte Sibat Tomarchio, azienda catanese che ha chiuso il 2022 in crescita. Cresce il fatturato (+14% sul 2021) e si ...
- 4. Birra dal pane, lotta anti-spreco artigianale e di qualità
- (News)
- ... a un pacco di pasta secca confezionata. Ma può trasformarsi in birra. La birra dal pane, un'usanza antica. Ed è proprio da questa consapevolezza che nasce l’idea, e quindi l’impegno, di trasformare ...
- 5. Giornata internazionale della Birra: su Getir una su quattro è artigianale
- (News)
- Il 5 agosto si celebra la Giornata internazionale della Birra e per l'occasione Getir, la piattaforma internazionale di quick commerce presente in Italia, ha tracciato un'analisi dei consumi brassicoli a ...
- 6. Birra artigianale in forte crescita, anche il food retail ci scommette. Il caso Doppio Malto
- (News)
- Dopo un biennio complesso come quello del 2020-2021, il mercato della birra artigianale ha nuovamente raggiunto traguardi importanti. A dirlo è Unionbirrai in occasione della Giornata nazionale della birra ...
- 7. Cantiere Hambirreria, stile industrial per la combo birra-hamburger
- (Scouting)
- ... dei fratelli Daniele e Andrea Vetrugno, in pochi anni è stata capace di diventare un punto di riferimento riconosciuto per gli amanti della birra, del buon cibo e del live entertainment. Una proposta che ...
- 8. ConTeSto Birra, settore brassicolo e Horeca si incontrano con Partesa
- (Eventi)
- Ritorna, a Roma, ConTeSto Birra, la manifestazione organizzata da Partesa allo Stadio Olimpico e dedicata agli operatori del settore brassicolo italiano. Una rassegna che nel 2023 ha riunito 1.800 professionisti ...
- 9. Giornata della Birra: nel 2028, mercato da 148 miliardi di dollari
- (News)
- La birra è la bevanda dell'estate, tant'è che proprio il 2 agosto se ne celebra la Giornata internazionale. Un'occasione per scoprire trend e novità di gusto. Soprattutto in un momento di forte crescita per ...
- 10. Dal pane invenduto della bakery Giacomazzi nasce la birra Re Bread
- (Prodotti)
- A Parma, dal pane avanzato (la micca) nello storico panificio-pasticceria a conduzione famigliare Giacomazzi 1968, nasce la birra artigianale Re Bread. "Ho iniziato a pensarci due anni fa. Dopo la lettura ...
- 11. CGA by NielsenIQ: birra, bevanda alcolica preferita nel fuoricasa
- (News)
- Con l’avvicinarsi della stagione estiva, CGA by NIQ ha analizzato le preferenze di consumo di bevande degli italiani e la birra regna sovrana fra gli alcolici. Il 56% dei consumatori tricolore, infatti, ...
- 12. Action Biova, la birra antispreco nata dal riso per chi fa sport
- (Prodotti)
- La lotta allo spreco alimentare incontra l’amore per lo sport grazie alla collaborazione tra Biova Project, La Orange e Riso Gallo: la birra Action Biova. Un progetto unico, capace di unire impatto sociale, ...
- 13. Nuova vita per Bosio Caratsch, la birra "migliore" più antica d'Ital
- (Prodotti)
- ... storica, la più antica d'Italia, e la più venduta due secoli fa al motto: "La buona birra allieta il cuore degli uomini". Il birrificio Soralamà riporta in vita il marchio Bosio Caratsch. A cimentarsi ...
- 14. Biova Project, dopo il pane tocca alla birra fatta con Pasta Berruto
- (Prodotti)
- Dopo la birra fatta con il pane (che sostituisce parte del malto d'orzo utilizzato normalmente nell'attività brassicola), Biova Project ci riprova e, insieme a Pasta Berruto, immette sul mercato una nuova ...
- 15. Doppio Malto apre all'ombra della Madonnina per una birra con vista sul Duom
- (Sviluppo rete)
- Birra e hamburger, pizza o carne alla brace vista Duomo? Ora è possibile grazie all'apertura di Doppio Malto in via Dogana 1, a pochi passi dal monumento simbolo di Milano. Per la catena di birrerie, si ...
- 16. Il fuori casa cambia, la birra rimane centrale: per il 60% degli operatori se ne berrà sempre di più
- (News)
- Il mercato dei consumi fuori casa è in costante cambiamento. Ma c'è una sicurezza: la birra! Che sia chiara (56,2%) o artigianale (45,3%), la birra la fa da padrona pensando al futuro dell’Horeca. Tanto ...
- 17. La Trappe festeggia i 140 anni di storia con un'etichetta colla
- (Prodotti)
- ... fregiare del marchoo di qualità ATP, hanno collaborato anche i birrifici trappisti Zundert e Tynt Meadow (in Gran Bretagna). La Trappe festeggia con un omaggio ai principi della birra trappista. ...
- 18. Doppio Malto, 12 nuovi locali in apertura in Italia nel 2024-25
- (Sviluppo rete)
- ... canale high street e centri commerciali, sia per il segmento travel retail. Il tutto abbinato a una proposta gastronomica che mette al centro la birra. Italia (e Francia): ecco dove apre Doppio Malto. ...
- 19. Genova Beer Festival, ottava edizione con 18 birrifici artigianali
- (Eventi)
- In Liguria arriva l'alta marea dell'ottava edizione di Genova Beer Festival (dal 27 al 29 settembre a Villa Bombrini), l'evento dedicato alla birra artigianale. Attesi 18 birrifici, 150 birre alla spina, ...
- 20. Cibus 2024 al via: oltre 3.000 espositori e 2.000 buyer attesi a Parma
- (Eventi)
- ... minuti senza alcuna perdita del gusto, grazie alle sue scanalature. Tra i condimenti l’aglio Nero di Voghiera mentre lato beverage è presente l’acquavite di birra artigianale da filiera agricola italiana, ...
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