- 1. Un anno di Mercato Centrale a Milano, intervista a Umberto Martino
- (Video)
- Il 30 settembre Mercato Centrale ha festeggiato in grande un anno di attività a Milano. Nei pressi della Stazione Centrale, si sono concluse le celebrazioni durate un mese. Serata all’insegna della musica, ...
- 2. Un anno di Mercato Centrale a Milano: 3 milioni di visitatori e 20 milioni di fatturato
- (News)
- Il 30 settembre Mercato Centrale ha festeggiato in grande un anno di attività a Milano. Nei pressi della Stazione Centrale, si sono concluse le celebrazioni durate un mese. Serata all’insegna della musica, ...
- 3. Mercato Centrale apre a Melbourne: prima operazione all'ester
- (Sviluppo rete)
- Dall'Italia all'Australia, Mercato Centrale vola a Melbourne per un nuovo punto vendita di 3.500 mq disposti su tre livelli che ospitano 23 botteghe artigiane. Per la creatura di Umberto Montano, che proprio ...
- 4. Umberto Montano (Mercato Centrale): "Al via il piano industriale
- (Protagonisti)
- L’idea era quella di creare una “piazza della ristorazione”. Dieci anni dopo, Umberto Montano ne ha aperte ben quattro con l’insegna di Mercato Centrale. Il progetto, che vide i natali a Firenze l’aprile ...
- 5. I 10 anni di Mercato Centrale: festeggiamenti e nuovi progetti
- (News)
- L'avventura di Mercato Centrale inizia a Firenze, ma è dallo store adiacente alla Stazione di Milano Centrale che partono i festeggiamenti del 10° anniversario. Un traguardo che conferma l'idea imprenditoriale ...
- 6. Five Guys fra gli artigiani del gusto Ai Banchi del Mercato Centrale
- (Sviluppo rete)
- ... del Mercato Centrale presso il Centro commerciale I Gigli, il brand Made in Usa, che conta 1.850 ristoranti in tutto il mondo, ripropone il suo menu fatto di hamburger, fries e shakes in formato corner. ...
- 7. Five Guys in versione travel retail alla Stazione Centrale di Milano
- (Sviluppo rete)
- ... al modello franchising (dal 2003) con cui ha conquistato il mercato europeo (prima apertura nel 2013) e quello italiano. Dopo il primo store inaugurato nel 2018 in corso Vittorio Emanuele sono seguiti ...
- 8. Al Mercato Centrale arrivano gli appuntamenti fusion di La Valigia
- (Eventi)
- Non una semplice scuola di cucina, ma un viaggio attraverso il gusto: nelle sedi del Mercato Centrale arriva La Valigia, format ideato da Francesca Filippone. Imprenditrice specializzata nell’export di ...
- 9. Joe Bastianich porta il barbecue all'americana all'interno di Mercato Centrale Firen
- (Sviluppo rete)
- Il vero barbecue all'americana sbarca al Mercato Centrale di Firenze dove apre la bottega American Babercue by Joe Bastianich. Un'operazione che consolida la partnership fra l'imprenditore italo-americano ...
- 10. Mercato Centrale arriva in Australia: a fine 2022 apre il punto vendita di Melbourne
- (Sviluppo rete)
- Dopo Firenze, Roma, Torino e Milano (inaugurato lo scorso 2 settembre), Mercato Centrale si prepara allo sbarco oltre confine. Il format ideato da Umberto Montano, imprenditore della ristorazione, in collaborazione ...
- 11. Fattorie Garofalo vola a Milano Malpensa con il suo carico Dop
- (Sviluppo rete)
- Dopo Roma Termini e Milano Centrale, continua la crescita travel retail di Fattorie Garofalo che vola all'aeroporto di Milano Malpensa con le sue eccellenze. Un tripudio di Mozzarella di Bufala Campana ...
- 12. Maiora Solutions, a Milano il 55% dei locali ha almeno una proposta veg
- (News)
- ... startup specializzata nell'analisi avanzata dei dati per aziende di diversi settori attraverso AI sul mercato fuoricasa meneghino. Dov’è possibile trovare una maggiore offerta di ristoranti vegetariani ...
- 13. CDA: l'evoluzione del mercato beverage fra sostenibilità e formazion
- (ADV News)
- Con un network di 85 associati, CDA è un punto di riferimento nel beverage per l’Horeca che costituisce il 70% del fatturato (560 su 790 milioni di euro nel 2022). Anno particolarmente favorevole grazie ...
- 14. Just Eat apre a Milano il suo terzo hub dedicato al food delivery
- (News)
- ... per un massimo di 4 km a partire dal ristorante di riferimento). Il mercato di Just Eat in Italia: 28mila ristoranti partner coinvolti. Questo modello di business ha già conquistato 28mila ristoranti ...
- 15. Davide Longoni: “La panetteria rinasce dall’esigenza del quartiere”
- (Protagonisti)
- ... zona Porta Romana nel 2013; l’ultima in via Cagnola, le prossime 3 in 5 anni (a partire dal Mercato Centrale di Bolzano a novemebre). Location che al rientro dalle vacanze hanno riaccolto gli habitué e ...
- 16. Retail commerciale, AI e sostenibilità: i temi di Mapic Italy 2024
- (Eventi)
- ... caratterizzando la trasformazione del mercato immobiliare commerciale in Italia, con focus sui progetti ad uso misto e il cambiamento delle abitudini del consumatore, l’impatto dirompente dell’intelligenza ...
- 17. Five Guys apre a Firenze: a Santa Maria Novella l'8° locale italiano
- (Sviluppo rete)
- L'attesa è finita: Five Guys ha aperto i battenti anche a Firenze con il suo 8° punto vendita nazionale; all'interno della Stazione di Santa Maria Novella. Un'operazione che arriva ad appena due mesi dall'apertura ...
- 18. Drinkme: dalla campagna crowdfunding, 580mila euro per la supply chain
- (Fornitori & Servizi)
- ... Horeca senza bisogno di alcuna verifica manuale quotidiana e che renderà Drinkme la prima startup a lanciare sul mercato questa tecnologia. Attraverso lo RFID reader, che consente di gestire l’inventario ...
- 19. Sul "ponte" di Dorno, Eataly rinnova l'area di sosta Autogri
- (Sviluppo rete)
- ... di Dorno (PV) che reinterpreta lo spazio attraverso un'attenzione al layout e al design. In un unico ambiente, si ritrova un luogo capace di connettere al meglio ristorante, quick service e mercato. All'interno ...
- 20. Osservatorio PoliMI: i retailer scommetto sul digitale, anche nel food
- (News)
- ... Digitale nel Retail, promosso dalla School of Management dell'atenero menegihino e giunto alla sua decima edizione, fotografa un mercato in cui proprio grazie alla tecnologia, il negozio fisico è tornato ...
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