- 1. Un anno di Mercato Centrale a Milano, intervista a Umberto Martino
- (Video)
- Il 30 settembre Mercato Centrale ha festeggiato in grande un anno di attività a Milano. Nei pressi della Stazione Centrale, si sono concluse le celebrazioni durate un mese. Serata all’insegna della musica, ...
- 2. Un anno di Mercato Centrale a Milano: 3 milioni di visitatori e 20 milioni di fatturato
- (News)
- Il 30 settembre Mercato Centrale ha festeggiato in grande un anno di attività a Milano. Nei pressi della Stazione Centrale, si sono concluse le celebrazioni durate un mese. Serata all’insegna della musica, ...
- 3. Yo! Sushi inaugura il format Tokyo Market a Milano Centrale
- (Sviluppo rete)
- ... Sushi franchise director, Emea & Apac. Lo svilippo di SSP nel canale travel retail italiano. L'operazione, inoltre, conferma il piano di sviluppo avviato da SSP sul mercato italiano. Grazie all'accordo ...
- 4. Mercato Centrale apre a Melbourne: prima operazione all'ester
- (Sviluppo rete)
- Dall'Italia all'Australia, Mercato Centrale vola a Melbourne per un nuovo punto vendita di 3.500 mq disposti su tre livelli che ospitano 23 botteghe artigiane. Per la creatura di Umberto Montano, che proprio ...
- 5. Umberto Montano (Mercato Centrale): "Al via il piano industriale
- (Protagonisti)
- L’idea era quella di creare una “piazza della ristorazione”. Dieci anni dopo, Umberto Montano ne ha aperte ben quattro con l’insegna di Mercato Centrale. Il progetto, che vide i natali a Firenze l’aprile ...
- 6. I 10 anni di Mercato Centrale: festeggiamenti e nuovi progetti
- (News)
- L'avventura di Mercato Centrale inizia a Firenze, ma è dallo store adiacente alla Stazione di Milano Centrale che partono i festeggiamenti del 10° anniversario. Un traguardo che conferma l'idea imprenditoriale ...
- 7. Five Guys fra gli artigiani del gusto Ai Banchi del Mercato Centrale
- (Sviluppo rete)
- ... del Mercato Centrale presso il Centro commerciale I Gigli, il brand Made in Usa, che conta 1.850 ristoranti in tutto il mondo, ripropone il suo menu fatto di hamburger, fries e shakes in formato corner. ...
- 8. Five Guys in versione travel retail alla Stazione Centrale di Milano
- (Sviluppo rete)
- ... al modello franchising (dal 2003) con cui ha conquistato il mercato europeo (prima apertura nel 2013) e quello italiano. Dopo il primo store inaugurato nel 2018 in corso Vittorio Emanuele sono seguiti ...
- 9. Al Mercato Centrale arrivano gli appuntamenti fusion di La Valigia
- (Eventi)
- Non una semplice scuola di cucina, ma un viaggio attraverso il gusto: nelle sedi del Mercato Centrale arriva La Valigia, format ideato da Francesca Filippone. Imprenditrice specializzata nell’export di ...
- 10. Joe Bastianich porta il barbecue all'americana all'interno di Mercato Centrale Firen
- (Sviluppo rete)
- Il vero barbecue all'americana sbarca al Mercato Centrale di Firenze dove apre la bottega American Babercue by Joe Bastianich. Un'operazione che consolida la partnership fra l'imprenditore italo-americano ...
- 11. Mercato Centrale arriva in Australia: a fine 2022 apre il punto vendita di Melbourne
- (Sviluppo rete)
- Dopo Firenze, Roma, Torino e Milano (inaugurato lo scorso 2 settembre), Mercato Centrale si prepara allo sbarco oltre confine. Il format ideato da Umberto Montano, imprenditore della ristorazione, in collaborazione ...
- 12. Fattorie Garofalo vola a Milano Malpensa con il suo carico Dop
- (Sviluppo rete)
- Dopo Roma Termini e Milano Centrale, continua la crescita travel retail di Fattorie Garofalo che vola all'aeroporto di Milano Malpensa con le sue eccellenze. Un tripudio di Mozzarella di Bufala Campana ...
- 13. Maiora Solutions, a Milano il 55% dei locali ha almeno una proposta veg
- (News)
- ... startup specializzata nell'analisi avanzata dei dati per aziende di diversi settori attraverso AI sul mercato fuoricasa meneghino. Dov’è possibile trovare una maggiore offerta di ristoranti vegetariani ...
- 14. CDA: l'evoluzione del mercato beverage fra sostenibilità e formazion
- (ADV News)
- Con un network di 85 associati, CDA è un punto di riferimento nel beverage per l’Horeca che costituisce il 70% del fatturato (560 su 790 milioni di euro nel 2022). Anno particolarmente favorevole grazie ...
- 15. Just Eat apre a Milano il suo terzo hub dedicato al food delivery
- (News)
- ... per un massimo di 4 km a partire dal ristorante di riferimento). Il mercato di Just Eat in Italia: 28mila ristoranti partner coinvolti. Questo modello di business ha già conquistato 28mila ristoranti ...
- 16. Bernardez (El Porteño): "Siamo un network ad alta distintività
- (Protagonisti)
- ... si è chiuso il 2024? Il 2024 si è chiuso con un risultato che ha raggiunto le aspettative per il gruppo e per i locali El Porteño. Nonostante un contesto di mercato complesso, siamo riusciti a mantenere ...
- 17. Mapic Italy 2025, l'immobiliare commerciale alla ricerca del valor
- (Eventi)
- Partito il countdown per la nona edizione di Mapic Italy (14 e 15 maggio a Super Studio Maxi di Milano), la fiera dedicata al mercato immobiliare commerciale. Tema dell'appuntamento: "Creare valore per generare ...
- 18. Ca' Pelletti chiude il 2024 con un fatturato di 6 milioni di euro
- (News)
- ... e in linea con le tendenze alimentari più attuali, tra cui opzioni vegetariane e ad alto contenuto proteico. A 11 anni dal suo debutto nel mercato italiano, Ca’Pelletti quindi ha raggiunto un importante ...
- 19. Tutto pronto per Sigep 2025: 138mila mq per il foodservice dolce
- (Eventi)
- ... mercato interno. Il caffè torrefatto è stato il quarto prodotto agroalimentare italiano più esportato, con un giro d’affari di 2,259 miliardi di euro (+6,8% rispetto al 2022, un dato che conferma l’Italia ...
- 20. Food retail e finanza, priorità alle Pmi strutturate
- (News)
- ... dei processi sono i Kpi chiave a cui guardano gli stakeholder. Dopo un triennio 2020-22 complicato, dunque, il mercato degli investimenti sembra essere uscito dal torpore mettendo a segno operazioni che ...
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