- 1. Turismo, ad agosto luci e ombre: spesa pro-capite di 975 euro
- (News)
- Il mese di agosto segna il picco della stagione turistica: 18,1 milioni di italiani in viaggio e spesa pro-capite di 975 euro, ma prospettive in chiaroscuro. Sommando i diversi studi sul turismo estivo, ...
- 2. I trend dell'ospitalità, a tavola e in cucina, secondo HostMilan
- (News)
- ... di una dose di benessere (secondo Grand View Research, il turismo wellness è in forte crescita e raggiungerà i 2.100 miliardi di dollari entro il 2030). Cosa chiedono? Esperienze culinarie uniche e coinvolgenti. ...
- 3. Confimprese-Jakala, ristorazione: consumi a -2,6% nel primo trimestre
- (News)
- ... con la Pasqua e i numerosi ponti festivi, che potrebbero portare a una parziale inversione di tendenza e a un aumento non solo degli arrivi del turismo straniero, ma anche di quello nostrano. Gli acquisti, ...
- 4. Le nuove tendenze del turismo e dell'intrattenimento in Itali
- (ADV News)
- ... Il turismo esperenziale Con l’espressione “turismo esperienziale” si indica la tendenza, da parte dei turisti, a concentrare le proprie ricerche non solo su possibili mete da visitare ma anche su esperienze ...
- 5. Con Delphi, Tuidi prevede i consumi pasquali (e come massimizzarli)
- (Fornitori & Servizi)
- ... costa. Complice l’arrivo della primavera e la voglia di spostarsi in cittadine costiere, il turismo aumenta inverosimilmente durante la Pasqua nelle località di mare. "A incrementare - aggiungono i due ...
- 6. I 4 macro-trend di The Fork: cucina sempre più consapevole
- (News)
- ... di quelle locande di una volta, il nostro agriturismo davanti a un piatto da condividere. Si tratta di una vera e propria ode alla cucina, che mette in evidenza le persone che la promuovono, le tecniche ...
- 7. Confimprese-Jakala, i consumi rallentano anche nella ristorazione
- (News)
- ... a due cifre del canale travel, che beneficia del buon afflusso del turismo straniero nel Belpaese, oltre a quello nostrano. Nelle aree geografiche la migliore performance è per il Nord Est con +3,2%. Leggero ...
- 8. Confimprese, ristorazione: i consumi crescono più dell'inflazion
- (News)
- ... la regione con la migliore performance in termini di consumi (+9,3%) mentre il Nord-Est fa registrare la migliore variazione tendenziale (+6,2%). Un segnale che la combo servizi-turismo rimane essenziale ...
- 9. Confesercenti, nuove aperture: -7mila bar e ristoranti in 10 anni
- (News)
- ... imprese di vicinato e per arginare il preoccupante crollo di nascite di nuove attività". Sul fronte del turismo, infine, è fondamentale "rafforzare gli investimenti: per raggiungere gli obiettivi serve ...
- 10. Stati Generali del F&B, Italgrob: tenuta critica dei volumi nel 2024
- (News)
- ... Anche le dinamiche climatiche e la crescita del turismo, sia internazionale che nazionale, hanno contribuito. Tanto che la sfida degli operatori è stata quella di gestire le emergenze di disponibilità ...
- 11. Horeca Expoforum 2025: attese oltre 200 aziende espositrici
- (Eventi)
- ... in una regione che vanta eccellenze enogastronomiche apprezzate nel mondo e dove il turismo è in continua crescita. I numeri di Horeca Expoforum. Come detto, questa è la seconda edizione di Horeca ...
- 12. Bolle di Malto celebra la birra artigianale: il 15,4% del mercato
- (Eventi)
- ... crescita per il turismo. Secondo il report Abitudini di consumo della birra, realizzato da Bva Doxa per Assobirra su un campione di 600 appassionati, il 60% ha partecipato a festival estivi della birra, ...
- 13. Birra in vacanza, Cib: la Gen Z ne beve fino a tre volte la settimana
- (News)
- ... d'oro alla Gen X: il 54% beve birra fino a una media di 4 volte la settimana. Una conferma che la birra non è una semplice bevanda, ma un vero e proprio simbolo dell'estate italiana fra eventi, turismo, ...
- 14. Gelato artigianale, in Italia un giro d'affari per 3 miliardi di euro ...
- (News)
- ... e bar con gelato. Nonostante la contrazione del potere d’acquisto degli italiani, la spesa pro-capite per il gelato artigianale è salita a circa 43 euro, a cui si aggiunge la spesa del turismo straniero ...
- 15. Aigrim Day, nei centri commerciali ristorazione al 6% del fatturato
- (News)
- Seconda edizione per Aigrim Day, appuntamento dell'omonima associazione di categoria che gestisce la ristorazione multilocalizzata; centri commerciali compresi. Dopo il debutto dello scorso anno, l'appuntamento ...
- 16. Forum Retail, report IKN Italia: eCommerce in crescita nel 2023 a +17%
- (News)
- ... importante di questa crescita degli ultimi due anni è tuttavia da attribuirsi all’aumento dei prezzi (+9,43% in media per il comparto online con punte del 15% ad esempio per il Turismo). Il 2024 vedrà ...
- 17. Fipe: ad agosto, attesi 9,9 miliardi di spesa per mangiare fuori casa
- (News)
- ... avvolto dall'ombra del caro prezzi e di fronte a una contrazione del mercato interno, dove il boom degli afflussi internazionali non è riuscito a compensare la mancanza del turismo domestico. In certe destinazioni, ...
- 18. Ristorazione, segnali positivi per Bain&Co: attesa crescita del 5-10% nel 2023
- (News)
- ... degli ingredienti, la ricerca di unicità e la sostenibilità dei prodotti offerti. Inoltre, contribuiscono alle previsioni positive la ripresa del turismo internazionale e la tenuta dei sottocanali con ...
- 19. Nei 1.500 punti vendita Crai la sostenibilità diventa strategica
- (ADV News)
- ... tappa di un percorso promosso dalle associazioni Aiquav, Aregai e Plef per la promozione della ristorazione virtuosa, sia nel fuoricasa che nel turismo, nell'anno europeo delle competenze. Aperte quindi ...
- 20. La ristorazione corre, per Confimprese-EY +11,4% a giugno 2022 rispetto allo scorso anno
- (News)
- ... EY: "Convivialità e turismo le sicurezze di un mercato ancora altalenante". In effetti anche l’andamento differente rilevato nei settori merceologici testimonia una situazione ancora molto altalenante, ...
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