- 1. Il forno per pizza diventa "agile" grazie alla nuova linea ibrida di Alfa Forn
- (Fornitori & Servizi)
- ... azienda made in Italy fondata nel 1977, che ha lanciato sul mercato prodotti concepiti sulle esigenze "smart" della ristorazione contemporanea. Come gli ultimi arivati della linea Hybrid. Adattabilità ...
- Creato il 28 Giugno 2022
- 2. Obicà Mozzarella Bar si rifà in look e lancia la pizza cotta nel forno a legna
- (News)
- Stessa attenzone all'autenticità e genuitià dei prodotti italiani, indirizzo diverp per Obicà Mozzarella Bar che da Brera si sposta nella vicina Via Cusani 1 a Milano. Trasloco contemporaneo al restyling ...
- Creato il 15 Aprile 2022
- 3. Pinsami a Cibus con la pinsa frozen farcita per il foodservice
- (Prodotti)
- Il percorso di evoluzione di Pinsami fa tappa a Cibus dove l'azienda lancia la novità Pinsa Margherita Premium Fronzen dedicata al canale foodservice. Disponibile da giugno, questa referenza si inserisce ...
- Creato il 07 Maggio 2024
- 4. Pausa pranzo, i dati Edenred: 9 italiani su 10 preferiscono il ristorante
- (News)
- ... sono la pizza, la pasta, prodotti da forno come panini, piadine e toast, le insalatone. In generale, la frequenza di consumo è elevata (circa 6 lavoratori su 10) per i primi piatti, per le verdure, e ...
- Creato il 03 Maggio 2024
- 5. Davide Longoni alla conquista di Milano: 7° "panificio di quartiere
- (Sviluppo rete)
- ... pane, dei prodotti da forno e della filiera di Longoni sono dei progetti "pane-latte", dove c'è anche la possibilità di fare una piccola spesa quotidiana. Protagonista, ovviamente, è il pane, rigorosamente ...
- Creato il 02 Maggio 2024
- 6. Risotti più semplici e veloci con le soluzioni Pastasì di Surgital
- (Prodotti)
- ... di prodotti foodservice surgelati (in questo caso anche precotti) offre una soluzione funzionale e di gusto, grazie al mantenimento di tutte le qualità organolettiche, di texture e consistenza ottimali. ...
- Creato il 29 Aprile 2024
- 7. Schär Foodservice: le novità gluten-free in monoporzione
- (Prodotti)
- ... può servire un caldo e fragrante croissant gluten-free in totale sicurezza, sia per l’operatore che per il cliente. L’imballo infornabile permette la cottura promiscua nello stesso forno con prodotti contenenti ...
- Creato il 29 Aprile 2024
- 8. Fratelli Beretta, due nuovi snack per i canali Gdo, Horeca e vending
- (Prodotti)
- ... richiesta di prodotti spezza-fame ideali come spuntini, merende e aperitivi in linea con una crescente domanda di prodotti a base salumi (+11,3% di consumi a volume nel 2023). Gli Snack Rolls di ...
- Creato il 11 Aprile 2024
- 9. Esmach, focus sulle nuove esigenze alimentari (grazie all'AI
- (Fornitori & Servizi)
- ... del produttore veneto verso "soluzioni in grado di alimentare la tradizione usando tecnologie adatte al professionista moderno per la lavorazione e la preparazione di prodotti gluten free, free from, hi-protein ...
- Creato il 10 Aprile 2024
- 10. McDonald's, a Villa di Tirano (SO) un'apertura ad alta sostenibili
- (Sviluppo rete)
- ... si trova il McCafé, luogo ideale per una colazione o una pausa, che offre ai clienti la possibilità di gustare con calma un caffè di qualità, un succo o spremuta d’arancia e prodotti da forno (disponibili ...
- Creato il 25 Marzo 2024
- 11. PwC, mercato M&A italiano in calo ma food retail sempre dinamico
- (News)
- ... ad investimenti in tecnologie di accesso diretto al consumatore. Potenzialmente spazio per M&A anche sulle aziende che lavorano per private label. Altro segmento interessante è quello relativo ai prodotti ...
- Creato il 22 Marzo 2024
- 12. Sicurezza e gusto per la colazione gluten-free con il Croissant à la francaise Schär in imballo infornabile
- (ADV News)
- ... infornabile permette infatti la cottura promiscua nello stesso forno con prodotti contenenti glutine, escludendo ogni rischio da contaminazione e consentendo anche a chi non dispone di due forni separati ...
- Creato il 18 Marzo 2024
- 13. Sul "ponte" di Dorno, Eataly rinnova l'area di sosta Autogri
- (Sviluppo rete)
- ... autostradale che resta per noi centrale. Un altro obiettivo altrettanto importante è la soddisfazione del cliente finale, per questo continueremo a innovare nella direzione di nuovi prodotti, nuovi brand ...
- Creato il 15 Marzo 2024
- 14. Pinsami lancia le basi Ambient Professional per l'Horec
- (Prodotti)
- Per una Pasqua diversa, ma sempre all'insegna del gusto, da Pinsami arrivano le basi Ambient Professional ideate per estendere il menu dei locali Horeca. Si tratta di una soluzione in grado di accontentare ...
- Creato il 27 Febbraio 2024
- 15. Da Surgital sbocciano i Fiordiprimi, fra rigatoni e mezzi paccheri
- (Prodotti)
- ... sta performando meglio anche singolarmente. Questa seconda referenza risponde alla crescente richiesta di prodotti a base pesce, sempre più amati ma difficili da preparare. Fiordiprimi, soluzione gourmet ...
- Creato il 23 Febbraio 2024
- 16. Taste Tomorrow, Puratos Group fotografa i consumi di cioccolato
- (News)
- ... sede anche a Parma, da anni conduce un'attività di ricerca sull'evoluzione delle scelte dei consumatori nel settore alimentare, in particolare rispetto ai prodotti per la panificazione, la pasticceria e ...
- Creato il 23 Febbraio 2024
- 17. Ferretti Dessert, 5 novità al cioccolato con Barry Callebaut
- (Prodotti)
- ... maestri pasticceri italiani), fondatore di Ferretti Dessert, eccellenza internazionale della pasticceria e dei prodotti da forno, propone dunque: Tortino dal cuore morbido - Cioccolato fondente e ...
- Creato il 16 Febbraio 2024
- 18. Confida e Banco Alimentare, in un anno donate 74 tonnellate di alimenti
- (News)
- ... Acqua, bevande, prodotti freschi e molto altro: i prodotti donati da Confida. La quota totale di cibo salvato nel 2023 rappresenta quasi il quadruplo rispetto al progetto pilota che aveva coinvolto ...
- Creato il 12 Febbraio 2024
- 19. Geolier a Sanremo, sul palco e nella pizzeria pop-up
- (Sviluppo rete)
- Il Festival della Canzone Italiana di Sanremo ha dato il via alla competizione con la prima serata. Per chi ha resistito, il premio è una pizza da Geolier. Il rapper napoletano, che si è esibito intorno ...
- Creato il 07 Febbraio 2024
- 20. Sigep 2024, la voce dei protagonisti: Icam
- (Video)
- ... ha portato in fiera alcuni dei suoi best seller, come le Chocolate Nuances ideate per impreziosire i grandi lievitati e i prodotti da forno. L'intervista a Giovanni Agostoni, global sales and marketing ...
- Creato il 02 Febbraio 2024