Fuoricasa

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• Osservatorio Ristorazione: il 2023 è stato l'anno dei due record
• Più gusto per la linea Horeca professional di Consorzio C3
• Horeca Expoforum, a Torino tutto pronto per la prima edizione
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• Banqueting & catering, un settore da 2,2 miliardi di fatturato
• Venditalia 2024 si avvicina: oltre 250 espositori confermati
• Prezzi alti, il 40% dei clienti riduce i consumi fuoricasa
• Ferrero si lancia nel mercato delle barrette energetiche con Fulfil
• Confimprese-Jakala, a febbraio ristorazione in parziale rallentamento
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• La ristorazione rallenta, l’evoluzione food retail no
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