Fuoricasa

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• Dry January, prodotti no/low alchol in crescita: +7% entro il 2026
• Cooperto, una web app con 100 funzionalità per riempire i ristoranti
• Innovazione ingrediente del foodservice dolce a Sigep 2024
• Competizioni al caffè ed eventi diffusi, SCA Italy si prepara a Sigep
• Guida Michelin, a Helsinki brillano le stelle della cucina nordica 
• I 5 consigli di SumUp per cogliere le opportunità nel food retail 2024
• Alberto Albertazzi nuovo head of retail management di Savills
• A Hospitality 2024, oltre 750 espositori confermati e 140 eventi
• Caffè Toraldo fra Horeca e consumo domestico, le novità a Sigep
• Horeca Expoforum, a Torino spazio ai professionisti del fuoricasa
• Intelligenza artificiale, il 73% dei ristoratori pronti a potenziarla
• Confimprese-Jakala, consumi nella ristorazione a +8,4% a fine 2023
• Ristorazione, difficoltà a trovare personale? I 7 consigli MobieTrain
• Più famiglie e bambini al ristorante, l'iniziativa del ministero del Made in Italy
• Geolier a Sanremo, sul palco e nella pizzeria pop-up
• Centri commerciali 2023: +2,4% di fatturato, ristorazione protagonista
• Circana, il desiderio dei consumatori: mangiare più sano al ristorante
• Birra, acque e soft drink: industry a confronto a B&F Attraction
• Beer&Food Attraction ai nastri di partenza: 650 espositori presenti