- 21. Andrea Innocenti (Spontini): "Pizza in teglia, oltre i campanilismi
- (Protagonisti)
- ... rimaniamo una pizzeria con pizza al trancio; una proposta popolare. È altrettanto vero che anche noi ci siamo raffinati. Vedo una premiumizzazione generale. Il rischio è che anche la pizza finisca un po’ ...
- Creato il 17 Gennaio 2024
- 22. Campionato Mondiale della Pizza, oltre 700 pizzaioli attesi a Parma
- (Eventi)
- ... L'appuntamento di Parma arriva dopo un periodo in chiaroscuro per il settore pizza&pizzeria dovuto, innanzitutto, all'effetto della pandemia sul fuoricasa e la successiva pressione inflattiva. Nonostante ...
- Creato il 15 Gennaio 2024
- 23. Ubri: il food retail 2024 fra travel, città secondarie, fast casual
- (News)
- ... avvantaggiato e che si stanno affermando brand legati alla pizzeria italiana, facendosi notare anche attraverso l’aggiudicazione di Premi internazionali, stanno tornando interessanti alcune città europee ...
- Creato il 09 Gennaio 2024
- 24. Cooperto, una web app con 100 funzionalità per riempire i ristoranti
- (Fornitori & Servizi)
- Migliorare la gestione dei ristoranti e aumentare il fatturato è la mission di Cooperto, il software per la ristorazione creato da Sparkinweb. Adatto a tutte le tipologie di punti vendita (dalla pizzeria ...
- Creato il 04 Gennaio 2024
- 25. Pizzium rilancia al 2024 con 10 nuove aperture
- (News)
- ... con l’esperienza in pizzeria", chiosa Saturinino. Da qui si coglie anche la grande attenzione sul personale: "Post-Covid il rapporto con il lavoro è cambiato per tutti. Welfare trasparente, orari chiari, ...
- Creato il 27 Dicembre 2023
- 26. Panino Giusto e Rossopomodoro a Merlata Bloom con Augusto Contract
- (Fornitori & Servizi)
- Il general contractor Augusto Contract è approdato al Merlata Bloom di Milano con due progetti food retail: la pizzeria Rossopomodoro e un locale Panino Giusto. Consegnati "chiavi in mano" ai gestori, questi ...
- Creato il 26 Dicembre 2023
- 27. Berberè punta sempre di più sull'Emilia-Romagna: 19° store a Rimin
- (Sviluppo rete)
- L'Emilia-Romagna è il passato e presente di Berberè, una delle migliori catene mondiali di pizzeria nata a Bologna nel 2010 e ora attiva anche a Rimini. Per il punto vendita numero 19 della propria insegna, ...
- Creato il 13 Dicembre 2023
- 28. Crazy Pizza sbarca a Catania: quarta venues italiana per Majestas
- (Sviluppo rete)
- . Il più giovane dei brand che fanno capo al Gruppo Majestas, guidato dagli imprenditori Flavio Briatore e Facesco Costa ha aperto i battenti dell'ultimo locale il 9 dicembre portando in Sicilia il suo ...
- Creato il 11 Dicembre 2023
- 29. Deliveroo, ecco i piatti più ordinati nel 2023 in Italia e nel mondo
- (News)
- La fine dell'anno si avvicina ed è tempo per i primi bilanci ... di gusto in casa Deliveroo che ha pubblicato la sua annuale classifica dei piatti più ordinati. Una vera e propria Top 100 che prende in ...
- Creato il 05 Dicembre 2023
- 30. Merlata Bloom: ecco i brand del food retail che hanno aperto
- (Sviluppo rete)
- ... tradizione italiana. Leo Italiano Miscusi - Il brand della pasta che unisce format fast food e gusti decisi. Rossopomodoro - Pizzeria e cucina napolatana, da oltre 25 anni e con oltre 110 locali ...
- Creato il 15 Novembre 2023
- 31. CGA by NielsenIQ, Guida Horeca: fotografia a 400mila locali in Italia
- (News)
- ... tradizione servite nel 54% dei locali. Segiono le pizzerie (19%) o le formule “ristorante-pizzeria” (12%). Completano l’offerta i ristoranti etnici (6%), i locali che preparano cibo d’asporto (5%), le ...
- Creato il 15 Novembre 2023
- 32. Brucio, oltre la pizza: nel format La Romana spazio ai piatti tipici
- (Sviluppo rete)
- ... format per Brucio. A ospitare il rinnovo del format è il locale di piazza delle Coppelle (50 coperti interni, 30 nel dehors) che, oltre alla pizzeria, ora proporrà in carta anche le ricette della romanità ...
- Creato il 06 Novembre 2023
- 33. A Modena, Fradiavolo raggiunge quota 25 pizzerie e attende gli Usa
- (Sviluppo rete)
- A poche settimane dall'apertura di Porta Venezia a Milano, per Fradiavolo arriva anche il punto vendita numero 25 in Italia, in via del Taglio 8 a Modena. Nel pieno centro della cittadina emiliana, il ...
- Creato il 02 Novembre 2023
- 34. Fradiavolo cresce a Milano e prepara lo sbarco negli Usa
- (Sviluppo rete)
- A Milano, nei pressi di Porta Venezia, sorge il nuovo punto vendita di Fradiavolo: aperta dal 20 ottobre, si tratta della 24° pizzeria del network in Italia. Ma anche la 6° a Milano, la città più presidiata ...
- Creato il 23 Ottobre 2023
- 35. Seconda apertura a Napoli per le pizzerie Johnny Take Uè
- (Sviluppo rete)
- Pizze sane e leggere, fritti fragranti, street food: a Posillipo arriva il carico di gusto di Johnny Take Uè, format ideato da Giovanni Kahn della Corte. L'operazione porta così a 8 i punti vendita della ...
- Creato il 06 Ottobre 2023
- 36. Su TheFork il 20% delle prenotazioni nel fuoricasa durante l'estat
- (News)
- ... ha scelto ristoranti con un conto medio compreso tra 30 e 40 euro. In Italia la top 3 dei tipi di cucina preferiti in estate da turisti e non sono stati mediterranea (18%), italiana (15%) e pizzeria (13%). ...
- Creato il 02 Ottobre 2023
- 37. Crocca raddoppia a Milano, nel menu la pizza sottile e croccante di qualità
- (Sviluppo rete)
- I lavori all'interno del Gruppo Pizzium non si fermano. Stavolta tocca a Crocca che apre la seconda pizzeria a Milano, in via San Gregorio con 80 coperti. Il brand dedicato alla pizza sottile e leggera, ...
- Creato il 25 Settembre 2023
- 38. Caprizza, la pizza e i fritti Made in Napoli raggiungono Roma
- (Sviluppo rete)
- Caprizza, il concept di pizzeria e friggitoria autentica napoletana apre a Roma e conferma la propria crescita che si è già prefissa l'internazionalizzazione. Dopo i successi di Bergamo, Brescia, Cagliari, ...
- Creato il 13 Settembre 2023
- 39. Deliveroo indaga le conoscenze gastronomiche locali degli italiani
- (News)
- ... Domenica 17 settembre a Napoli, in piazza Dante, dalle 17 alle 21 (con Agostino Massa El Sombrero, Aldente Pastabar, Da Donato - Con Mollica o senza? e Pizzeria Samuele). Il tour di Deliveroo prende ...
- Creato il 13 Settembre 2023
- 40. Il Coca-Cola Pizza Village arriva a Milano: vetrina per l'arte bianc
- (Eventi)
- ... concedersi un menu composto da pizza, bibita e caffè (prenotabile anche online). Ecco l'elenco delle pizzerie con le loro creazioni: Antica Pizzeria Da Gennaro - "CARRETTIERA": Salsiccia, friarielli ...
- Creato il 31 Agosto 2023