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- 1. Assobirra, calano i consumi di birra ma il fuoricasa sale al 38,5%
- (News)
- Se, dopo un decennio di crescita, il settore birraio ha chiuso un 2024 in flessione, sono i consumi di birra fuoricasa a crescere raggiungendo il 38,5% del totale. A dirlo è l'Annual Report di Assobirra, ...
- 2. AssoBirra: consumi in crescita, ma le accise pesano sul Made in Italy
- (News)
- Maggio ha fatto salire la voglia di birra, il cui consumo nel 2022 è cresciuto del 6% sull'anno precedente, secondo i dati raccolti da AssoBirra. Cresce anche la produzione (+3%), mentre l'export resta in ...
- 3. AssoBirra, il consumo consapevole e sostenibile unisce le generazioni
- (News)
- L'evoluzione dei consumi di birra fra socialità estiva, consapevolezza, nuovi formati e contesti d'uso è al centro del nuovo report AssoBirra. Nell'ultima edizione del Centro informazioe birra (Cib), la Gen ...
- 4. Birra, il soft pleasure invernale degli italiani
- (News)
- La birra d'inverno diventa un soft pleasure per i consumatori. A dirlo è un'indagine condotta da BVA Doxa per il Centro informazione birra (Cib) di AssoBirra. Nella sua fotografia periodica sul mondo birrario ...
- 5. Birra, consumi in calo nel 2023 (-5,85%) ma il fuoricasa regge: +1,8%
- (News)
- Nonostante tutto, il 2023 della birra è stato positivo secondo l'Annual Report di Assobirra: 17,4 milioni di ettolitri prodotti e 21,2 milioni consumati. Le sfide per il settore brassicolo, infatti, non ...
- 6. La birra artigianale si prende sempre più spazio nel mercato italiano
- (News)
- La birra artigianale si prende sempre più spazio sul mercato italiano. Non solo in termini di produzione ma anche di consumi, secondo il report di Unionbirrai. Nel 2022, le realtà che producono birra in ...
- 7. Assobirra: dopo un 2021 positivo è tempo di rivedere le accise
- (News)
- Il 2021 della birra in Italia si presenta con luci e ombre all'analisi di Assobirra che ha presentato il proprio Annual Report. La produzione di birra nel 2021 ha raggiunto quota 17,6 milioni di ettolitri, ...
- 8. Birra, vino, spirits: i trend dell'estate 2025 secondo Partes
- (News)
- Birra, vino e spirits rimangono l'abbinamento dell'estate italiana, ma come dimostra l'analisi Partesa sui trend di consumo, nell'Horeca qualcosa è cambiato. A partire dalle richieste sul proprio portfolio ...
- 9. Birra, i produttori rilanciano: dall’analcolico alle birre premium
- (Fornitori & Servizi)
- ... esperienze di qualità, autenticità e maggiore attenzione alla sostenibilità", è stata la spiegazione data da Alfredo Pratolongo, presidente di Assobirra dal palco di Bee&Food Attraction. Una sfida che ...
- 10. Beer&Food Attraction pronta al via: birra e filiera protagoniste
- (Eventi)
- ... nazionali ed europei si confronteranno sull'evoluzione del settore fra business e networking. A supportare l'evento, i partner storici Unionbirraria e Assobirra-Confindustria. Le birre e i birrifici ...
- 11. ConTeSto Birra, settore brassicolo e Horeca si incontrano con Partesa
- (Eventi)
- ... (CIB) di AssoBirra, infatti, 2 amanti della birra su 3 bevono birre low o no alcol, apprezzate, per il profilo gustativo simile alla birra classica e il minor apporto calorico, soprattutto dai giovani ...
- 12. Bolle di Malto celebra la birra artigianale: il 15,4% del mercato
- (Eventi)
- ... crescita per il turismo. Secondo il report Abitudini di consumo della birra, realizzato da Bva Doxa per Assobirra su un campione di 600 appassionati, il 60% ha partecipato a festival estivi della birra, ...
- 13. Birra in vacanza, Cib: la Gen Z ne beve fino a tre volte la settimana
- (News)
- ... gastronomia e una preferenza per la classica "bionda". In estate, vince la Lager: preferita dal 50% degli italiani. Il report periodico sul mondo birraio, sostenuto anche da AssoBirra, ha scattato ...
- 14. Birra, acque e soft drink: industry a confronto a B&F Attraction
- (News)
- ... disposizione da Assobirra/Unionbirrai, la produzione italiana di birra è stata di 18,4 milioni di ettolitri, in aumento rispetto ai 17,8 del 2021. In crescita anche i consumi passati dai 21 milioni del ...
- 15. Beer&Food Attraction 2025, più spazio a mixology e sparkling wine
- (Eventi)
- ... Italiana Cuochi, Assobirra, Unionbirrai, World Association of Chefs Societies. Il parco food si arricchirà dei prodotti ready-to-eat per assecondare consumi e tendenze del casual dining, settore in forte ...
- 16. Cosa berremo quest'estate? Dalle birre no alcol al Limoncello Sprit
- (News)
- ... Informazione Birra (CIB) di AssoBirra, 8 amanti della birra su 10 le conoscono, 2 su 3 le bevono, soprattutto come alternativa alla birra tradizionale (in particolare quando si deve guidare), e 1 su 4 ...
- 17. Beer&Food Attraction chiude con +20% di visite professionali nel 2024
- (Eventi)
- ... dimostrato anche dall'ampio supporto ricevuto da Italgrob - Federazione distributori Horeca, Assobirra, Unionbirrai, Fic, Assobibe, Mineracqua. In contemporanea, si è svolta anche la sesta edizione di BBTech ...
