- 1. CBRE: 2022 ritorno ai livelli pre-Covid, negozi a +1,5% di fatturato
- (News)
- ... a +17,7% rispetto al 2021. Numeri positivi anche rispetto al 2019, con un +1,5% del turnover totale che segna l'effettiva conclusione dello stato emergenziale causato dal Covid. CBRE, nel 2022 cresce ...
- Creato il 13 Marzo 2023
- 2. Panasonic lancia Air-E: la soluzione per un'aria pulita e a prova di Covi
- (Fornitori & Servizi)
- Aria pulita in un ambiente interno è fondamentale per il benessere psico-fisico degli occupanti. Lo sa bene Panasonic Heating & Ventilation Air Conditioning che presenta Air-E: il primo generatore indipendente ...
- Creato il 09 Settembre 2022
- 3. Deloitte, i format agili trainano il recupero della ristorazione ai livelli pre-Covid
- (News)
- Certo, l'impatto è stato più duro che altrove, ma in Europa la ristorazione è pronta a risollevarsi completamente dalle secche del Covid a partire dal 2023. A dirlo è l'ultimo Foodservice Market Monitor ...
- Creato il 15 Luglio 2022
- 4. Confimprese-EY, la ristorazione recupera i livelli pre-Covid: +0,9% ad aprile
- (News)
- ... Occupazione, risparmi e fine delle restrizioni Covid i driver della ripresa Tre i fattori che hanno determinato, secondo l'Osservatorio Confimprese-EY, il recupero dei consumi rispetto ai livelli ...
- Creato il 16 Maggio 2022
- 5. Soft Sushi-BizzBull, partnership digitale per conquistare il post-Covid
- (Fornitori & Servizi)
- ... dato i suoi frutti. Sushi Soft-BizzBull una partnership digitale nata in piena pandemia "La nostra collaborazione con BizBull è iniziata nel pieno della crisi pandemica da Covid-19. In quel particolare ...
- Creato il 09 Maggio 2022
- 6. Crisi Horeca: quasi 7mila bar chiusi causa Covid in Italia
- (News)
- Quanto ha inciso il Covid sull'Horeca? Una domanda che finalmente trova risposta: secondo i dati Unioncamere e Infocamere sono 6.875 esercizi chiusi nel biennio 2019-21. La cifra è il risultato del saldo ...
- Creato il 19 Aprile 2022
- 7. Pulizia, ambienti green e aria pulita: ecco cosa cercano i clienti post-Covid
- (News)
- Dopo il Covid, niente è più lo stesso. A cominciare dall'attenzione per l'igiene, la pulizia, la disinfezione e la sanificazione dei pubblici esercizi come bar, ristoranti e punti vendita delle catene di ...
- Creato il 08 Aprile 2022
- 8. Italia capofila europea del vending: 2,3 miliardi di caffè erogati
- (News)
- ... è proprio i luoghi pubblici, come stazioni, aeroporti e metropolitane ma anche luoghi di svago, che il settore sta guardando per recuperare le consumazioni perse durante il Covid e non ancora del tutto ...
- Creato il 17 Maggio 2024
- 9. Fipe-Afidop, accordo per la valorizzazione dei formaggi al ristorante
- (News)
- ... del 39% i livelli pre-Covid. "Con i suoi 92 miliardi di euro di consumi, la ristorazione è un punto di riferimento per le filiere agroalimentari del nostro Paese. Valorizzare le produzioni certificate nei ...
- Creato il 08 Maggio 2024
- 10. Fipe: le catene hanno raddoppiato il proprio peso nel fuoricasa
- (News)
- ... pari a 54 miliardi di euro (+3,9% sul periodo pre-Covid). Nel 2023 le famiglie hanno speso 92 miliardi di euro per i consumi alimentari fuoricasa. Dallo studio dell'associazione di categoria ...
- Creato il 11 Aprile 2024
- 11. Ferretti Dessert, nel 2023 +27% di fatturato grazie all'export del Maritozz
- (Fornitori & Servizi)
- ... guardo tali numeri, mi viene in mente il periodo della pandemia Covid-19: fu in quel momento che decisi, dopo aver messo la mia esperienza al servizio di terzi per molti anni, di fare qualcosa di mio e ...
- Creato il 11 Aprile 2024
- 12. Travel retail, è scattata l’ora del duty free agli arrivi?
- (News)
- ... Magari già con i primi acquisti direttamente in aeroporto. La posizione si Atri: così si bilancia la concorrenza fra aeroporti. Su questo, dal post-Covid, sta lavorando Atri (Associazione travel ...
- Creato il 09 Aprile 2024
- 13. La ristorazione rallenta, l’evoluzione food retail no
- (News)
- ... prime eccellenti, dal pane agli insaccati) e servizio (riuscendo a intercettare il bisogno di una pausa pranzo veloce a misura di colletti bianchi). Poi è arrivato lo spartiacque del Covid. Le abitudini ...
- Creato il 26 Marzo 2024
- 14. PwC, mercato M&A italiano in calo ma food retail sempre dinamico
- (News)
- ... anno di picco del turismo italiano). Il settore dei viaggi è atteso in ulteriore crescita oltre i livelli pre-Covid, grazie anche alla sempre maggior attenzione del consumatore, sia delle generazioni più ...
- Creato il 22 Marzo 2024
- 15. Banqueting & catering, un settore da 2,2 miliardi di fatturato
- (News)
- ... eventi e cerimonie che trainano il comparto fuori dalle secche del Covid. Un vero e proprio boom per un comparto che coinvolge più di 14.000 persone a tempo indeterminato e un numero maggiore di 100.000 ...
- Creato il 19 Marzo 2024
- 16. Consumi, Confimprese-Jakala: a gennaio la ristorazione soffre (-1,7%)
- (News)
- ... ai canali di vendita, i dati sono altrettanto negativi e riflettono l’andamento generale dei consumi. Anche i negozi di prossimità, canale d’elezione dal Covid in poi grazie alle mutate abitudini d’acquisto ...
- Creato il 27 Febbraio 2024
- 17. Confimprese-Jakala: clienti più pessimisti ritornano in negozio
- (News)
- ... che si riduce per gli operatori di altro retail che, a fronte delle importanti crescite registrate durante il Covid e negli anni successivi, si è stabilito su risultati molto più contenuti: l’80% stima ...
- Creato il 22 Febbraio 2024
- 18. Nicolas Peyresblanques (Segafredo): "Qualità e servizio assi vincenti
- (Protagonisti)
- ... post-Covid, abbiamo avviato un profondo lavoro di formazione su tutta la forza vendita, circa 200 persone in Italia, gli unici che ancora lavorano su tentata vendita. E a Rimini ne abbiamo raccolto i frutti: ...
- Creato il 15 Febbraio 2024
- 19. Catena del freddo, ad AquaFarm il punto sulla filiera ittica
- (Refrigerazione e Ristorazione)
- La richiesta di prodotto ittico per una popolazione mondiale in crescita non ammette sprechi. La conservazione lungo la catena del freddo diventa fondamentale. Per questo ad AquaFarm di Pordenone(14-15 ...
- Creato il 09 Febbraio 2024
- 20. Centri commerciali 2023: +2,4% di fatturato, ristorazione protagonista
- (News)
- ... il ritorno dei flussi di clientela (comunque in aumento del +6,8% sul 2022). Roberto Zoia (Cncc): "Superato il pre-Covid, ora focus su cinema e ristorazione". Con questi dati, Roberto Zoia, presidente ...
- Creato il 07 Febbraio 2024