La colazione è il pasto più importante della giornata. Un adagio che funziona sempre; anche online. A Milano e a Bologna, infatti, grazie al servizio delivery Cosaporto, è possibile comporre e ordinare una colazione esclusiva da ricevere a casa propria o da far recapitare in regalo ai propri cari, scegliendo creazioni di pasticceria di alta gamma accompagnate dagli Specialty Coffee della collezione 1895 Coffee Designers by Lavazza.

Le bevande Lurisia sbarcano nel mondo degli aperitivi. Due le novità analcoliche per esperienze di gusto, grazie all'utilizzo di ingredienti locali e soli aromi naturali: la versione con genziana delle Alpi e quella con assenzio maggiore piemontese. Ideali per il canale del fuori casa, anche grazie al distintivo look della bottiglia da 150 ml. 

Dalla colazione alla cena, Adriani Spa si è posta l'obiettivo di accompagnare, con le sue paste, il cliente dell'Horeca in ogni fase della giornata. Per farlo, a Cibus - la fiera dell'agroalimentare che si tiene a Parma dal 3 al 6 maggio - presenta la rinnovata gamma del brand Felicia che, all'interno della propria linea Professional, conta tre nuove proposte dedicate all'Horeca.

Garden Gourmet e Starbucks si uniscono per offrire ai clienti di alcuni locali italiani della catena di caffetterie Made in Usa una alternativa veggie: il panino Pincho. Protagonisti, gli Straccetti di Soia Grigliati Garden Gourmet, soluzione ideale per non rinunciare al giusto apporto di proteine all'interno di un pasto equilibrato e provare, anche fuori casa, e base perfetta per un'ampia varietà di piatti, dalle preparazioni della tradizione, alle ricette della cucina etnica o come fantasiosa aggiunta a qualsiasi pietanza.

La catena di fast food Burger King diventa sempre più green e sostenibile. A partire dal menu dove da metà aprile è disponibile il Plant Based Nuggets Burger. La referenza, disponibile in tutti i ristoranti italiani della catena, si aggiunge al Plant Based Whopper e ai Plant Based Nuggets lanciati con successo lo scorso anno grazie ad una partnership con la olandese The Vegetarian Butcher, specializzata nella produzione di cibo a base di proteine vegetali.

Le stesse ricette di sempre ma in un packaging fresco di restyling e più green. Così Surgital rilancia il brand Laboratorio Tortellini Alta Tradizione che ora viene proposto ai ristoranti in una veste più contemporanea, a partire dal contenitore: una confezione in plastica 100% riciclabile monofilm non accoppiato, che consente una forte riduzione degli scarti.