Rinnovo della presidenza per Assofranchising: il Consiglio direttivo nomina presidente Massimiliano Maffioli, chief restaurant officer di McDonald's Italia. Il manager prende il posto di Alberto Cogliati, in carica da gennaio 2024, che torna a svolgere la mansione di segretario generale dell'associazione di categoria. 

In attesa del via ufficiale, Host Milano 2025 (17-21 ottobre) ha annunciato i vincitori del premio Smart Label confermando il legame fra innovazione e fuoricasa. Il premio, arrivato alla sua ottava edizione e organizzato con la collaborazione di POLI.design e con il patrocinio di Adi - Associazione per il disegno industriale, si afferma quindi come riferimento internazionale per l’innovazione nell’ospitalità. 

Cambio organizzativo in casa Lavazza Group, che apre le porte a nuove figure chiave a diretto riporto del ceo Antonio Baravalle. L'obiettivo è rafforzare la propria leadership nel settore del caffè e guidare l'azienda verso nuove sfide di crescita e innovazione. Prospettiva che si basa su tre principi chiave: sviluppo dei brand del gruppo, esperienza di prodotto aggiornata, trasformazione digitale. In totale, sono 4 le nomine. 

La piattaforma di consegne multicategoria, Glovo Italia, ha annunciato ufficilamente la nomina di Rafael Narvaez al ruolo di general manager da settembre 2025. Una decisione strategica che consolida il percorso di crescita dell'azienda, affidando la guida del mercato italiano a una figura di esperienza in house. La nomina segue la promozione di  Joaquín Vázquez a regional general manager Italy & South East Europe. 

Due nuovi volti entrano nel leading team del gruppo Pizzium, si tratta di Marianna Martinelli (HR director) e Gabriele Pellegrini (marketing executive advisor). Nomine strategiche che segnano un ulteriore passo nel percorso di consolidamento e sviluppo dell'insegna che oggi conta 65 punti vendita diretti in Italia e un portfolio che include anche il brand Crocca. 

In attesa delll'appuntamento clou del 28 ottobre a Milano, TheFork Awards ha annunciato la lista delle 56 migliori nuove aperture e gestioni dell'anno. L'iniziativa, progettata e organizzata dalla piattaforma di prenotazioni in collaborazione con Identità Golose, è arrivata alla sua settima edizione. La prima con Mastercard come title sponsor. Obiettivo: celebrare e sostenere l'ospitalità tricolore sempre più consapevole, innovativa e connessa al territorio.