agroalimentare

• Parmacotto Group, stop allo spreco alimentare con le donazioni Regusto
• Alice Pizza, pronto il menu estivo con due proposte vegetariane
• Dalla tradizione dolciaria di Leone 1857 nascono 4 gelati per l'estate
• Birra, consumi in calo nel 2023 (-5,85%) ma il fuoricasa regge: +1,8%
• Taralleria Napoletana e Areas Italia, partnership per il travel retail
• Menù esalta il sapore dei funghi nelle cucine Horeca con Porcinfinito
• Nei centri commerciali, due nuove aperture Dispensa Emilia
• Assobibe: il comfort drink del 46% degli italiani è analcolico
• Food Industry Monitor, il food italiano vale 90 miliardi di euro
• Nel menu KFC, le versioni veggie dei classici del Colonnello Sanders
• Orogel, nella dispensa vegetale dei locali vincono pomodori e patate
• Sosta in autostrada da Chef Express con i panini firmati Gambero Rosso
• Dop e Igp, nel food delivery c'è ancora (troppo?) spazio da presidiare
• Il Barometro Gastronomico di Glovo incorona le ricette tradizionali
• Alice Pizza: 12 pizzerie nei primi 6 mesi del 2024, altre 18 in arrivo
• Bolle di Malto celebra la birra artigianale: il 15,4% del mercato
• Dal pane invenduto della bakery Giacomazzi nasce la birra Re Bread
• A pochi passi dal porto di Livorno approda il 94° fast food di KFC
• Centofilari in bianco per Cesari: Pinot Grigio Doc e Bianco Garda Doc
• Tosca ferma sui binari di Roma Termini, nuova operazione con SSP