Horeca

• AssoBirra: consumi in crescita, ma le accise pesano sul Made in Italy
• Fipe: nel primo trimestre 2023, ristorazione a +30% di fatturato
• SumUp: i turisti stranieri guidano la crescita cashless nell'Horeca
• Too Good To Go per l'ambiente: nel 2023 evitate 6mila tonnellate Co2
• Ecco Fatto! Con Nutrifree pasta e cous cous senza glutine on the go
• Ritorna Milano Sushi Festival, attesi oltre 20mila visitatori
• Il gusto dell'estate? Distilleria Nardini punta su "Acqua di Cedro"
• Gruppo Majestas: 80 milioni di ricavi nel 2022, Crazy Pizza cresce
• Langosteria: 8° locale al The OWO, la nuova food destination di Londra
• Play Your Pasta, Garofalo unisce gaming e gusto anche nell'Horeca
• La birra artigianale si prende sempre più spazio nel mercato italiano
• Partesa porta in Italia le perle del Sauternes di Château de Fargues
• L'Acqua S.Bernardo sui tavoli Panino Giusto, alleanza per il benessere
• Parmigiano Reggiano DalterFood, il gusto per i formaggi nel fuoricasa
• World Fries Day, i consigli di Friol per patatine fritte perfette
• ShopFully sostiene "Lucano Amaro Zero": obiettivo sell-out e retention
• Birra Castello cede stabilimento al player multibeverage Royal Unibrew
• Tognana, tre collezioni per l'Horeca: Reef, Iceland e Made in Italy
• Maiora Solutions, a Milano il 55% dei locali ha almeno una proposta veg
• Ristorazione, segnali positivi per Bain&Co: attesa crescita del 5-10% nel 2023