- 1. Confimprese-Jakala, fra gennaio e agosto consumi piatti: -0,4%
- (News)
- Il Retail Barometer Confimprese-Jakala fotografa un mercato dei consumi piatto nel progressivo gennaio-agosto 2024: -0,4% a valore rispetto al periodo 2023. D'altronde, il 55% delle aziende retail ha dichiarato ...
- 2. Rapporto Coop, nuove identità alimentari premiano consumi sostenibili
- (News)
- ... composta da bar, ristoranti e locali di somministrazione in genere). Rapporto Coop fotografa i consumi dei giovani: meno carne e prezzo basso. Dati che diventano ancor più evidenti quando il focus ...
- 3. Stati Generali del F&B, Italgrob: tenuta critica dei volumi nel 2024
- (News)
- ... alla soglia di preoccupazione. Tale indice si mostra in diretta correlazione con la propensione dei consumi fuoricasa misurati tramite le visite nei punti di consumo finali, che rimangono sostanzialmente ...
- 4. Generazione Alpha, il 40% spende la paghetta in cibo e fast food
- (News)
- ... che permette di evidenziare quali sono i brand preferiti dagli adolescenti: guardando ai consumi delle ragazze ai primi tre posti troviamo brand quali Shein, McDonald’s e Apple mentre i ragazzi prediligono ...
- 5. Fas International affida a Francesco Cantini la direzione generale
- (Protagonisti)
- ... della qualità e del servizio, un evidente risparmio di tempo e significative riduzioni di consumi energetici", ha detto il nuovo direttore generale. Fas International alla conquista del retail tech. ...
- 6. Lo stoccafisso norvegese cresce nei consumi fuoricasa degli italiani
- (Prodotti)
- Nel 2023, lo stoccafisso norvegese ha registrato, secondo NielsenIQ per Norwegian Seafood Council, un +18% a valore e un +11% a volume sul mercato italiano. A guidare questo trend, evidente nel canale ...
- 7. Prezzi alti, il 40% dei clienti riduce i consumi fuoricasa
- (News)
- Nell'ultimo anno, secondo l'analisi di Simon Kucher, il 40% dei consumatori ha ridotto la frequenza d'acquisto nel fuoricasa a causa di prezzi meno attrattivi. La ricerca, condotta su un panel di più di ...
- 8. Con Delphi, Tuidi prevede i consumi pasquali (e come massimizzarli)
- (Fornitori & Servizi)
- Pronti agli acquisti di Pasqua? In occasione della festività, i retailer alimentari si aspettano un aumento medio del +25% delle vendite secondo i dati di Tuidi. Uova di cioccolato, colombe, vini e agnello ...
- 9. Taste Tomorrow, Puratos Group fotografa i consumi di cioccolato
- (News)
- Cioccolato protagonista delle tavole degli italiani: il cibo degli dèi favorisce il benessere mentale e fisico, come emerge da Taste Tomorrow di Puratos Group. La ricerca della multinazionale belga con ...
- 10. Circana: dal 2019 a oggi, consumi plant based a +48% nel fuoricasa
- (News)
- Il consumo di prodotti proteici alternativi a base di carne vegetale è in aumento del 48% rispetto al 2019 in fast food, pub e bar secondo i dati Circana. Il trend rilevato si riferisce alle abitudini ...
- 11. NielsenIQ: il fuoricasa tiene ma i prezzi alti riducono i consumi
- (News)
- Il costo della vita sale e modifica le abitudini degli italiani verso i consumi fuoricasa. A dirlo sono i dati registrati da CGA by NielsenIQ sull'On Premise. Il 52% degli intervestati, infatti, ha dichiarato ...
- 12. Sigep scalda i motori, al via il 21 gennaio: numeri, temi, eventi
- (Eventi)
- ... a stelle e strisce, con l'obiettivo di tracciare, almeno per quanto concerne il nostro Paese, quali siano le opportunità che il cambiamento dei paradigmi di consumo comporta (I consumi fuori casa in Italia. ...
- 13. Consumi della ristorazione in difficoltà? Ecco i consigli SumUp
- (Fornitori & Servizi)
- Inflazione, bollette pazze, materia prima carissima. Le difficoltà per il settore dell'ospitalità, a partire dalla ristorazione, non sono finite con l'uscita dall'emergenza Covid. Per farvi fronte, bar ...
- 14. Osservatorio Sana, il fuoricasa traina la crescita dei consumi bio in Italia
- (News)
- ... ristorazione commerciale e collettiva segnano un +53% a livello di consumi, nonostante l'incidenza dei consumi bio sui consumi totali ancora tra le più basse a livello europeo. Segno che qualcosa si sta ...
- 15. I surgelati conquistano i consumi fuoricasa: stop all'asterisco nel menu dei ristoranti
- (Refrigerazione e Ristorazione)
- ... all'interno del recupero del comparto del fuoricasa che, per quanto riguarda i consumi alimentari, ha messo a segno un +20% a valore (65 miliardi di euro nel 2021 contro i 54 del 2020). E vede nei surgelati ...
- 16. Consumi fuori casa, per Csm Ingredients la riscossa parte dalla colazione
- (News)
- Come sono cambiati (e stanno ancora evolvendo) i consumi fuori casa? Se lo è chiesto Csm Ingredients, azienda multinazionale con sede in Lussemburgo e specializzata nella ricerca e produzione di ingredienti ...
- 17. Deliveroo Packacing, il servizio per un imballaggio più sostenibile
- (Fornitori & Servizi)
- ... comuni. Clienti che ora potranno contribuire, con i loro consumi presso i 24mila ristoranti partner e gli oltre 2mila negozi alimentari associati, a ridurre l'impatto ambientale. "Grazie a questa iniziativa ...
- 18. Confesercenti, nuove aperture: -7mila bar e ristoranti in 10 anni
- (News)
- ... un balzo del +342%. Consumi in lieve aumento (+0,4%), ma bisogna "battere" la propensione al risparmio. Guardando ai consumi 2023, le previsioni di Confesercenti-Cer parlano di una variazione dei consumi ...
- 19. Educazione alimentare, per il 40% dei giovani priorità al benessere
- (News)
- ... e simbolismi. Ma il cibo è veicolo di cultura e valori e la cultura del cibo cambia non solo il modo in cui consumiamo, ma anche quello in cui viviamo. Per questo l’educazione alimentare dovrebbe essere ...
- 20. I 4 profili del food delivery secondo l'Osservatorio Just Ea
- (News)
- ... di ricerca sulle tendenze dei consumi, e gli Squadrati, infatti, la piattaforma ha tracciato il profilo di chi ordina cibo online per farselo portare a casa: puristi, edonisti, sentinelle, seguaci. ...
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