L'intelligenzaartificiale si fa largo nella ristorazione grazie all'accordo di collaborazione fra Cirfood e Ammagamma per il monitoraggio della logistica. Una novità per l'intero comparto dal momento che ...
Fra le novità presentate a Venditalia 2024, c'è stata sicuramente la soluzione di Fas International per l'applicazione dell'intelligenzaartificiale al vending. L'azienda di Schio (VI) ha presentato un sistema che ...
Sette ristoranti su dieci impiegheranno o potenzieranno l’utilizzo nel 2024 dell'intelligenzaartificiale, secondo le rilevazioni di Osservatorio Ristorazione. Tra chatbot e strumenti generativi di foto ...
L'intelligenzaartificiale può essere uno strumento valido anche per il food retail? Sì, secondo SumUp che ha messo in fila 5 possibili utilizzi. Dal naming del locale alla creazione del menu o di una ricetta ...
... in questa sfida c’è un alleato importante: il Center of excellence Internazionale di Jakala sull’intelligenzaartificiale. Un centro di expertise che consente ai retailer di aumentare l’efficienza su più ...
... il flusso di denaro e migliorando la gestione finanziaria quotidiana. Un ulteriore vantaggio è rappresentato dal Kitchen Co-Pilot, un'app che sfrutta l'intelligenzaartificiale per migliorare i flussi di ...
L’intelligenzaartificiale ha già cambiato molte industrie, ma nella ristorazione il vero potenziale deve ancora essere esplorato. Oltre a chatbot e sistemi di prenotazione, come possiamo ripensare completamente ...
... il servizio al meglio per salvaguardare i profitti. In questa prospettiva, l’integrazione delle tecnologie di intelligenzaartificiale e dell'”Internet of Things”, può davvero fornire un enorme contributo”. ...
... sdoganato la divisione del conto (già possibile con strumenti come TheFork Pay). Successivamente, l'intelligenzaartificiale prenderà sempre più spazio offrendo ai ristoratori delle analisi predittive sull'affluenza ...
... impiegate dal comparto con particolare riferimento all’intelligenzaartificiale. Soltanto il 19% degli intervistati dichiara di utilizzarla nei processi aziendali, mentre il 27% la impiega sporadicamente. ...
... tra le imprese attive, si è assistito al consolidamento dell’ampio impiego di tecnologia dentro e fuori i locali e alla diffusione dell’intelligenzaartificiale a supporto delle attività, al punto da spingere ...
... fino ai processi di produzione. Rispetto a questi ultimi, ad esempio, all’interno di due tenute di Frescobaldi viene impiegata una soluzione di intelligenzaartificiale per la selezione degli acini d’uva: ...
... di cassa e le performance finanziarie;
coordinare i flussi di lavoro in cucina con il Kitchen Co-Pilot, un’app basata su intelligenzaartificiale che ottimizza tempi e priorità;
supportare i camerieri ...
... di un assistente vocale integrato nella barra di ricerca del ristorante e abilitato dall'intelligenzaartificiale. Due feature che puntano a rivoluzionare il settore delle prenotazioni e della ricerca dei ...
... all'automazione, Italia protagonista: i casi di Polin e Gi.Metal.
Si stanno affermando velocemente anche l’intelligenzaartificiale e l’automazione, che offrono strumenti per una gestione più precis ...
... per favorire l’efficienza e la crescita del settore. L’introduzione di strumenti di gestione avanzata, come software per la pianificazione degli eventi e sistemi di intelligenzaartificiale per ottimizzare ...
... Horeca Job presenterà Mirror, un test di valutazione psico-attitudinale sviluppato con Idea Management, che integra il matching logico gestito dall’intelligenzaartificiale, fornendo un output sulle predisposizioni ...
... culinaria. Dai menu interattivi all’intelligenzaartificiale, passando per la realtà aumentata, sono numerose le risorse che vengono impiegate con sempre maggior frequenza per rendere unica l’esperienza ...
... introdotte dal nuovo contratto di lavoro per il settore dei pubblici esercizi e della ristorazione, e le opportunità offerte dall’intelligenzaartificiale per semplificare il lavoro nell’accoglienza. Da ...
... di ristorazione e hôtellerie potranno cimentarsi nella sperimentazione di cocktail innovativi a base di tequila), fino all’interazione con l’intelligenzaartificiale con AI Playground (uno spazio interattivo ...