- 1. Da Mediterranea, un menu degustazione dedicato al Vaguanary
- (Prodotti)
- In occasione del Veganuary 2023, Mediterranea propone un menu degustazione dedicato al pubblico vegano o a chi è interessato ad avvicinarsi a un’alimentazione plant-based, con una selezione di proposte ...
- 2. Mediterranea raddoppia a Milano, piatti bilanciati in terrazza
- (Sviluppo rete)
- A otto mesi dal debutto a CityLife, Mediterranea raddoppia la sua presenza food retail con una nuova apertura in via Santa Marta, nel cuore di Milano. L'idea dei tre founder Gianpaolo Nappi, Marcello Forti ...
- 3. Mediterranea, il format che parte alla riconquista dell'healthy food ...
- (Sviluppo rete)
- L'indicazione è chiare e semplice fin dal nome: Mediterranea, la nuova catena food retail che ha aperto all'ombra di City Life, porta nel piatto tutto il meglio della Dieta Mediterranea. Dalla varietà degli ...
- 4. Alla stazione di Roma Termini, SSP apre il primo locale Leon in Italia
- (Sviluppo rete)
- ... food può essere un buon cibo". Ispirandosi alla dieta mediterranea, Leon ha creato, infatti, un menu caratterizzato da ingredienti accuratamente selezionati che, oltre a essere salutari (con grande ricorso ...
- 5. TheFork, dopo l'estate arriva una nuova policy sul no-sho
- (Fornitori & Servizi)
- ... quelli di cucina tipica italiana (31%), seguiti dalla cucina mediterranea (13%), dalle pizzerie (12%) e dai ristoranti di pesce (8%). Per quanto riguarda il turismo nazionale, il 19% delle prenotazioni ...
- 6. Sana diventa Sana Food: nel 2025, focus sul fuoricasa e l'Horec
- (Eventi)
- ... tutto il mondo la Dieta Mediterranea. Verso Sana Food 2025 con Osservatorio 100 Giorni Sani e Lab Academy. A leggere, profilare e, quando possibile, anticipare le esigenze dei consumatori interessati ...
- 7. La ristorazione giapponese "grab&go" di Yo! Sushi apre a Roma Termin
- (Sviluppo rete)
- ... toccherà a Leon, fast casual di ispirazione mediterranea. I numeri di The Wonderfield Group. Yo! Sushi è un marchio di proprietà di The Wonderfield Group, un'azienda multicanale leader a livello internazionale ...
- 8. Merlata Bloom: ecco i brand del food retail che hanno aperto
- (Sviluppo rete)
- ... di Arese e da allora ha rodato un format che coniuga i sapori della cucina mediterranea con le preparazioni tipiche dell’oriente, sapientemente abbinate in un piatto nuovo e sfizioso. Un roll-piadina di ...
- 9. Rossopomodoro apre al Vicolungo Outlet Village con Autogrill
- (Sviluppo rete)
- ... gruppo di partner Rossopomodoro che ci aiutano a portare l’eccellenza della nostra tradizione mediterranea in tutta Italiae nel mondo", ha aggiunto Nicola Saraceno, ad di Rossopomodoro. L'azienda, nata ...
- 10. Milano Certosa District, 3 insegne per il progetto enogastronomico
- (News)
- ... al Noma di Copenaghen) mixata alla tradizione mediterranea. A colazione, o pausa merenda, si trovano i dolci classici, come il pain au chocolat, il cardamomo roll, il cinnamon roll o il KEV – biscotto ...
- 11. SSP prepara il debutto a Roma Termini con Léon, EXKi e Yo Sushi
- (Sviluppo rete)
- ... menu composto da ricette sane e gourmet con ingredienti di prima qualità. Infine, Léon, fast casual di ispirazione mediterranea. Sebastien De Rose (GS Retail): "Roma Termini amplia la sua offerta gastronomica". ...
- 12. Miscusi, nuovo format fast casual dedicato alla pasta fresca a Milano
- (Sviluppo rete)
- ... vegani (circa il 50% delle referenze) e vegana (il 25%) nel rispetto dei principi della Dieta Mediterranea. Una filosofia a cui si adeguano anche i fornitori: e loro produzioni emettono l’80% di Co2 in ...
- 13. F.lli Orsero-Autogrill, partnership per il consumo di frutta premium
- (Prodotti)
- ... Autogrill. L'azienda specializzata nella distribuzione di frutta e verdura, leader nell'Europa mediterranea con una commercializzazione annua di oltre 800.000 tonnellate, rinnova per il quarto anno di ...
- 14. Da Linfa, la cotoletta impanata si mangia plant based con Heura
- (Prodotti)
- ... la transizione verso un mondo in cui gli animali siano fuori dall'equazione della produzione di proteine. La sua eredità culinaria mediterranea si riflette nei suoi prodotti: clean label (solo 7 ingredienti ...
- 15. Plant-based, la transizione alimentare che ha conquistato il food retail
- (News)
- ... bisogno di mangiare sempre in minori in quantità. Avvicina il consumatore alla natura, attraverso diete leggere e sfiziose che facilmente competono con le diete tradizionali come quella mediterranea, in ...
- 16. Pizzium sempre più milanese: in via Rembrandt l'ottava pizzeria meneghin
- (Sviluppo rete)
- ... trova riscontro anche nel conto economico. Ambiente accogliente e informale per un'esperienza mediterranea. A livello di layout, come per le altre pizzerie della rete, il locale di via Rembrandt 2 si ...
- 17. Johnny Rockets, un viaggio gastronomico Made in Usa per chi resta in città
- (News)
- ... e avocado. Mediterranean Salad - Con lattuga fresca, feta cheese, tonno sott’olio, pomodoro, olive nere e origano. Veggie Protein Salad - A base di lattuga fresca, carote a julienne, pomodoro, ceci, ...
- 18. Marco Beolchi (Cbre): "Il futuro del food retail? Non solo ristorante ma fornitore di servizi
- (Protagonisti)
- ... una voglia di ritorno alle origini, alla tradizione, alla semplicità. Anche per quanto riguarda le materie prime: pane, farine, pasta, gli ingredienti della cucina mediterranea. Su questo si innesta poi ...
- 19. Berberè apre le porte a Miscusi: nasce il polo del gusto per gli amanti dei carboidrati
- (News)
- ... di fatturato entro il 2024. Dieta mediterranea e carboidrati buoni, i fattori comuni di Miscusi e Berberè Promotori dei good carbs (i carboidrati che fanno bene, ndr) e luoghi di aggregazione, Miscusi ...
- 20. La Piadineria apre Tasty&Free, il format dedicato agli intolleranti
- (Sviluppo rete)
- ... burger di rapa rossa e lenticchie, avocado, noci, pomodoro e maionese). Non manca una serie di proposte a base di pesce, più delicate ma gustose: una su tutte La Mediterranea (con crema di broccoli e acciughe, ...
Aggiornato a
