Nata nel 2001, Riso Scotti Snack è la più giovane delle società del Gruppo Scotti, che ha saputo rinnovarsi nel vending e nell’Horeca. Due le novità presentate a inizio 2024: la prima è Risotto Facile, una base surgelata e pronta per realizzare un risotto (Carnaroli, ovviamente) in soli quattro minuti. Tanto che allo chef basterà aggiungere solo l’elemento caratterizzante. La seconda è un cookie morbido senza glutine pronto a riempire una casella molto richiesta nel vending a partire da metà febbraio.