- 1. Christian Travaglia: "Star Kitchen trasforma talent in food retailer
- (Protagonisti)
- Trasformare i talenti da social network in food retailer è la mission che si è data Star Kitchen, joint venture di Kuiri e In-Sane, società del Gruppo Idntt. A guidare questa attività è Christian Travaglia ...
- 2. Il pesce vegetale di Currents Foods passa nelle mani di Wicked Kitchen
- (Prodotti)
- Operazione M&A nel mondo veggie: Wicked Kitchen ha annunciato di aver acquisito Current Foods, startup di proteine alternative specializzata in pesce vegetale. Si tratta della seconda acquisizione per ...
- 3. Food Brands Factory: "I virtual brand diventano franchising
- (Protagonisti)
- ... più ordini. Un ristorante virtuale da solo, tuttavia, non ha la forza necessaria per contrastare le grandi catene e senza il supporto di chi conosce il mercato del delivery può essere anche più debole ...
- 4. Kuiri arriva a Torino: spazio a 25 brand e servizio "dine in
- (Sviluppo rete)
- Prossima fermata, Torino. Kuiri, startup milanese di kitchen sharing, è pronta a sbarcare nel capoluogo piemontese portando il suo carico disruptive all'interno del mercato del food delivery. Un ulteriore passo ...
- 5. Delivery Valley alla ricerca di capitali su Mamacrowd per nuove dark kitchen
- (News)
- ... nel nostro progetto. In un mercato in forte espansione, che secondo recenti studi ha previsto un pasto su tre nel 2026 consumato via delivery, io e Maurizio con la nostra start up vogliamo scalare il nostro ...
- 6. Da YouTube al food retail, apre I Burger di CiccioGamer89
- (Scouting)
- Dal digitale al fisico, la passione gastronomica di Mirko Alessandrini, meglio conosciuto come CiccioGamer89 su YouTube, debutta nel food retail a Roma. Grazie alla collaborazione con Star Kitchen (Gruppo ...
- 7. Plant based, le alternative passano dalla ristorazione
- (Fornitori & Servizi)
- ... dalle catene food retail, si adeguano rivolgendosi a startup e aziende innovatiche che stanno guidando la rivoluzione alimentare a base di ingredienti green. In Italia il mecato plant based vale ...
- 8. Sigep 2025, vetrina per il foodservice dolce: ecco le novità
- (Fornitori & Servizi)
- ... continui viaggi fra i farmers. A livello di innovazione, da Trucillo si potrà gustare anche Autentico, il liquore al caffè che nasce dall’omonima miscela di caffè 100% Arabica e si affaccia alle ultime ...
- 9. Miscusi raggiunge quota 10 a Milano, fra tradizione e innovazione
- (Sviluppo rete)
- ... di Miscusi. A conquistare gli investitori è stato sicuramente il connubio fra tradizione e innovazione di Miscusi. A livello food retail, l'esempio migliore sono i tre locali high tech votati al digitale. ...
- 10. Cantina Urbana, dal Naviglio a tre locali e 1,3 milioni di fatturato
- (News)
- ... vinicola con vendita diretta in città, il brand punta a una nuova fase di espansione. Entro fine anno (quando il fatturato dovrebbe attestare a 1,7 milioni di euro) si aggiungerà un nuovo flagship e inizieranno ...
- 11. Growth Capital, 16,4 milioni di investimenti nel food retail nel 2023
- (News)
- ... nel settore. A trainare è il Nord Italia, con 20 round e 86 milioni di euro raccolti. Mentre a livello di attività, sono le startup attive nel vertical farming quelle che sono riuscite ad attrarre i maggiori ...
- 12. Kuiri si apre al crowdfunding: 165mila euro raccolti in 48 ore
- (Fornitori & Servizi)
- Su Mamacrowd è partita la campagna di equity crowdfunding della startup innovativa Kuiri (nata nel 2021) che, nelle prime 48 ore, ha raccolto già 165mila euro. Un dato che certifica la validità del servizio ...
- 13. Miscusi, nuovo format fast casual dedicato alla pasta fresca a Milano
- (Sviluppo rete)
- ... una commissione e l’altra, anche un QR Code per ordinare, pagare e ritirare il proprio piatto di pasta o gustarlo sul posto o portarlo in ufficio in un paio di click. "Questo nuovo Miscusi è un progetto ...
- 14. Kuiri lancia Office Multi-Order Experience dedicata alla pausa pranzo
- (Fornitori & Servizi)
- ... anche necessità di consumo differenti: è possibile infatti prenotare il ritiro dell’ordine a orari prestabiliti oppure ricevere un'unica consegna in ufficio. La start-up ha di recente stipulato una convenzione ...
- 15. Sun Tzu Consulting: 2023 di crescita in crowdfunding e nel food retail
- (Protagonisti)
- ... list da degustazione. Una varietà che ci permette di coprire trasversalmente tutti i segmenti di spesa della clientela. Che, in futuro, potrebbe gustare le nostre preparazioni anche in modo più agile e ...
- 16. Delivery Valley contro il caro bollette con "Sicuro che ti convenga?
- (News)
- “Sei sicuro che ti convenga?”. Con questa provocazione Delivery Valley, la startup specializzata nella creazione di cucine laboratorio che servono il mercato del delivery e del take away, lancia un'iniziativa ...
- 17. Il nuovo corso di Sushi Daily muove i primi passi oltre la Gdo
- (News)
- ... quello di una boutique gourmet dove acquistare una composizione di sushi seguendo i propri gusti. I chioschi, dal design tipicamente orientale, rimangono invece situati all’interno di supermercati o in ...
- 18. Food retail alla riscossa: ecco le 5 sfide post-pandemia della ristorazione a catena
- (News)
- ... però, è essenziale che le aziende del food retail rafforzino il proprio business. Dall’adozioni di regimi fiscali di vantaggio (come la startup innovativa o le società benefit capaci di attrarre e condividere ...
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