- 1. McDonald's, 200 nuovi fast food in tre anni. E la filiera agroalimentare ringrazi
- (News)
- ... filiera agroalimentare, la creazione di opportunità lavorative, l’impegno nella sostenibilità e lo stretto legame che ci unisce ai territori in cui operiamo. Vogliamo continuare su questa strada", ha affermato ...
- Creato il 22 Aprile 2022
- 2. PwC, l'IA nel food&beverage: un mercato da 43 miliardi di dollar
- (News)
- ... dell'AI nel settore food&beverage non è solo una proiezione futuristica ma una realtà in atto. È evidente una crescita esponenziale del mercato e delle applicazioni innovative lungo tutta la filiera di ...
- Creato il 29 Marzo 2024
- 3. Glovo e Roadhouse Spa, siglata una partnership per il food delivery
- (News)
- ... garantendo la massima qualità al miglior prezzo. All'interno di questa galassia food retail anche il neoarrivato RIC - Chicken House. La filiera controllata, il segreto di Roadhouse in food delivery. ...
- Creato il 26 Febbraio 2024
- 4. Riparte FoodSeed, 10 slot di accelerazione per le startup food tech
- (Fornitori & Servizi)
- ... della filiera agrifood capaci di rinnovare l’industria nazionale, già simbolo di eccellenza in tutto il mondo. Idee che porteranno nuova linfa vitale alle aziende tradizionali del settore e risponderanno ...
- Creato il 21 Febbraio 2024
- 5. Beer&Food Attraction chiude con +20% di visite professionali nel 2024
- (Eventi)
- ... ai titolari di pubblici esercizi e responsabili di catene specializzate (prossimamente su RM le interviste video ai protagonisti). Rimini si è riconfermata la capitale della filiera del fuoricasa, come ...
- Creato il 20 Febbraio 2024
- 6. Beer&Food Attraction ai nastri di partenza: 650 espositori presenti
- (Eventi)
- ... a tutta la filiera Horeca con un layout espositivo che prevede la collaborazione con le principali associazioni e realtà di settore. Al centro, le novità di prodotto, l'ingredientistica, le novità tecnologiche ...
- Creato il 13 Febbraio 2024
- 7. Catena del freddo, ad AquaFarm il punto sulla filiera ittica
- (Refrigerazione e Ristorazione)
- ... febbraio) si parlerà dell'impatto degli attori della filiera per garantire pesce sano e sicuro sulle tavole dei consumatori. Refrigerazione e shelf life, gli sperti Oitaf ne parlano ad AquaFarm. ...
- Creato il 09 Febbraio 2024
- 8. Andrea Casati (Growth Capital): "VC e food retail, Italia dinamica
- (Protagonisti)
- ... KPI a cui guarda l'investitore interessato a un’impresa food retail e di filiera e come sono cambiati post-Covid? Alcune metriche e KPI fondamentali per il food retail, che valgono sempre ma che devono ...
- Creato il 25 Gennaio 2024
- 9. Sigep 2024, visitatori da 160 Paesi per il foodservice dolce
- (Eventi)
- ... propria filiera integrata che guarda sempre di più alla sostenibilità come chiave per i successi di domani. Qualche esempio? Il cioccolato, sempre più espressione di processi produttivi consapevoli; oppure ...
- Creato il 25 Gennaio 2024
- 10. Agrifood-tech italiano, nel food retail investiti 42,5 milioni di euro
- (News)
- Attestando una crescita del+53%, il report annuale TheFoodCons sull'agrifood-tech italiano conferma il buono stato di salute delle stratup della filiera food. In totale, infatti, nel 2023 sono stati riversati ...
- Creato il 23 Gennaio 2024
- 11. Eatable Adventures, investiti 167 milioni milioni nell'agri-foodtec
- (News)
- ... crescente interesse nel ricorrere all’innovazione per fornire risposte alle consistenti sfide della filiera agroalimentare e ai cambi nelle tendenze di consumo, ma anche alla nascita di iniziative di supporto ...
- Creato il 18 Gennaio 2024
- 12. Brandend entertainment, i dati Obe: 26% progetti sono food&beverage
- (News)
- ... nel food&beverage. Laura Corbetta (Obe): "Il branded entertainment supera gli schemi della narrazione di marca". "L'evento testimonia l’importanza per l’associazione, e per tutta la filiera, di portare ...
- Creato il 03 Novembre 2023
- 13. Sugar tax, imballaggi, Made in Italy: si agita la filiera Horeca
- (News)
- ... e confronti che investono tutta la filiera del fuoricasa e, seppur con nobili intenti, rischiano di mettere in diffcoltà le aziende che la animano. Made in Italy, Fipe: poca attenzione al connubio ...
- Creato il 25 Ottobre 2023
- 14. Obe racconta il rapporto fra food ed entertainment con Lavazza
- (Eventi)
- ... partecipare clicca qui), esperti e changemaker della filiera si incontrano per confrontarsi sull’evoluzione del branded content & entertainment nel food & beverage, industry che guida il mercato del BC&E ...
- Creato il 18 Ottobre 2023
- 15. Gusto e versatilità nei mix di formaggi DalterFood per la ristorazione
- (Prodotti)
- ... della tradizione casearia italiana nel mondo, con un crescente orientamento verso le tematiche di sostenibilità, benessere animale e impatto ambientale. La sostenibilità della filiera oggi è al centro ...
- Creato il 29 Agosto 2023
- 16. Eathic, il marketplace etico che digitalizza la filiera ristorativa
- (Fornitori & Servizi)
- Per migliorare il processo di approvvigionamento delle materie prime e lo scambio fra gli attori della filiera ristorativa, scenda in campo la startup Eathic. Nata a Jesolo (VE) nel 2022, grazie all'idea ...
- Creato il 29 Agosto 2023
- 17. Mi'ndujo, il food retailer premiato come ambasciatore della Calabri
- (News)
- ... condivisa", hanno specificato Zicca e Bonfiglio. La filiera Made in Calabria di Mi'ndujo. Insomma un Made in Calabria su cui si fonda il Dna dell'azienda e che, come ha dimostrato il riconoscimento, ...
- Creato il 24 Agosto 2023
- 18. Parmigiano Reggiano DalterFood, il gusto per i formaggi nel fuoricasa
- (Prodotti)
- ... è frutto di una filiera totalmente integrata, controllata e sostenibile, modello unico e virtuoso nel settore. Oltre al Parmigiano Reggiano convenzionale, riserva al mondo foodservice due referenze in ...
- Creato il 12 Luglio 2023
- 19. L'intelligenza artificiale di Ammagamma nella ristorazione di Cirfoo
- (Fornitori & Servizi)
- ... di coinvolgimento della filiera, con una contestuale riduzione dell'impatto. Grazie a questo studio emerge come l’intelligenza artificiale, anche nel contesto della ristorazione collettiva, possa essere ...
- Creato il 22 Maggio 2023
- 20. Menù fra prima colazione e sorbetti alla frutta, novità a Tuttofood
- (Prodotti)
- ... e ha saputo ridirigere i propri flussi. In alcuni casi potenziando la produzione interna e la filiera corto, come avviene per i pomodori che ci vengono garantiti da un partner emiliano. Cosa simile anche ...
- Creato il 11 Maggio 2023