Il quotidiano online del food retail
Aggiornato a

Weekend fuoriporta alla scoperta del prosciutto San Daniele Dop di Citterio

Nella caratteristica San Daniele del Friuli, perla della provincia di Udine, Citterio apre le porte dello stabilimento dove produce il prosciutto San Daniele Dop, dalla classica forma a chitarra. Un'occasione imperdibile per scoprire il Nord-Est d'Italia. Cicerone per l'occasione è Angelo Floramo, consulente scientifico della Biblioteca Guarneriana, a cui spetta il compito di raccontare la magia del borgo, della cultura e del mondo enogastronomico del territorio. 

Il prosciutto San Daniele Dop di Citterio

L'innovazione di Zucchetti arriva nei bar di tutta Italia sulle frequenze di RDS

L'innovazione di Zucchetti corre sulle onde radio di RDS e nei bar di tutta Italia. Per tutto il mese di luglio, sull'emittente si tiene il contest Bar of the Weekuna singolare iniziativa per fortificare la comunità dei ristoratori e sostenere l'evoluzione di un ruolo tradizionale alle prese con le nuove abitudini di consumo. 

Zucchetti promuove il contest Bar of the Week su RDS
Zucchetti promuove il contest Bar of the Week su RDS

Pasta Party a Corvara, il pastificio Rana celebra le Dolomiti e i bike lover

Pastificio Rana torna in alta quota per prendere parte, ancora una volta, a una delle manifestazioni ciclistiche più amate e celebrate d’Italia: la Maratona Dles Dolomites, in programma il 3 luglio a Corvara (BZ). Si conferma così la perfetta unione tra l’amore per lo sport e quello per la buona cucina nella cornice delle Dolomiti, Patrimonio Unesco dal 2009. 

Il Pastificio Rana celebra le Dolomiti e i bike lover con un Pasta Party a Corvara
Il Pastificio Rana celebra le Dolomiti e i bike lover con un Pasta Party a Corvara

Al Pizza Village di Napoli, Friol protagonista con la linea foodservie

Ancora pochi giorni per fare un salto al Pizza Village di Napoli dal 17 al 26 giugno. Protagonista dell'evento, in qualità di sponsor ufficiale, è Friol. Il brand di Carapelli Firenze Spa, lanciato sul mercato italiano nel 1985 come il primo olio specifico per le esigenze di frittura, ha deciso di valorizzare il piatto partenopeo per eccellenza: la pizza fritta! Il tutto grazie alla sua linea dedicata al foodservice.

Friol sponsor ufficiale del Pizza Village di Napoli
Friol sponsor ufficiale del Pizza Village di Napoli

Warsteiner Italia birra ufficiale del festival La Prima Estate, fra rock e street food

Warsteiner Italia sarà la birra ufficiale del festival La Prima Estate che si terrà al Lido di Camaiore dal 21 al 26 giugno. Il festival, alla sua prima edizione vede presenze del calibro di Duran Duran, The National, Bonobo, Anderson .Paak & the Free Nationals e inoltre lancia un nuovo concept quello della vacanza musicale. Diversamente dai classici eventi rock, incentrati solo sulle performance artistiche, al Parco Bussola Domani ci sarà la possibilità nelle ore che precedono i concerti di rilassarsi in spiaggia, in pineta oppure di frequentare le ricche attività proposte dall’organizzazione.

Warsteiner birra ufficiale del festival La Prima Estate
Warsteiner birra ufficiale del festival La Prima Estate

Mapic Awards, ancora un mese per le candidature all'edizione 2022

Manca un mese alla chiusura delle candidature per i Mapic Awards 2022 (30 giugno), i premi ai migliori concept retail, food e leisure emergenti, ai principali asset e progetti immoniliari e alle iniziative più innovative e sostenibili. Il tutto nella cornice di Mapic 2022, la fiera del retail real estate che sarà allestita al Palais des Festivals di Cannes dal 30 novembre all'1 dicembre. Per l'occasione, otto nuove categorie di premio sono state aggiunte alla lista. 

Mapic Awards 2022, candidature aperte fino al 30 giugno
Mapic Awards 2022, candidature aperte fino al 30 giugno
       
    Il sito EdizioniDMh50

Logo Ristorazione Moderna