- 1. Tegamino's vuole rivoluzionare la pizza nel food retai
- (Scouting)
- ... di partenza per un progetto che punta sulla qualità e il sapore artigianale della pizza al tegamino per farsi largo in una delle categorie merceologiche più affollata della ristorazione a catena. ...
- 2. FRI - Food retail & industries: Mondo Pizza
- (Video)
- ... Mondo Pizza, il webinar di Ristorazione Moderna tenutosi il 24 ottobre 2024. Hanno partecipato: Matteo Figura (Circana), Paola Peralta (Alice Pizza), Alessandro Condurro (L'Antica Pizzeria Da Michele), Alessandra ...
- 3. FRI - Food retail & industries: Mondo Pizza, il webinar di RM
- (Eventi)
- ... Mondo Pizza, il webinar di Ristorazione Moderna (Edizioni DM) in pogramma giovedì 24 ottobre alle 10.30. Food retail e industria alimentare, i protagonisti del webinar. Il webinar rappresenta ...
- 4. 50 Kalò, raddoppio a Napoli: pizza gourmet e sviluppo food retail
- (Scouting)
- A dieci anni dalla nascita di 50 Kalò, Ciro Salvo raddoppia a Napoli con un salotto dedicato alla pizza da degustazione arrivando a un network di 4 locali. Oltre al capoluogo partenopeo, infatti, il brand ...
- 5. Renato Bosco: "Rimango un pizzaricercatore anche nel food retail
- (Protagonisti)
- Condensare oltre 30 anni di esperienza nella ristorazione in una singola definizione risulta quasi impossibile quando si parla di Renato Bosco: chef? Maestro pizzaiolo? Imprenditore? "Continuo a utilizzare ...
- 6. Anche la Gdo scommette sul progetto food retail PizzAut
- (News)
- Contro l'esclusione sociale e lavorativa dei ragazzi con autismo, l'insegna della grande distribuzione Lidl ha deciso di sostenere il progetto PizzAut. Il modello di inclusione lavorativa nato 5 anni fa ...
- 7. TheFork Insights 2024, la ristorazione premia qualità e food retail
- (News)
- ... tra gli utenti. A guidare questa crescita sono stati brand come FraDiavolo, Officina del Riso, Rossopomodoro, Pizzium, Trattoria Dall’Oste, We Grill, Mani Pizza & Cucina, Nima Sushi & Uramakeria, PizzAut ...
- 8. Food retail e finanza, priorità alle Pmi strutturate
- (News)
- ... primi fondi di investimenti italiani a credere nel food retail, con il suo Taste of Italy, DeA Capital ha investito in La Piadineria e Alice Pizza. Il primo format è stato recentemente ceduto, mentre il ...
- 9. Cenone di Capodanno food retail? Appuntamento da Hamerica'
- (Eventi)
- Festeggiare il Capodanno in un locale food retail? Perché no? Hamerica's ci prova e prepara le tavole di 8 locali per ospitare gli amanti della cucina americana. L'appuntamento è per il 31 dicembre. A ...
- 10. Vincent Mourre: "Nel food retail, gli investitori cercano scalabilità
- (Protagonisti)
- ... come Dispensa Emilia, Alice Pizza e La Piadineria. A questi si aggiunge il caso di Eataly e le parabole di Poke House, che ha preso posizioni all’estero interessanti ma senza esportare qualcosa di partcolarmente ...
- 11. Maximall Pompeii, food retail protagonista: ecco tutti i ristoranti
- (Sviluppo rete)
- ... del territorio. Di fatto, si tratta di una referenza nata dall'incrocio fra la pizza (di cui mantiene l'impasto tipico) e il panino (con la sua forma allungata che ricorda quello di una ciabatta) la cui ...
- 12. Chorus Life apre a Bergamo e con Autogrill anima l'offerta food retai
- (News)
- ... si propone di far vivere al consumatore momenti esperienziali autentici". Rossopomodoro e Doppio Malto, spazio a pizza e birreria. Da Rossopomodoro i consumatori possono gustare, in un’atmosfera ...
- 13. Stefano Salvischiani: "Food retail, attenzione alla banalizzazione
- (Protagonisti)
- ... "Nel 1998, dopo le esperienze in Nestlé e Unilever, affascinato dal mondo del retail che vedevo all'estero, decisi addirittura di provarci io stesso, fondando una piccola catena di pizzerie, Pizza del Sole. ...
- 14. François Charpy: "Il food retail europeo è una questione glocal
- (Protagonisti)
- ... europei; Italia compresa dove "non è la pizza o l'hamburger a dominare, ma la gelateria". L'intervista a François Charpy (Food Strategy & Performance). Di cosa si occupa Food Strategy & Performance? ...
- 15. PizzAut, in partenza 12 food truck per l'inclusione (con Autogrill
- (News)
- Il progetto di inclusione lavorativa PizzAut fa un ulteriore passo avanti, in collaborazione con Autogrill, a bordo di un food truck della flotta PizzAutoBus. Il leader della ristorazione per chi viaggia ...
- 16. La ristorazione rallenta, l’evoluzione food retail no
- (News)
- ... di febbraio): l’anno in corso si preannuncia come un’ulteriore fase di evoluzione per tutti i format del fuoricasa. Dal dolce al salato, dalla classica pizza all’evergreen dell’hamburger passando per le ...
- 17. Andrea Casati (Growth Capital): "VC e food retail, Italia dinamica
- (Protagonisti)
- ... pizza. In termini di filiera, invece, per i business che hanno una componente di delivery è importante considerare il primo margine al netto del costo delle materie prime, il secondo margine al netto dei ...
- 18. Ubri: il food retail 2024 fra travel, città secondarie, fast casual
- (News)
- ... acquisti importanti in altri settori, non in quello della convivialità, come una pizza in famiglia e con gli amici, solo per fare un esempio". Ecco allora che il 2024 si presenta, ancora una volta, come ...
- 19. Merlata Bloom: ecco i brand del food retail che hanno aperto
- (Sviluppo rete)
- ... in Italia e nel mondo (tra cui Stati Uniti, UK, Danimarca, Malta, ecc.) è il brand per antonomasia del Made in Italy. Il nuovo locale accoglie 120 posti a sedere. Alice Pizza - Pizzeria in stile romano ...
- 20. Le Vele, restyling completato: Promos rilancia l'offerta retail e foo
- (News)
- Nonostante il grave incendio di maggio 2023, Promos festeggia il rispetto dei tempi per la fine dei lavori di restyling al Centro commerciale Le Vele (VR). La struttura, acquistata dal property manager ...
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