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Sigep 2024, visitatori da 160 Paesi per il foodservice dolce
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Creme professionali e Il Borscino, le novità Gruppo Caffo per il dolce
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Ferretti Dessert, 5 novità al cioccolato con Barry Callebaut
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Égalité apre in Corso Sempione a Milano, terza boulangerie in città
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Da Eataly è già tempo di Pasqua con colombe e uova di cioccolato
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Pistacchio Day 2024, su Just Eat già ordinati 7mila kg di prodotti
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All'aeroporto di Torino sbarca la pasticceria pop-up di Fabrizio Racca
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La pasticceria di Iginio Massari sbarca a Roma, 6° store in Italia
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Tiramisù Day, già 4mila kg ordinati su Just Eat nel 2024
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Fabbri 1905, a Bologna il primo flagship dello specialista del dolce
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La ristorazione rallenta, l’evoluzione food retail no
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Italia Zuccheri, doppio aiuto in pasticceria con Extra Infundo
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Vincenzo Santoro (Pasticceria Martesana): "La mia pasticceria moderna"
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Carpigiani, gelato ad alta efficienza
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Crema catalana impeccabile con il preparato ad hoc di Ar.pa Lieviti
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Antonino Il banco di Cannavacciuolo, "ritorno a casa" in chiave travel
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Ferretti Dessert, nel 2023 +27% di fatturato grazie all'export del Maritozzo
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Ar.pa Lieviti, ricavi oltre 5,8 milioni di euro: +28% sul 2022
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Voglia di dolce? Per SumUp agli italiani piace sempre più "esotico"
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Davide Longoni alla conquista di Milano: 7° "panificio di quartiere"
