- 1. Delivery Valley a Torino, dark kitchen ibrida per il consumo in loco
- (Sviluppo rete)
- ... Altro primato: si tratta del primo store ibrido che prevede al suo interno anche un'area confortevole e accogliente in cui poter gustare il cibo in loco. Delivery Valley, la dark kitchen che si vede ...
- 2. Delivery Valley alla ricerca di capitali su Mamacrowd per nuove dark kitchen
- (News)
- Il network di dark kitchen Delivery Valley va a caccia di capitali su Mamacrowd. Dal 27 maggio è partita la campagna di equity crowdfunding sulla maggiore piattaforma specializzata italiana. Una mossa ...
- 3. Dark store vietati a Barcellona: è la fine dei locali solo delivery?
- (News)
- La città di Barcellona, che conta circa 1,7 milioni di abitanti, mette al bando i dark store e segue così l'onda montata in altri grandi nuclei urbani europei. Amsterdam e Rotterdam, per esempio, già dallo ...
- 4. Helbiz Kitchen dal 2023 anche a Torino nelle cucine Kuiri
- (Sviluppo rete)
- Da gennaio 2023, Helbiz Kitchen raggiungerà Torino in virtù della partnership con Kuiri, network di cloud kitchen che ha da poco aperto un laboratorio nel capoluogo piemontese. In questo modo, l'esperienza ...
- 5. Helbiz Kitchen si allea con Deliveroo e Glovo per il food delivery
- (News)
- Dai monopattini al food delivery tramite un network di dark kitchen, il progetto di Helbiz Kitchen partito da Milano a giugno 2021 ora fa un passo in più. Annunciata la partnership con Glovo e Deliveroo, ...
- 6. Dalle dark kicthen alle consegna a domicilio, il viaggio delle polpette Galileo
- (News)
- Polpette di carne in delivery è la formula di Galileo - Round is the new wow, il nuovo brand in formato dark kitchen disponibile sulle principali piattaforme di consegna a domicilio. Alla base della proposta ...
- 7. Porcobrado, il panino di qualità che integra allevamento e retail
- (Scouting)
- ... solo. Una scelta vincente (sono 80mila gli iscritti al sito) che, da un lato, permette di mettere in cantiere lo sviluppo di una ventina di dark kitchen (per il food delivery con Glovo) e, dall'altro, apre ...
- 8. Bread&Truffle, la focaccia premium di Londra parla italiano
- (Scouting)
- Dall'inizio in una dark kitchen durante il Covid allo sviluppo di 6 locali, la crescita di Bread&Truffle a Londra parla italiano con Giorgio De Stefano. Lui e Simone Frongia, insieme al late co-founder ...
- 9. Cantina Urbana, poker di etichette rinnovano la tradizione lombarda
- (Prodotti)
- ... 4 locali a Milano, tra cui la winery, la dark kitchen e i due winebar in Porta Romana e De Angeli, Cantina Urbana offre a tutti i neofiti, curiosi e appassionati del vino 20 etichette artigianali ricavate ...
- 10. Cantina Urbana, dal Naviglio a tre locali e 1,3 milioni di fatturato
- (News)
- ... (completata da una dark kitchen per evadere gli ordini online). Michele Rimpici (Cantina Urbana): "Consumo democratico ed esperienza i capisaldi". Con oltre 40mila bottiglie prodotte nel 2023, tra ...
- 11. Maurizio Rosazza Prin (Delivery Valley): "Spazio alle cucine ibride
- (Protagonisti)
- Dark kitchen visibile, ristorante ibrido, laboratori vocati alle consegna a casa? Delivery Valley è un po’ tutto questo, “una console inclusiva in cui inseriamo, di volta in volta, il programma giusto ...
- 12. Kuiri si apre al crowdfunding: 165mila euro raccolti in 48 ore
- (Fornitori & Servizi)
- Su Mamacrowd è partita la campagna di equity crowdfunding della startup innovativa Kuiri (nata nel 2021) che, nelle prime 48 ore, ha raccolto già 165mila euro. Un dato che certifica la validità del servizio ...
- 13. Il brand napoletano Golocious entra nella galassia retail di Fedegroup
- (News)
- ... rappresenta l'evoluzione naturale di una collaborazione avviata in concomitanza con il lancio del brand napoletano. Risale al 2020, infatti, il primo progetto condiviso: la dark kitchen all'interno del Nyx ...
- 14. Sun Tzu Consulting: 2023 di crescita in crowdfunding e nel food retail
- (Protagonisti)
- ... che saranno seguiti da una business unit ad hoc dedicata al food delivery, magari passando attraverso le dark kitchen così da evitare la commistione che rischia di crearsi sul punto vendita tradizionale. ...
- 15. Food Brands Factory: "I virtual brand diventano franchising
- (Protagonisti)
- ... quella delle catene di ristoranti virtuali in franchising", hanno raccontato i tre fondatori durante una chiacchierata con RM. Food Brands Factory ribalta la dark kitchen. L’idea nasce nell’ultimo anno ...
- 16. Kuiri arriva a Torino: spazio a 25 brand e servizio "dine in
- (Sviluppo rete)
- Prossima fermata, Torino. Kuiri, startup milanese di kitchen sharing, è pronta a sbarcare nel capoluogo piemontese portando il suo carico disruptive all'interno del mercato del food delivery. Un ulteriore passo ...
- 17. Il nuovo corso di Sushi Daily muove i primi passi oltre la Gdo
- (News)
- ... "Ora stiamo guardando con interesse alle gallerie commerciali, ma in futuro potremmo sviluppare il modello delle dark kitchen al di fuori di Milano e renderlo fruibile anche ai clienti esterni oltre che ...
- 18. Deliveristo, round di finanziamento da 7 milioni per conquistare la leadership europea
- (News)
- ... e nuovi canali di ristorazione “delivery only” come dark, ghost o cloud kitchen. Le opportunità di crescita nel settore Horeca B2B. “Più proseguiamo il nostro percorso, più ci rendiamo conto di quanto ...
- 19. Food retail alla riscossa: ecco le 5 sfide post-pandemia della ristorazione a catena
- (News)
- ... e a una risistemazione del modello di business: dalla gestione del contratto dei rider all’utilizzo del format dark kitchen, passando per il rapporto con i ristoratori partner. Certo, l’equilibrio fra ...
- 20. dark kitchen
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