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Veganuary, TheFork: consumi di prodotti di origine animale in calo
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Gen Z e cibo: ecco i profili dei giovani consumatori secondo Cirfood
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Gelato artigianale, in Italia un giro d'affari per 3 miliardi di euro
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Veganuary su Deliveroo, Milano capitale e vegan burger il più ordinato
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Intelligenza artificiale, il 73% dei ristoratori pronti a potenziarla
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Confimprese-Jakala, consumi nella ristorazione a +8,4% a fine 2023
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Spreco alimentare, Just Eat: i 5 consigli per un delivery anti-spreco
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Centri commerciali 2023: +2,4% di fatturato, ristorazione protagonista
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Circana, il desiderio dei consumatori: mangiare più sano al ristorante
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Birra, acque e soft drink: industry a confronto a B&F Attraction
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Beer&Food Attraction ai nastri di partenza: 650 espositori presenti
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A San Valentino 5,5 milioni di italiani pronti a cenare al ristorante
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Circana: sostenibilità centrale per il 67% dei clienti fuoricasa
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Osservatorio PoliMI: i retailer scommetto sul digitale, anche nel food
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Unione Italiana Food: caramelle rinfrescanti alleate dei consumatori
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Confimprese-Jakala: clienti più pessimisti ritornano in negozio
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Pistacchio Day 2024, su Just Eat già ordinati 7mila kg di prodotti
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Fipe, a febbraio-aprile oltre 172mila assunzioni nella ristorazione
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Toast Day, su Deliveroo crescono del +17,5% i locali che lo propongono
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Il 29% degli italiani si affida al bartender per la scelta del drink
